Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (1)Книги ИВМиБ (5)Периодические издания ИВМиБ (13)Периодические издания УКАБ (2)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ВЯЗКОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 97
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-97 
1.
Шифр: Т1/2008/3
   Журнал
Техника в сельском хозяйстве : науч.-теорет. журн. - М., 1941 - . - ISSN 0131-7105. - Выходит раз в два месяца
2008г. N 3
Содержание:
Лачуга, Ю. Ф. Агроинженерная наука - производству / Ю. Ф. Лачуга. - С.3-5.
Кл.слова: ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА, ПОЛИТИКА В АПК, СЕЛЬСКИЕ ПОТРЕБИТЕЛИ
Измайлов, А. Ю. Оптимизация уборки и транспортировки зерновых культур с использованием накопителей / А. Ю. Измайлов, Н. Е. Евтюшенков. - С.6-8.
Кл.слова: ТРАНСПОРТНО- ПОГРУЗОЧНЫЕ РАБОТЫ, ПРОСТОИ, ТРАНСПОРТНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Алатырев, С. С. Повышение эффективности работы колеблющихся поверхностей в сельскохозяйственных машинах / С. С. Алатырев. - С.9-14.
Кл.слова: ЭНЕРГОЕМКОСТЬ ПРОЦЕССА, КАПУСТОУБОРОЧНАЯ МАШИНА, КОРНЕКЛУБНЕУБОРОЧНАЯ МАШИНА
Ульянов, В. М. Совершенствование доения коров при привязном содержании / В. М. Ульянов. - С.12-14.
Кл.слова: ХОЛОСТОЕ ДОЕНИЕ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА, ЭФФЕКТИВНОСТЬ МАШИННОГО ДОЕНИЯ
Некрашевич, В. Ф. Выведение молока из вымени коровы доильным аппаратом / В. Ф. Некрашевич, В. М. Ульянов. - С.15-17.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС, ВАКУУМНЫЙ ДОИЛЬНЫЙ АППАРАТ
Николаев, В. Г. Энергосберегающие способы управления лопастных насосов с регулируемым электроприводом / В. Г. Николаев. - С.18-21.
Кл.слова: АГРЕГАТЫ, ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ
Буторин, В. А. Планирование запасов обмоточного провода на электроремонтных предприятиях районного уровня / В. А. Буторин. - С.21-23.
Кл.слова: РЕМОНТ ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЕЙ, ЗАТРАТЫ
Извозчикова, В. В. Совершенствование технического сервиса сельскохозяйственных машин на основе информационного обеспечения / Извозчикова В. В. , И. В. Матвейкин, П. И. Огородников ; Извозчикова В. В. , И. В. Матвейкин, П. И. Огородников ;. - С.23-25.
Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС, РЕМОНТ МАШИН, ОБРАБОТКА ИНФОРМАЦИИ
Хабардин, В. Н. Новые средства для определения компрессии автотракторных двигателей и результаты их испытаний / В. М. Хабардин [и др.] . - С.27-29.
Другие авторы: Найдыш А. Ф., Петухов С. А., Перфильева Т. П., Хабардин А. В.
Кл.слова: КОМПРЕССОМЕТРЫ
Коршунов, В. В. Экзотермический метод упрочнения деталей / В. В. Коршунов, В. Н. Саковцев. - С.29-31.
Кл.слова: СХЕМА ЭКЗОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ, ЭКЗОТЕРМИЧЕСКОЕ УРОЧНЕНИЕ
Петунина, И. А. Некоторые показатели архитектоники и физико-механических свойств початков кукурузы / И. А. Петунина. - С.31-33.
Кл.слова: КОЭФФИЦИЕНТ ТРЕНИЯ, ОЧИСТКА КУКУРУЗЫ, ОБМОЛОТ КУКУРУЗЫ
Халин, Е. Стандартизация обучения и проверки знаний по безопасности производства / Е. Халин. - С.33-36.
Кл.слова: НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Огородников, П. И. Информационное обеспечение технического сервиса и пути повышения его эффективности / П. И. Огородников, И. В. Матвейкин, В. В. Извозчикова. - С.36-39.
Кл.слова: ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ СПЕЦИАЛИСТАМИ, ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПОТОКИ
Клычев, Е. М. Тепловая скарификация в технологии обрушивания люпина / Е. М. Клычев
Кл.слова: ПРОПАРИВАНИЕ ЗЕРНА, СУШКА ЗЕРНА, НАГРЕВ ЗЕРНА
Шоев, А. Н. Моделирование ресурса кулачкового механизма / А. Н. Шоев. - С.42-44.
Кл.слова: ИЗНОСЫ, СИСТЕМА ДИФФЕРИНЦИАЛЬНЫХ УРОВНЕЙ
Остриков, В. В. Информативность и взаимосвязь показателей качества работающих моторных масел / В. В. Остриков. - С.45-47.
Кл.слова: ВЯЗКОСТЬ МОТОРНОГО МАСЛА, ЗАМЕНА МАСЕЛ
Тавасиев, Р. М. Определение оптимальной толщины резиновой оболочки захвата стряхивателя плодовой ветви / Р. М. Тавасиев. - С.47-48.
