Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РАЗМОРАЖИВАНИЕ МЯСА<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом [Текст] / В. Е. Куцакова, С. В. Фролов, О. А. Мухина, С. Н. Горяйнов // Мясная индустрия. - 2003. - N10. - С. 29-34.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
Размораживание мяса

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.10.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

    Тиганов, В. С.
    Ультрафиолетовая санация камер и мясного сырья в процессе дефростации / В. С. Тиганов // Ветеринария. - 2007. - N9. - С. 37-41.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
   Ветеринарная фармакология--Физиотерапия
Кл.слова (ненормированные):
РАЗМОРАЖИВАНИЕ МЯСА -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ МЯСА УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫМИ ЛУЧАМИ

Имеются экземпляры в отделах:
Н (24.09.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
ЧЗ (24.09.2007г. Экз. 2 - Б.ц.) (свободен)

Найти похожие

Гистологические исследования импортных замороженных бескостных мясных отрубов [Текст : непосредственный] / С. И. Хвыля, М. А. Дибирасулаев, В. Н. Корешков [и др.] // Мясная индустрия. - 2021. - N 11. - С. 16-19 . - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Замороженные продукты--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
СВИНИНА -- ГОВЯДИНА -- КОНИНА -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ МЯСА -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ МЯСА -- МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ -- ОПТИЧЕСКАЯ МИКРОСКОПИЯ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ВЛАГИ -- ГЛУБИННЫЕ СЛОИ -- ПОВЕРХНОСТНЫЕ СЛОИ -- ВНЕКЛЕТОЧНАЯ ЛОКАЛИЗАЦИЯ ЛЬДА В ЗОНАХ ПЕРЕМИЗИЯ

Доп.точки доступа:
Хвыля, С. И.; Дибирасулаев, М. А.; Корешков, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)