Поисковый запрос: (<.>A=Бредихин, С. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Бредихин, С. А. Влияние технологических операций на насыщение воздухом мясного сырья [Текст] / С. А. Бредихин> // Мясная индустрия. - 2002. - N 4. - С. 54-56.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Санитария и гигиена--Детское питание
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Бредихин, С. А. Оборудование для термообработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, К. А. Рашкин> // Переработка молока. - 2011. - N 8. - С. 24-28.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Доп.точки доступа: Рашкин, К. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Бредихин, С. А. Релаксация избыточного давления в мясных продуктах [Текст] / С. А. Бредихин> // Мясная индустрия. - 2002. - N 3. - С. 44-46.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Бредихин, С. А. Удаление воздуха из фаршепродуктов при их производстве [Текст] / С. А. Бредихин> // Мясная индустрия. - 2002. - N 1. - С. 46-47.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Бредихин, С. А. Эффективность деаэрации при переработке мясного сырья [Текст] / С. А. Бредихин> // Мясная индустрия. - 2002. - N 2. - С. 18-20.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Бредихина, О. В. Технология санитарной обработки баромембранного оборудования [Текст] / О. В. Бредихина, С. А. Бредихин, Ж. И. Кузина> // Мясная индустрия. - 2005. - N6. - С. 39-42.
Рубрики: Санитария и гигиена Ветеринарная фармакология--Дезинфицирующие средства
Доп.точки доступа: Бредихин, С. А.; Кузина, Ж. И. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (01.08.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 637.1 Б87
Контроль качества при производстве кисломолочных продуктов []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 324-328
. - ISBN 5-9532-0081-1 Рубрики: Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Продукция животноводства--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 637.1 Б87
Контроль качества при производстве молочных консервов []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 372-376
. - ISBN 5-9532-0081-1 Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Пищевая пром-сть--Консервирование--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- молочные консервы
Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 637.1 Б87
Контроль качества при производстве питьевого молока и сливок []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 254-259
. - ISBN 5-9532-0081-1 Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
| 637.1 Б87
Контроль качества при розливе, фасовании и упаковывании молока и молочных продуктов []> // Бредихин С. А. Технология и техника переработки молока / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - М. : КолосС, 2003. - С. 224-233
. - ISBN 5-9532-0081-1 Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПАКОВЫВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Доп.точки доступа: Бредихин С. А. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
|
|