Поисковый запрос: <.>II=М12/2018/10<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15 |
>1.
|
Современное оборудование для сгущения молочного сырья [Текст] / Д. Н. Володин [и др.]> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 11-13.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ВАКУУМ-ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ
Доп.точки доступа: Володин, Д. Н.; Гридин, А. С.; Евдокимов, И. А.; Куликова, И. К.; Трофимов, В. С.; Мертин, П.; Гулько П. А., Петров В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>2.
|
Влияние температуры электродиализной обработки на микрофлору пермеата обезжиренного молока [Текст] / Г. С. Анисимов, И. А. Евдокимов, С. А. Рябцева> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 14-15.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): ЭЛЕКТРОДИАЛИЗНАЯ ОБРАБОТКА
Доп.точки доступа: Анисимов, Г. С.; Евдокимов, И. А.; Рябцева, С. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>3.
|
Технологические аспекты переработки мелассы молочной. Часть 1. Физико-химический состав мелассы [Текст] / О. В. Дымар, О. Л. Сороко, И. В. Миклух> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 17-20.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЙ САХАР
Доп.точки доступа: Дымар, О. В.; Сороко, О. Л.; Миклух, И. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>4.
|
Лазарев, В. А. Малогабаритная установка очистки воды с частичной деминерализацией [Текст] / В. А. Лазарев, С. Л. Тихонов, О. В. Чугунова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 23-24.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ОЧИСТКА ВОДЫ
Доп.точки доступа: Тихонов, С. Л.; Чугунова, О. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>5.
|
Кашин, В. И. Органическое сельское хозяйство: правовое обеспечение и правоприменительная практика [Текст] / В. И. Кашин> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 28-29.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>6.
|
Белякова, З. Ю. Формирование органического сектора пищевой продукции в России. Часть 1. Перспективы развития [Текст] / З. Ю. Белякова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 30-32.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>7.
|
Климова, М. Л. Органическое сельское хозяйство. Международный опыт правового регулирования [Текст] / М. Л. Климова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 34-38.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>8.
|
Асафов, В. А. Новые технологии и качество молочных продуктов [Текст] / В. А. Асафов, В. Д. Харитонов> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 39-41.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- КАЧЕСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Доп.точки доступа: Харитонов, В. Д. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>9.
|
Пробиотические молочные продукты [Текст] / Р. В. Дорофеев, Е. Ф. Отт, Т. Н. Орлова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 43-44.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ Кл.слова (ненормированные): ПРОБИОТИКИ
Доп.точки доступа: Дорофеев, Р. В.; Отт, Е. Ф.; Орлова, Т. Н. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>10.
|
Темербаева, М. В. Использование молока различных сельскохозяйственных животных для производства ферментированных продуктов [Текст] / М. В. Темербаева, Н. Б. Гаврилова, Е. А. Молибога> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 46-48.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО КОРОВЬЕ -- МОЛОКО КОЗЬЕ -- МОЛОКО КОБЫЛЬЕ
Доп.точки доступа: Гаврилова, Н. Б.; Молибога, Е. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>11.
|
Кулёв, Д. Х. О стратегии повышения качества отечественных пищевых микроингредиентов [Текст] / Д. Х. Кулёв, Л. Н. Ковалёва, А. В. Изотова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 49-50.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ МИКРОИНГРЕДИЕНТЫ
Доп.точки доступа: Ковалёва, Л. Н.; Изотова, А. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>12.
|
Белякова, Т. Н. Сливочный сыр "Филадельфия" - просто и вкусно! [Текст] / Т. Н. Белякова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 51.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР Кл.слова (ненормированные): СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>13.
|
Зобкова, З. С. О пороках замороженного творога [Текст] / З. С. Зобкова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 54.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ПОРОКИ ТВОРОГА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>14.
|
Фелик, С. В. Производство продуктов детского питания в России [Текст] / С. В. Фелик, Т. А. Антипова, С. В. Симоненко> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 55-57.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ Кл.слова (ненормированные): ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа: Антипова, Т. А.; Симоненко, С. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
>15.
|
Топникова, Е. В. Определение сухого молока в питьевом [Текст] / Е. В. Топникова> // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 10. - С. 58-59.
. - ISSN 0026-9026 Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): СУХОЕ МОЛОКО
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1)
Найти похожие
|
|