Поисковый запрос: (<.>K=мясо птицы<.>) |
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кузнецова, Г. В.
Нормирование выхода мяса птицы - важнейший резерв повышения эффективности производства [Текст] / Г. В. Кузнецова, Н. В. Рошак, С. К. Эйриян // Птица и птицепродукты. - 2003. - N3. - С. 63-64.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность
Продукция животноводства--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦЫ
Доп.точки доступа:
Рошак, Н. В.; Эйриян, С. К.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.09.2003г. Экз. 1 - 165.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Брендин, Н.
Опыт производства полуфабрикатов из мяса птицы [Текст] / Н. Брендин, В. Зимняков // Птицеводство. - 2003. - N6. - С. 28-29.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛУФАБРИКАТЫ -- МЯСО ПТИЦЫ
Доп.точки доступа:
Зимняков, В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Рынок мясной продукции // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных пищевых продуктов. - 2008. - N 2. - С. 42-43.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Экономика--Торговля
Экономика--Мировая экономика
Кл.слова (ненормированные):
СВИНИНА -- ГОВЯДИНА -- МЯСО ПТИЦЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (02.06.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Влахович, С.
Замороженные полуфабрикаты : тенденции развития рынка [Текст] / С. Влахович // Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных пищевых продуктов. - 2008. - N 6. - С. 26-29.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.01.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Фисинин, В.
Для мировых тенденций нет границ [Текст] / В. Фисинин // Животноводство России. - 2009. - N 8. - С. 6-7.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица
Экономика--Сельское хозяйство--ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- МЯСО ПТИЦЫ -- ГЕНЕТИКА И СРЕДА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.08.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Котарев, В. А.
Функциональный продукт из мяса перепелов с грибами [Текст] / В. А. Котарев, Г. Г. Соколенко, И. Н. Бухтоярова // Пищевая промышленность. - 2010. - N 3. - С. 16-17.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Пищевая пром-сть--Консервирование--Овощи и грибы
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦЫ
Доп.точки доступа:
Соколенко, Г. Г.; Бухтоярова, И. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Кузьмичева, М. Б.
Состояние российского мясного рынка [Текст] / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2010. - N 4. - С. 4-9.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
ГОВЯДИНА -- СВИНИНА -- БАРАНИНА -- МЯСО ПТИЦЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Полянских, С. В.
Комплексный подход в переработке птицы [Текст] / С. В. Полянских // Мясная индустрия. - 2010. - N 7. - С. 53-55.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦЫ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (18.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
ЧЗ (31.08.2011г. - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Кулишев, Б. В.
К вопросу о совершенствовании системы обеспечения отрасли птицеперерабатывающим оборудованием [Текст] / Б. В. Кулишев // Птица и птицепродукты. - 2010. - N 4. - С. 21-23.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица
Животноводство--Механизация и электрификация
Кл.слова (ненормированные):
МЯСО ПТИЦЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ ОТРАСЛИ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (12.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Халяльные мясные продукты для питания детей [Текст] / А. В. Устинова [и др.] // Мясная индустрия. - 2010. - N 11. - С. 29-33.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание
Пищевая пром-сть--Консервирование--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
БАРАНИНА -- МЯСО ПТИЦЫ -- КОНИНА -- МЯСО КРОЛИКА
Доп.точки доступа:
Устинова, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.12.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50