Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>II=М12/2018/10<.>
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15
1.


   
    Современное оборудование для сгущения молочного сырья [Текст] / Д. Н. Володин [и др.] // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 11-13. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ВАКУУМ-ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ


Доп.точки доступа:
Володин, Д. Н.; Гридин, А. С.; Евдокимов, И. А.; Куликова, И. К.; Трофимов, В. С.; Мертин, П.; Гулько П. А., Петров В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

2.


   
    Влияние температуры электродиализной обработки на микрофлору пермеата обезжиренного молока [Текст] / Г. С. Анисимов, И. А. Евдокимов, С. А. Рябцева // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 14-15. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНАЯ ОБРАБОТКА


Доп.точки доступа:
Анисимов, Г. С.; Евдокимов, И. А.; Рябцева, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

3.


   
    Технологические аспекты переработки мелассы молочной. Часть 1. Физико-химический состав мелассы [Текст] / О. В. Дымар, О. Л. Сороко, И. В. Миклух // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 17-20. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ САХАР


Доп.точки доступа:
Дымар, О. В.; Сороко, О. Л.; Миклух, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

4.


    Лазарев, В. А.
    Малогабаритная установка очистки воды с частичной деминерализацией [Текст] / В. А. Лазарев, С. Л. Тихонов, О. В. Чугунова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 23-24. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОЧИСТКА ВОДЫ


Доп.точки доступа:
Тихонов, С. Л.; Чугунова, О. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

5.


    Кашин, В. И.
    Органическое сельское хозяйство: правовое обеспечение и правоприменительная практика [Текст] / В. И. Кашин // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 28-29. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

6.


    Белякова, З. Ю.
    Формирование органического сектора пищевой продукции в России. Часть 1. Перспективы развития [Текст] / З. Ю. Белякова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 30-32. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

7.


    Климова, М. Л.
    Органическое сельское хозяйство. Международный опыт правового регулирования [Текст] / М. Л. Климова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 34-38. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

8.


    Асафов, В. А.
    Новые технологии и качество молочных продуктов [Текст] / В. А. Асафов, В. Д. Харитонов // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 39-41. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ


Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

9.


   
    Пробиотические молочные продукты [Текст] / Р. В. Дорофеев, Е. Ф. Отт, Т. Н. Орлова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 43-44. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИКИ


Доп.точки доступа:
Дорофеев, Р. В.; Отт, Е. Ф.; Орлова, Т. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

10.


    Темербаева, М. В.
    Использование молока различных сельскохозяйственных животных для производства ферментированных продуктов [Текст] / М. В. Темербаева, Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 46-48. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО КОРОВЬЕ -- МОЛОКО КОЗЬЕ -- МОЛОКО КОБЫЛЬЕ


Доп.точки доступа:
Гаврилова, Н. Б.; Молибога, Е. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

11.


    Кулёв, Д. Х.
    О стратегии повышения качества отечественных пищевых микроингредиентов [Текст] / Д. Х. Кулёв, Л. Н. Ковалёва, А. В. Изотова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 49-50. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ МИКРОИНГРЕДИЕНТЫ


Доп.точки доступа:
Ковалёва, Л. Н.; Изотова, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

12.


    Белякова, Т. Н.
    Сливочный сыр "Филадельфия" - просто и вкусно! [Текст] / Т. Н. Белякова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 51. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

13.


    Зобкова, З. С.
    О пороках замороженного творога [Текст] / З. С. Зобкова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 54. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ПОРОКИ ТВОРОГА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

14.


    Фелик, С. В.
    Производство продуктов детского питания в России [Текст] / С. В. Фелик, Т. А. Антипова, С. В. Симоненко // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 55-57. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ


Доп.точки доступа:
Антипова, Т. А.; Симоненко, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

15.


    Топникова, Е. В.
    Определение сухого молока в питьевом [Текст] / Е. В. Топникова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 58-59. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СУХОЕ МОЛОКО


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)