Кл.слова: ЯБЛОНЯ, КОРА ДЕРЕВА
Хабардин, В. Н. Новые средства для определения компрессии автотракторных двигателей и результаты их испытаний / В. Н. Хабардин [и др.] . - С.27-29.
Другие авторы: Найдыш А. Ф., Петухов С. А., Перфильева Т. П., Хабардин А. В.
Кл.слова: КОМПРЕССОМЕТРЫ, ДИЗЕЛЬНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ
Охотников, Б. Л. Повышение эффективности использования полуприцепов на уборке картофеля / Б. Л. Охотников, Ю. Н. Строганов. - С.44-45.
Кл.слова: ЛАФЕТЫ, АГРЕГАТЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
2.


    Остриков, В. В.
    Информативность и взаимосвязь показателей качества работающих моторных масел [Текст] / В. В. Остриков // Техника в сел. хоз-ве : науч.-теорет. журн. - 2008. - N 3. - С. 45-47. . - ISSN 0131-7105
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--ДВИГАТЕЛИ
Кл.слова (ненормированные):
ВЯЗКОСТЬ МОТОРНОГО МАСЛА -- ЗАМЕНА МАСЕЛ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
3.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: С7/2009/3
   Журнал
Сельский механизатор : науч.-произв. журн. - М., 1958 - . - ISSN 0131-7393. - Выходит ежемесячно
2009г. N 3 . - 71.45, р.
Содержание:
Аграрная наука: от идеи - к воплощению. - С.2-3.
Кл.слова: СЕЛЬХОЗМАШИНОСТРОЕНИЕ, ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ, ВОДОУГОЛЬНОЕ ТОПЛИВО
Максимов, Л. Новый способ отделения клубней картофеля от почвы и ботвы / Л. Максимов, П. Максимов, Л. Максимов. - С.6-7.
Кл.слова: КЛУБНЕНОСНАЯ МАССА, ВОРОХОПОДЪЁМНЫЙ ЭЛЕВАТОР, КАРТОФЕЛЕУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ
Хрулькевич, О. Тракторостроение в годы Великой Отечественной войны / О. Хрулькевич, В. Шаров. - С.10-11.
Кл.слова: ТОПЛИВОЗАПРАВЩИК, БРОНЕТРАКТОР, ТЯГАЧ-ТРАНСПОРТЁР
Горбачёв, И. Протравливаем семена перед севом / И. Горбачёв, Ю. Шрейдер. - С.12-13.
Кл.слова: КАМЕРНЫЕ ПРОТРАВИТЕЛИ, СУСПЕНЗИЯ
Дубровин, А. Автоматизация локального обогрева цыплят электробрудерами / А. Дубровин, А. Изюмский. - С.22-23.
Кл.слова: СИГНАЛИЗАЦИЯ, ЗОНА ОБОГРЕВА, СИГНАЛ НАЛИЧИЯ ЦЫПЛЯТ
Новиков, Г. Трактор-электростанция / Г. Новиков. - С.26-27.
Кл.слова: АГРЕГАТЫ, ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ТРАНСМИССИЯ, ПИТАНИЕ СЕЛЬСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Остриков, В. Контроль качества моторных масел / В. Остриков [и др.]. - С.28-29.
Другие авторы: Корнев А., Вязинкин В., Белогорский В.
Кл.слова: ПОРТАТИВНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ, ЗАГРЯЗНЁННОСТЬ МОТОРНОГО МАСЛА, ВЯЗКОСТЬ
Ахраменко, К. Испытание автоматической системы управления уровнем топлива / К. Ахраменко. - С.30-31.
Кл.слова: СИСТЕМА ПИТАНИЯ, АВТОМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА, РАСХОД
Чемеков, В. Системы солнечно-геотермального теплоснабжения сельского потребителя / В. Чемеков. - С.24-25.
Кл.слова: ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЕ МАЛОЭТАЖНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ, СОЛНЕЧНЫЕ КОЛЛЕКТОРЫ
Все экземпляры списаны
Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.
Шифр: М12/2009/5
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2009г. N 5 . - 343.85, р.
Содержание:
Рукавишников, А. М. Хладагенты вчера, сегодня, завтра / А. М. Рукавишников. - С.10-12.
Кл.слова: ОЗОНОРАЗРУШАЮЩИЕ ФРЕОНЫ, ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ
Бурыкин, А. И. Дегазация молока (простые решения - минимальные затраты) / А. И. Бурыкин, Н. В. Панкратов, Е. А. Бурыкина. - С.19-21.
Кл.слова: ПРИГАР ПРИ ПАСТЕРИЗАЦИИ, ВАКУУМНЫЕ ДЕГАЗАТОРЫ
Груздева, Е. Насосное оборудование / Е. Груздева. - С.26-27.
Кл.слова: ДИНАМИЧЕСКИЕ НАСОСЫ
Семенчук, С. М. Ледяная вода: мифы и реальность / С. М. Семенчук. - С.34-35.
