Поисковый запрос: (<.>K=СОСИСКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 32
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кубышко, О. В.
Сосиски экстра-класса в оболочке АМИЛЮКС [Текст] / О. В. Кубышко // Мясная индустрия. - 2003. - N9. - С. 20-22.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
Сосиски; амилюкс
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (18.09.2003г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Кинчевская, Е.
Под прикрытием ГОСТа : [Сосиски молочные] [Текст] : тест / Е. Кинчевская // Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2004. - N7. - С. 5-8.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (05.05.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Сосиски и сардельки : технология и качество // Товаровед продовольственных товаров. - 2006. - N8. - С. 41-44.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.11.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Кузнецова, О. В.
119 рецептур на любой вкус / О. В. Кузнецова // Мясные технологии. - 2006. - N11. - С. 20-22.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- СОСИСКИ -- рецептурная характеристика -- ТУ 9213-001-58182773-05
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.12.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Устинова, А. В.
Новый мясной продукт - консервированные сосиски для детей / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая // Пищевая промышленность. - 2008. - N 2. - С. 22-24.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Консервирование
Санитария и гигиена--Питание
Доп.точки доступа:
Деревицкая, О. К.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.02.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Гоноцкий, В.
Глубокая переработка мяса птицы в США / В. Гоноцкий, В. Дубровская // Птицефабрика. - 2008. - N 5. - С. 33-38.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
Экономика--Мировая экономика
Кл.слова (ненормированные):
КОЛБАСА, ПРОИЗВОДСТВО -- СОСИСКИ -- КОЛБАСКИ
Доп.точки доступа:
Дубровская, В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (28.05.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Устинова, А. В.
Консервированные сосиски для питания детей старше 1,5 лет [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая // Пищевая промышленность. - 2010. - N 2. - С. 28-29.
Рубрики: Санитария и гигиена--Детское питание
Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Доп.точки доступа:
Деревицкая, О. К.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (10.03.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Русанов, А. В.
Сосиски мясосодержащие геродиетического назначения [Текст] / А. В. Русанов // Товаровед продовольственных товаров. - 2010. - N 8. - С. 37-38.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (18.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
9.
|
Шилина, Е. В.
Функциональные смеси Митпро - гарантия качества эмульгированных мясных продуктов [Текст] / Е. В. Шилина, О. В. Кузнецова // Мясная индустрия. - 2010. - N 7. - С. 29-32.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
КОЛБАСЫ -- СОСИСКИ
Доп.точки доступа:
Кузнецова, О. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (18.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
ЧЗ (31.08.2011г. - ) (свободен)
Найти похожие
|
10.
|
Резго, Г. Я.
Естественная убыль вареных колбас при хранении в торговле [Текст] / Г. Я. Резго // Товаровед продовольственных товаров. - 2010. - N 11. - С. 18-23.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ЭКСПЕРТИЗА -- ХРАНЕНИЕ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ -- СОСИСКИ -- САРДЕЛЬКИ -- ОБОЛОЧКИ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (29.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50