Поисковый запрос: (<.>U=637.1<.>) |
Общее количество найденных документов : 396
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| 637.1 Б87
Бредихин, С. А. Технология и техника переработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - Москва : Колос, 2001. - 399 с. : ил. - ISBN 5-10-003442-4 : 168.04 р. Рубрики: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю. В.; Юрин, В. Н.
Экземпляры всего: 123 ЧЗСХЛ (1), КТМ (1), ОА (117), ОРКиРФ (4) Свободны: ЧЗСХЛ (1), КТМ (1), ОА (115), ОРКиРФ (4) Найти похожие
|
>2.
| 637.1 Ю 13
Юбилейный сборник научных работ [Текст] : к 70-летию фак. технологии молочных продуктов / Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2002. - 104 с. : ил. - 30.54 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ОРГАНИЗАЦИЙ
Доп.точки доступа: Омский государственный аграрный университет (Омск). Факультет технологии молока и молочных продуктов
Экземпляры всего: 6 ДЗФ (1), ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2) Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2) Найти похожие
|
>3.
| 637.1 А 22
Автоматическое управление технологическими процессами в молочной промышленности и новые технические средства для его осуществления [Текст] : сб. науч. тр. / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти ; ред.: Я. И. Костин, Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 72 с. - 0.75 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Костин, Я. И. \ред.\; Брусиловский, Л. П. \ред.\; Вайнберг, А. Я. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Экземпляры всего: 1 ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) Найти похожие
|
>4.
| 637.1 П 27
Перспективы производства продуктов питания нового поколения [Текст] : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 85-летию Ом. гос. аграр. ун-та, 9-11 апр. 2003г. / Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : [б. и.], 2003. - 338 с. - ISBN 5-94689-030-1ББК 72.719 Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ОРГАНИЗАЦИЙ КОНФЕРЕНЦИИ НАУЧНЫЕ
Доп.точки доступа: Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 1 ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) Найти похожие
|
>5.
| 637.1 Б 87
Бредихин, С. А. Технология и техника переработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. - Москва : КолосС, 2003. - 400 с. : ил. - ISBN 5-9532-0081-1 Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА
Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю. В.; Юрин, В. Н.
Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1) Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1) Найти похожие
|
>6.
| 664 П 27
Переработка продукции растительного и животного происхождения [Текст] / ред.: А. В. Богомолов, Ф. В. Перцевой. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 336 с. : ил. - ISBN 5-901065-31-X Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Богомолов, А. В. \ред.\; Перцевой, Ф. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) Найти похожие
|
>7.
| 637.1 З-17
Зайковский, Я. С. Нейтрализация кислых сливок электрическим током [Текст] : монография / Я. С. Зайковский. - Новосибирск : Зап.-Сиб. краев. изд-во, 1936. - 56 с. - Б. ц. р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры всего: 1 ДЗФ (1) Свободны: ДЗФ (1) Найти похожие
|
>8.
| 637.1 C 55
Chomakov, H. The dairy industry in the People's Republic of Bulgaria [Text] / H. Chomakov ; Agicultural Academy "G. Dimitrov". Center for scientific, technical and economic information in agriculture and forestry. - Sofia : [s. n.], 1973. - 86 p. - 1.53 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БОЛГАРИЯ
Доп.точки доступа: Agricultural Academy "G. Dimitrov". Center for scientific, technical and economic information in agriculture and forestry
Экземпляры всего: 1 АИЛ (1) Свободны: АИЛ (1) Найти похожие
|
>9.
| 637.1 C 94
Cultured dairy products [Text]. - Toronto : Ontario Department of Agriculture and Food, 1968. - 18 p. - Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Экземпляры всего: 1 АИЛ (1) Свободны: АИЛ (1) Найти похожие
|
>10.
| 637.1 C 92
Csaba, M. P. Analysis of the Ontario milk producers' butterfat and protein tests [Text] / M. P. Csaba, L. Szijarto. - Toronto : Ontario Ministry of Agiculture and Food Milk Commission, 1972. - 113 p. - (Ontario milk commission studies). - 0.22 р. Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ КАНАДА
Доп.точки доступа: Szijarto, L.
Экземпляры всего: 1 АИЛ (1) Свободны: АИЛ (1) Найти похожие
|
|
|