Кл.слова: АККУМУЛЯТОР ХОЛОДА
Маргелов, Г. Ледяная вода и аккумуляторы холода / Г. Маргелов. - С.36.
Кл.слова: МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ЛЬДОАККУМУЛИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Харитонова, В. Д. Микрофильтрация - лучшая альтернатива снижения загрязненности молока / В. Д. Харитонова [и др.]. - С.44-45.
Другие авторы: Димитриева С. Е., Зябрев А. Ф., Кравцова Т. А., Горячий Н. В.
Кл.слова: АНТИМИКРОБНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА, УНИЧТОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
Березовский, Ю. М. Возможности ультразвуковой обработки молока / Ю. М. Березовский, П. П. Дергачев, В. Г. Блиадзе. - С.46-47.
Кл.слова: УЗ-УСТАНОВКА, ГОМОГЕНИЗАЦИЯ
Любинскому молочноконсервному комбинату 70 лет. - С.53.
Кл.слова: МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, МАРКА "ЛЮБИМОЕ МОЛОКО"
Факторы стабильности качества ряженки. - С.63-65.
Кл.слова: ВЯЗКОСТЬ, НАКОПЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ
Темираев, Р. Б. Как обезопасить молочные продукты от загрязнения тяжелыми металлами / Р. Б. Темираев [и др.]. - С.73-74.
Другие авторы: Баева З. Т., Тезиев У. И., Газдаров А. А.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАЦИЯ ТОКСИКАНТОВ, КОНЦЕНТРАЦИЯ СУХОГО ВЕЩЕСТВА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
5.


   
    Факторы стабильности качества ряженки [Текст] // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 5. - С. 63-65. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ВЯЗКОСТЬ -- НАКОПЛЕНИЕ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
6.
Шифр: М12/2009/8
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2009г. N 8
Содержание:
Кустова, А. А. Энергоэффективность. Почему энергосервисная система не работает в России? / А. А. Кустова. - С.9-11.
Кл.слова: ЗАТРАТЫ НА ЭНЕРГИЮ, СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Космин, А. Автоматизация энергоучёта на предприятии / А. Космин. - С.12-13.
Кл.слова: ПРИБОРЫ ЭНЕРГОУЧЁТА, УПРАВЛЕНИЕ НАГРУЗКОЙ, ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕ
Рукавишников, А. М. Хладоносители - "ограниченное разнообразие" / А. М. Рукавишников, А. П. Шавель. - С.14-16.
Кл.слова: ТОВАРНАЯ МАРКА, КОРРОЗИОННАЯ АКТИВНОСТЬ, ХЛАДОНОСИТЕЛИ
Силенок, А. В. Преимущества использования аммиака для получения ледяной воды / А. В. Силенок. - С.18.
Кл.слова: КОМПРЕССОРНЫЕ АГРЕГАТЫ, ИСПАРИТЕЛЬНЫЙ КОНДЕНСАТОР
Ковалёв, М. И. Насосы отечественного производства / М. И. Ковалёв. - С.21.
Кл.слова: НАСОС СЕРИИ ОНВ, НАСОС СЕРИИ ОНЦ
Как ответить на вызовы кризиса. - С.31-32.
Кл.слова: ПРОДАЖИ, ПРИБЫЛЬ
Самойлов, А. Продвижение молочных продуктов в Интернете / А. Самойлов. - С.33-34.
Кл.слова: КОРПОРАТИВНЫЙ САЙТ, ДИЗАЙН ПРОМО-САЙТА
Ботина, С. Г. Генотипические и метаболические характеристики бактерий рода Enterococcus, выделенных из молочных продуктов / С. Г. Ботина, В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова. - С.47-49.
Кл.слова: ТИТРУЕМАЯ КИСЛОТНОСТЬ МОЛОКА, ПРОДУКЦИЯ ЭКЗОПОЛИСАХАРИДОВ
Гунькова, П. И. Влияние плазмина на свойства молока / П. И. Гунькова, К. К. Горбатова. - С.52-53.
Кл.слова: СХЕМА ФИБРИНОЛИЗА, СХЕМА ПЛАЗМОЛИЗА
Крупин, А. В. Стабилизаторы в продуктах специального назначения / А. В. Крупин, С. А. Равнюшкин. - С.59-60.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Архипов, А. Н. Влияние стабилизаторов на плавленые сырные продукты / А. Н. Архипов. - С.61-62.
Кл.слова: СОЛЬ, ЖИР В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ, ВЛАГА
Пирогов, А. Н. Контроль формирования сгустка / А. Н. Пирогов [и др.]. - С.63.
Другие авторы: Шилов А. В., Захаренко С. Г., Захаренко М. А., Захаров С. А.
Кл.слова: КРИВЫЕ СКВАШИВАНИЯ СМЕТАНЫ, РЕОГРАММЫ СКВАШИВАНИЯ СМЕТАНЫ
Пяткин, П. Н. Расчёт реологических характеристик творога, получаемого ультрафильтрацией / П. Н. Пяткин. - С.64-66.
Кл.слова: ТИКСОТПРОПНОЕ ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ ТВОРОГА, ВЯЗКОСТЬ ТВОРОГА
Голубева, Л. В. Микроструктура сыров до и после копчения / Л. В. Голубева [и др.]. - С.67-68.
Другие авторы: Авакимян А. Б., Гребенщиков А. В., Китаев С. Ю.
Кл.слова: МИКРОСТРУКТУРА СЫРА, ВЫРАБОТАННОГО ИЗ НАТУРАЛЬНОГО НОРМАЛИЗОВАННОГО МОЛОКА, МИКРОСТРУКТУРА СЫРА, ВЫРАБОТАННОГО ИЗ НОРМАЛИЗОВАННОЙ СМЕСИ С ВОССТАНОВЛЕННЫМ ОБЕЗЖИРЕННЫМ БЫСТРОРАСТВОРИМЫМ МОЛОКОМ, МИКРОСТРУКТУРА НОВОГО СЫРА
Горощенко, Л. Г. Ценовая коньюктура на рынке молочной продукции / Л. Г. Горощенко. - С.69-72.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК ПАСТЕРИЗОВАННЫЙ, МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК СТЕРИЛИЗОВАННЫЙ, ЙОГУРТ МОЛОЧНЫЙ
Лесных, О. В. Бухгалтерский учёт - основная часть информационной системы молочного предприятия / О. В. Лесных. - С.73-74.
Кл.слова: ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПЕРЕПОДГОТОВКА, ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ
Дрекслер, Б. Рекомендации по повышению надоев и улучшению качества молока / Б. Дрекслер. - С.76-78.
Кл.слова: ПОВРЕЖДЁННОЕ КОПЫТО, НОЖНЫЕ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ ВАННЫ
Поставнева, Е. В. Племенная работа в Сергиево-Посадском районе / Е. В. Поставнева. - С.79.
Кл.слова: ПЛЕМЕННЫЕ ХОЗЯЙСТВА, ПЛЕМЕННЫЕ КОРОВЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
7.
    (Свободных экземпляров нет)
Шифр: С7/2009/9
   Журнал
Сельский механизатор : науч.-произв. журн. - М., 1958 - . - ISSN 0131-7393. - Выходит ежемесячно
2009г. N 9
Содержание:
Бумбар, И. В. Спутниковый мониторинг комбайнов / И. В. Бумбар [и др.]. - С.10.
Другие авторы: Лазарев В. И., Лонцева И. А., Вязьмин М. И., Шабанов О. Г.
Кл.слова: НАВИГАЦИОННАЯ СИСТЕМА, НОВЫЕ МАРКИ КОМБАЙНОВ
Макаров, В. С. Агрегат для обработки склонов / В. С. Макаров. - С.11.
Кл.слова: ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Долгов, Г. В. Причины успеха и неудач сельхозорганизаций / Г. В. Долгов. - С.12-13.
Кл.слова: ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ, КАДРОВЫЙ ПОТЕНЦИАЛ
Масалимов, И. Х. И сушит хорошо, и энергию бережет / И. Х. Масалимов, И. Р. Ганеев, В. Н. Пермяков. - С.14-15.
Кл.слова: СЕМЕНА КУКУРУЗЫ
Попов, А. А. Регулировка счетчиков молока / А. А. Попов, О. Н. Крылов. - С.22.
Кл.слова: СЧЕТЧИК-ДОЗАТОР, ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ
Некрашевич, В. Ф. Дисковая плющилка зерна / В. Ф. Некрашевич [и др.]. - С.23.
Другие авторы: Воробьева И. В., Иванова И. А., Слабиков А. Ф., Епифанцев Д. А.
Кл.слова: ПОМОЛ ЗЕРНА, КОРМ
Деревянин, С. Н. Улучшение смесеобразования в дизеле при использовании рапсового масла / С. Н. Деревянин, А. А. Путан. - С.28-29.
Кл.слова: ВЯЗКОСТЬ РАПСОВОГО МАСЛА, МЕТОД ГИДРОДОГРУЖЕНИЯ
Уханов, А. П. Пост весового контроля - в автомобиле / А. П. Уханов, С. Н. Егоров. - С.30-31.
Кл.слова: ДАВЛЕНИЕ ВОЗДУХА, МАССА АВТОМОБИЛЯ
Все экземпляры списаны
Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.


    Деревянин, С. Н.
    Улучшение смесеобразования в дизеле при использовании рапсового масла [Текст] / С. Н. Деревянин, А. А. Путан // Сел. механизатор : ежемес. науч.-попул. произв. журн. - 2009. - N 9. - С. 28-29. . - ISSN 0131-7393
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--ТОПЛИВО
Кл.слова (ненормированные):
ВЯЗКОСТЬ РАПСОВОГО МАСЛА -- МЕТОД ГИДРОДОГРУЖЕНИЯ


Доп.точки доступа:
Путан, А. А.

Найти похожие
9.


    Пяткин, П. Н.
    Расчёт реологических характеристик творога, получаемого ультрафильтрацией [Текст] / П. Н. Пяткин // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 8. - С. 64-66. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ТИКСОТПРОПНОЕ ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ ТВОРОГА -- ВЯЗКОСТЬ ТВОРОГА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
10.
Шифр: Д9/2010/11
   Журнал
Достижения науки и техники АПК [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2010г. N 11
Содержание:
Савченко, И. В. Качество и урожайность сельскохозяйственных культур / И. В. Савченко. - С.3-4.
Кл.слова: НОВЫЕ СОРТА СЕЛЬСКОХОЗЯСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, АДАПТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Гончаренко, А. А. Перспективы улучшения кормовой ценности зерна ржи методами селекции / А. А. Гончаренко. - С.7-10.
Кл.слова: ПЕНТОЗАНЫ, ВЯЗКОСТЬ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА
Баталова, Г. А. Формирование урожая и качество зерна овса / Г. А. Баталова. - С.10-13.
Кл.слова: ГОЛОЗЕРНЫЙ ОВЕС, ПРЕДШЕСТВЕННИКИ
Прянишников, А. И. Качество зерна - источник здоровья нации / А. И. Прянишников [и др.]. - С.16-17.
Другие авторы: Андреева Л. В., Кулеватова Т. Б., Мачихина Л. И., Мелешкина Е. П.
Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Коршунов, А. В. Управление содержанием крахмала в картофеле / А. В. Коршунов [и др.]. - С.19-22.
Другие авторы: Филиппова Г. И., Гаитова Н. А., Кутовенко Л. Н.
Кл.слова: УДОБРЕНИЯ, ОРОШЕНИЕ
Гудковский, В. А. Совершенствование комплексной системы качества плодов - основа повышения эффективности садоводства / В. А. Гудковский, А. А. Кладь, Л. В. Кожина. - С.28-31.
Кл.слова: СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ
Рутц, Р. И. Сортовой состав - основа стабилизации производства высококачественной продукции сельскохозяйственных культур в Омской области / Р. И. Рутц, Ю. В. Колмаков. - С.38-40.
Кл.слова: ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Кашеваров, Н. И. Проблема белка в кормопроизводстве Западной Сибири, пути её решения / Н. И. Кашеваров, В. А. Вязовский. - С.42-45.
Кл.слова: РАЦИОН ПИТАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ, ПЕРЕВАРИВАЕМЫЙ ПРОТЕИН
Лапшинов, Н. А. Ресурсосберегающая технология возделывания ячменя в условиях северной лесостепи Западной Сибири / Н. А. Лапшинов, В. Н. Пакуль, В. Ю. Березин. - С.52-54.
Кл.слова: ДЕСЯТИПОЛЬНЫЙ СЕВООБОРОТ, СИДЕРАЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Трунов, Ю. В. Повышение качества и эффективности выращивания саженцев яблони при некорневых подкормках удобрениями / Ю. В. Трунов [и др.]. - С.61-63.
Другие авторы: Седых А. В., Трунова Л. Б., Каширская О. В.
Кл.слова: МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ, СОРТ ЯБЛОНИ АНТОНОВКА ОБЫКНОВЕННАЯ
Присяжная, С. П. Сравнительные показатели работы комбайнов на уборке сои / С. П. Присяжная [и др.]. - С.77-78.
Другие авторы: Калентьев К. А., Вязьмин М. И., Присяжная И. М.
Кл.слова: КАЧЕСТВО ЗЕРНА, ВЫСОТА СРЕЗА
Лапшин, П. Н. Вибрация жатки кормоуборочного комбайна "Дон-680 М" / П. Н. Лапшин, Н. Н. Устинова. - С.79-80.
Кл.слова: СОБСТВЕННЫЕ КОЛЕБАНИЯ, ЧАСТОТА ВОЗБУЖДЕНИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
11.


    Гончаренко, А. А.
    Перспективы улучшения кормовой ценности зерна ржи методами селекции [Текст] / А. А. Гончаренко // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 11. - С. 7-10. . - ISSN 0235-2451
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--РОЖЬ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕНТОЗАНЫ -- ВЯЗКОСТЬ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
12.
Шифр: М8/2010/11
   Журнал
Механизация и электрификация сельского хозяйства : теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1930 - . - ISSN 0206-572Х. - Выходит ежемесячно
2010г. N 11
Содержание:
Шинделов, А. В. Эффективность точного земледелия / А. В. Шинделов. - С.4-6.
Кл.слова: УБОРОЧНО-ТРАНСПРТНЫЙ ПРОЦЕСС
Патрин, В. А. Консервирование плющеного зерна в условиях хозяйства Новосибирской области / В. А. Патрин, П. А. Патрин. - С.6-8.
Кл.слова: ЗЕРНОВОЙ ВОРОХ, ПЛЮЩИЛКА
Патрин, В. А. Моделирование процесса движения зерна в горизонтальном цилиндрическом решете / В. А. Патрин, П. А. Патрин. - С.10-12.
Кл.слова: СЕПАРАЦИЯ ЗЕРНОВОГО ВОРОХА, БИФУРКАЦИИ, СИЛОВОЕ ПОЛЕ
Иванов, А. Г. Моделирование обогрева теплицы / А. Г. Иванов [и др.]. - С.14-15.
Другие авторы: Папков А. В., Иванов Г. Я., Оразбекова А. К.
Кл.слова: НАГРЕВ ГРУНТА
Ляпин, В. Г. Распределение плотности тока в обрабатываемой среде при использовании электротехнологического культиватора / В. Г. Ляпин, Д. С. Болотов. - С.18-19.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ПОЛЕ
Ломухин, В. Б. Расчёт количества ремонтно-восстановительного состава для двигателя внутреннего сгорания / В. Б. Ломухин, В. Г. Сургин. - С.22-23.
Кл.слова: ИЗНОС, НАДЁЖНОСТЬ ДВИГАТЕЛЯ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ
Коноводов, В. В. Повышение производительности обработки наплавленных деталей машин / В. В. Коноводов, А. В. Валентов. - С.23-25.
Кл.слова: НАПЛАВКА ДЕТАЛЕЙ, ПРИПОЙ
Долгушин, А. А. Исследование теплообразования в коробке перемены передач автомобиля / А. А. Долгушин. - С.25-27.
Кл.слова: ТЕПЛООБМЕН, ВЯЗКОСТЬ МОТОРНОГО МАСЛА
Савченко, О. Ф. Информационная технология определения технического состояния тракторных двигателей / О. Ф. Савченко, С. Н. Ольшевский, И. П. Добролюбов. - С.27-30.
Кл.слова: ПОИСК НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Ломухин, В. Б. Диагностирование механизмов с использованием динамических пороговых значений износа / В. Б. Ломухин, И. В. Лаптева. - С.30-31.
Кл.слова: АНАЛИЗ СМАЗОЧНОГО МАСЛА
Ломухин, В. Б. Влияние времени отбора проб масла на точность диагностирования двигателя / В. Б. Ломухин [и др.]. - С.31-32.
Другие авторы: Ломухина М. В. , Минжулин М. А., Золотарев С. В.
Кл.слова: АНАЛИЗ СМАЗОЧНОГО МАСЛА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
13.


    Долгушин, А. А.
    Исследование теплообразования в коробке перемены передач автомобиля [Текст] / А. А. Долгушин // Механизация и электрификация сел. хоз-ва : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 11. - С. 25-27. . - ISSN 0206-572Х
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛООБМЕН -- ВЯЗКОСТЬ МОТОРНОГО МАСЛА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
14.
Шифр: Х3/2011/1
   Журнал
Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно
2011г. N 1 . - 600.00, р.
Содержание:
Студенникова, О. Ю. Гидроколлоиды полисахаридной природы и вязкость пшеничной клейковины / О. Ю. Студенникова, В. В. Колпакова. - С.24-26.
Кл.слова: ПШЕНИЧНАЯ КЛЕЙКОВИНА, ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ
Чеснокова, Н. Ю. Изучение возможности использования корня большого лопуха в производстве продуктов питания / Н. Ю. Чеснокова, Л. В. Левочкина, Н. В. Масалова. - С.40-43.
Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ, ЛОПУХ БОЛЬШОЙ, ИНУЛИН
Румянцев, С. В. Протеолитические ферментные препараты микробного, животного и растительного происхождения: сравнение каталитической активности и эффективности действия / С. В. Румянцев, М. С. Симонова. - С.44-46.
Кл.слова: ПРОТЕОЛИЗ, СОЛОДОВАЯ ДРОБИНА
Мельникова, Е. И. Исследование реологических характеристик смесей для низкокалорийного плодово-ягодного мороженого / Е. И. Мельникова, А. А. Смирных, Е. В. Богданова. - С.56-57.
Кл.слова: МОРОЖЕНОЕ, ЯКОН, ИНУЛИН
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
15.


    Студенникова, О. Ю.
    Гидроколлоиды полисахаридной природы и вязкость пшеничной клейковины [Текст] / О. Ю. Студенникова, В. В. Колпакова // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 1. - С. 24-26.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЧНАЯ КЛЕЙКОВИНА -- ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ


Доп.точки доступа:
Колпакова, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
16.
Шифр: Д9/2011/4
   Журнал
Достижения науки и техники АПК [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2011г. N 4
Содержание:
Чекмарёв, П. А. Опыт агрохимической службы Новосибирской области в вопросах мониторинга плодородия пашни и создания информационного ресурса о землях сельскохозяйственного назначения / П. А. Чекмарёв, М. И. Степанов. - С.4-6.
Кл.слова: ВЕКТОРИЗАЦИЯ, БИОЛОГИЗАЦИЯ
Савостьянов, В. К. Агролесомелиоративные мероприятия для сохранения плодородия почв юга Сибири и их рационального использования / В. К. Савостьянов. - С.7-9.
Кл.слова: АРИДНАЯ ЗОНА, ЗАЩИТНЫЕ ЛЕСНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ
Аксёнова, Ю. В. Антропогенная трансформация гумусного состояния лугово-чернозёмных почв Омской области / Ю. В. Аксёнова. - С.12-14.
Кл.слова: ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВ, ФРАКЦИОННО-ГРУППОВОЙ СОСТАВ
Кутькина, Н. В. Восстановление плодородия каштановых почв в условиях залежи / Н. В. Кутькина, И. Г. Ерёмина. - С.9-11.
Кл.слова: ЗАПАС ГУМУСА, БИОМАССА, ДЕГРАДАЦИЯ ПОЧВ
Тарасова, М. С. Болезни суданской травы в условиях юга Средней Сибири / М. С. Тарасова. - С.22-23.
Кл.слова: КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ, БАКТЕРИАЛЬНАЯ ПЯТНИСТОСТЬ, СТЕБЛЕВЫЕ ГНИЛИ
Рыжкова, Т. А. Влияние равномерности подачи воды на реологические показатели пшеничной муки / Т. А. Рыжкова, М. Ю. Третьяков, В. П. Нецветаев. - С.25-27.
Кл.слова: ВЯЗКОСТЬ, МУКА ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА
Карпенко, Е. Г. Результаты селекции однолетних и многолетних трав в НИИ аграрных проблем Хакассии / Е. Г. Карпенко, В. Ф. Кадоркина. - С.27-29.
Кл.слова: ПРОСО КОРМОВОЕ, ЭСПАРЦЕТ, ЛЮЦЕРНА
Кадоркина, Е. Ф. Сорта картофеля в Республике Хакассия и на юге Красноярского края / Е. Ф. Кадоркина. - С.34-36.
Кл.слова: урожайность картофеля, качество клубней картофеля, КРАХМАЛИСТОСТЬ
Кадоркина, В. Ф. Совершенствование технологии возделывания яровой пшеницы в условиях юга Средней Сибири / В. Ф. Кадоркина, О. М. Васильева, Н. В. Стрепков. - С.42-43.
Кл.слова: ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ПОСЕВОВ, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Белоус, И. Н. Производство зерна озимой ржи на радиоактивно загрязнённых почвах / И. Н. Белоус, Г. П. Малявко. - С.43-45.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО
Назарова, Н. Н. Влияние влажности зерна при уборке на урожайность и посевные качества семян ячменя / Н. Н. Назарова, И. Н. Щенникова. - С.46-47.
Кл.слова: СРОКИ УБОРКИ, ТРАВМИРОВАНИЕ СЕМЯН
Лукманова, А. Д. Рациональные способы ухода за люцерновым травостоем / А. Д. Лукманова. - С.52-55.
Кл.слова: СУММАРНОЕ ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ, качество корма
Бартенев, В. Д. Система машин и орудий для садоводства Сибири / В. Д. Бартенев, С. Н. Хабаров. - С.72-74.
Кл.слова: ЗАКЛАДКА САДОВ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА
Иванов, О. А. Способы поверхностного полива сельскохозяйственных культур и комплекс машин для его реализации / О. А. Иванов, Б. И. Агибалов, Т. Е. Иванова. - С.75-77.
Кл.слова: ЗАТОПЛЯЕМЫЕ БОРОЗДЫ, ЛОЖБИНОДЕЛАТЕЛЬ, ВАЛИКОВОССТАНОВИТЕЛЬ
Макарова, О. В. Разработка технологии ферментированного молочно-солодового продукта для питания детей школьного возраста / О. В. Макарова. - С.79-80.
Кл.слова: ФЕРМЕНТАЦИЯ, КОНСТРУИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
17.


    Рыжкова, Т. А.
    Влияние равномерности подачи воды на реологические показатели пшеничной муки [Текст] / Т. А. Рыжкова, М. Ю. Третьяков, В. П. Нецветаев // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2011. - N 4. - С. 25-27. . - ISSN 0235-2451
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ХЛЕБОПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ВЯЗКОСТЬ -- МУКА ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА


Доп.точки доступа:
Третьяков, М. Ю.; Нецветаев, В. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
18.
Шифр: Т4/2012/5
   Журнал
Тракторы и сельхозмашины [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. - М. : Машиностроение, 1930 - . - ISSN 0235-8573. - Выходит ежемесячно
2012г. N 5
Содержание:
Дринча, В. М. Калибрование полевых опрыскивателей и современные приборы для его осуществления / В. М. Дринча, Ю. А Сергеев, А. О. Шарибура. - С.8-11.
Кл.слова: КАЛИБРОВАНИЕ ОПРЫСКИВАТЕЛЕЙ, РАСХОДОМЕРЫ ДЛЯ РАСПЫЛИТЕЛЕЙ
Дзоценидзе, Т. Д. Новое поколение автомобилей с.-х. назначения / Т. Д. Дзоценидзе [и др.]. - С.12-14.
Другие авторы: Левшин А. Г., Козловская М. А., Мягков А. Е.
Кл.слова: АВТОМОБИЛИ С.-Х. НАЗНАЧЕНИЯ
Кузьмин, М. В. Многофункциональная почвообрабатывающая ресурсосберегающая машина / М. В. Кузьмин. - С.15-17.
Кл.слова: ДЕФОРМАЦИИ РАСТЯЖЕНИЯ, УСТАНОВКА МПР-1,4
Василевский, А. В. Математическая модель ультразвуковой подготовки дизельного топлива к пуску двигателя в условиях низких температур / А. В. Василевский, В. М. Подчинок. - С.44-46.
Кл.слова: ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО, ВЯЗКОСТЬ ТОПЛИВА, НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
19.


    Василевский, А. В.
    Математическая модель ультразвуковой подготовки дизельного топлива к пуску двигателя в условиях низких температур [Текст] / А. В. Василевский, В. М. Подчинок // Тракторы и с.-х. машины : ежемес. науч.-практ. журн. - 2012. - N 5. - С. 44-46. . - ISSN 0235-8573
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА--ТОПЛИВО
Кл.слова (ненормированные):
ДИЗЕЛЬНОЕ ТОПЛИВО -- ВЯЗКОСТЬ ТОПЛИВА -- НИЗКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ


Доп.точки доступа:
Подчинок, В. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
20.
Шифр: П3/2012/8
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2012г. N 8
Содержание:
Кудряшова, А. А. Охрана окружающей среды и безопасность / А. А. Кудряшова, О. П. Пресняков. - С.8-14.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Киладзе, А. Б. Мониторинг рециклинга в пищевой промышленности / А. Б. Киладзе. - С.16-17.
Кл.слова: ОТХОДЫ, УТИЛИЗАЦИЯ
Макеева, И. А. Проблемы терминирования экологически чистых молочных продуктов и их стандартизация в России / И. А. Макеева, Ж. И. Смирнова, А. Н. Богатырев. - С.18-19.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Полякова, С. П. Экологичная технология санитарной обработки кондитерских предприятий / С. П. Полякова [и др.]. - С.20-21.
Другие авторы: Воронкова Н. Е., Хохлова Е. А., Геворкян А. Л.
Кл.слова: ОЦЕНКА МОЮЩИХ СРЕДСТВ, ЗАГРЯЗНЕНИЕ СТОЧНЫХ ВОД
Харитонов, В. Д. Органические удобрения для производства экологически чистых продуктов питания / В. Д. Харитонов [и др.]. - С.22-23.
Другие авторы: Базиков В. И., Егоров А. А., Волчков М. В., Гущин В. В., Кулишев Б. В., Лысенко В. П.
Кл.слова: ПТИЧИЙ ПОМЕТ, УДОБРЕНИЯ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Выгузова, М. А. Перспективы развития технологии вермикомпостирования в России и за рубежом / М. А. Выгузова [и др.]. - С.24-26.
Другие авторы: Линкевич А. С., Касаткин В. В., Литвинюк Н. Ю.
Кл.слова: БИОТЕХНОЛОГИИ, БИОГУМУС, УДОБРЕНИЕ
Матисон, В. А. Формирование и структуирование ключевых технических характеристик продукции при конструировании продуктов питания / В. А. Матисон, В. М. Кантере. - С.34-35.
Кл.слова: ДИЗАЙН ПРОДУКТА, УПАКОВКА
Ивкова, И. А. Сухой молокосодержащий продукт специального назначения / И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин, Н. А. Драгун. - С.36-39.
Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ, СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
УФ -системы на основе амальгамных ламп - принципиально новые кчества и возможности. - С.42-45.
Кл.слова: ОБОРУДОВАНИЕ, ОБЛУЧАТЕЛИ
Ким, Нилл. Новые свойства биотехнологической сои / Нилл Ким. - С.46-48.
Кл.слова: НОВЫЕ СОРТА, СОЕВОЕ МАСЛО, ПИТАТЕЛЬНОСТЬ
Инкапсулированные ароматизаторы для мясной промышленности. - С.55-57.
Кл.слова: КОЛБАСА, ВКУС, АРОМАТ
Румянцева, Г. Н. Биокаталитический способ получения натуральных пищевых красителей из растительного сырья / Г. Н. Румянцева, М. Т. Ампаду. - С.58-60.
Кл.слова: ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, СОРГО, НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ
Добржицкий, А. А. Применение льняной муки в качестве эмульгатора и загустителя пищевых эмульсий / А. А. Добржицкий, А. М. Евтушенко, И. Г. Крашенинникова. - С.61-62.
Кл.слова: СУСПЕНЗИЯ, РЕОЛОГИЯ, ВЯЗКОСТЬ
Шнейдер, Д. В. Безглютеновые смеси для выпечки из кукурузной, рисовой и гречневой муки / Д. В. Шнейдер, Е. И. Крылова. - С.63-65.
Кл.слова: СМЕСИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Тужилина, В. И. О роли сахара в современном мире / В. И. Тужилина, С. В. Штерман, А. Б. Бодин. - С.68-71.
Кл.слова: САХАРОЗА, НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ, ГЛЮКОЗО-ФРУКТОЗНЫЙ СИРОП
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-97 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)