Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОБЕЗЗАРАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Шифр: Х720972/2018/6
Журнал

Хлебопродукты [Текст] : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - М., 1927 - . - ISSN 0235-2508. - Выходит ежемесячно
2018г. N 6

Содержание:
Сидоренко, Г. А. Оптимизация технологии производства бескоркового хлеба с добавлением моркови / Г. А. Сидоренко [и др.]. - С.34-36.
Другие авторы: Попов В. П., Берестова А. В., Зинюхин Г. Б., Манеева Э. Ш.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОКОНТАКТНАЯ ВЫПЕЧКА, ЗАТРАТЫ ЭНЕРГИИ, КОМПЛЕКСНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ
Миневич, И. Э. Функционально-технологические свойства льняных белок-полисахаридных продуктов / И. Э. Миневич, Л. Л. Осипова. - С.38-39.
Кл.слова: ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, СОДЕРЖАНИЕ ПРОТЕИНОВ
Пахомов, А. И. Результаты исследований по использованию вращающегося магнитного поля для обеззараживания зерна / А. И. Пахомов [и др.]. - С.40-43.
Другие авторы: Максименко В. А., Буханцов К. Н., Ватутина Н. П.
Кл.слова: ПРОТРАВЛИВАНИЕ, РЕЗИСТЕНТНОСТЬ , ОБЕЗЗАРАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ
Приезжева, Л. Г. Уточненные нормы безопасного хранения и годности пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта по кислотному числу жира / Л. Г. Приезжева, Е. П. Мелешкина. - С.44-47.
Кл.слова: НОРМА ГОДНОСТИ, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Цалоева, М. Р. Функциональные хлебобулочные изделий с витаминно-минеральным премиксом / М. Р. Цалоева. - С.48-49.
Кл.слова: РАЦИОН ПИТАНИЯ, МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, ВИТАМИНЫ
Шеламова, С. А. Приготовление закваски с применением амаранта / С. А. Шеламова [и др.]. - С.50-52.
Другие авторы: Дерканосова Н. М., Пономарева И. Н., Золотарева Н. И., Гинс В. К.
Кл.слова: ЦЕЛЬНОСМОЛОТАЯ МУКА, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ, БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Штейнберг, Т. С. Цветковые характеристики муки (крупки) из зерна яровой и озимой твердой пшеницы / Т. С. Штейнберг [и др.]. - С.53-55.
Другие авторы: Мелешкина Е. П., Семикина Л. И., Шведова О. Г., Кандроков Р. Х.
Кл.слова: ПОМОЛ, ЦВЕТОВОЙ ФОРМАТ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Брежнева, Л. В. Активация хлебопекарных дрожжей кислотами цикла Кребса и их бинарными смесями / Л. В. Брежнева, А. Л. Верещагин, В. В. Елесина. - С.56-58.
Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА, ХЛЕБ
Лаврова, Л. Ю. Использование нетрадиционных видов муки в производстве бездрожжевых кексов / Л. Ю. Лаврова [и др.]. - С.58-60.
Другие авторы: Лесникова Н. А., Борцова Е. Л., Балакина А. И.
Кл.слова: ОВСЯНАЯ МУКА, ГРЕЧНЕВАЯ МУКА, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Результаты исследований по использованию вращающегося магнитного поля для обеззараживания зерна [Текст] / А. И. Пахомов, В. А. Максименко, К. Н. Буханцов, Н. П. Ватутина // Хлебопродукты : ежемес. науч.-техн. и произв. журн. - 2018. - N 6. - С. 40-43. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОТРАВЛИВАНИЕ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ

Доп.точки доступа:
Пахомов, А. И.; Максименко, В. А.; Буханцов, К. Н.; Ватутина, Н. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: Т2/2021/6
Журнал

Техника и оборудование для села [Текст] : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - М., 1997 - . - ISSN 2072-9642. - Выходит ежемесячно
2021г. N 6

Содержание:
Ахалая, Б. Х. Разработка и исследование дозирующей системы высевающего устройства пневматической сеялки / Б. Х. Ахалая, Ю. С. Ценч, А. В. Миронова. - С.8-11.
Кл.слова: БУНКЕР ДЛЯ СЕМЯН, ВЫСЕВАЮЩИЙ АППАРАТ
Ростовцев, Р. А. Математический анализ влияния различных факторов на процесс переработки тресты льна масличного в агрегате КВЛ-1М / Р. А. Ростовцев [и др.]. - С.12-16.
Другие авторы: Прокофьев С. В., Фадеев Д. Г., Соболева Е. В., Новиков Э. В.
Кл.слова: ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ, АГРЕГАТ КВЛ-1М
Пахомов, А. И. Биофизика и экспериментальный поиск ингибирующих гармоник магнитообеззараживающего оборудования / А. И. Пахомов. - С.32-35.
Кл.слова: ГИДРАТИРОВАННЫЙ ИОН, ОБЕЗЗАРАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ
Ерохин, М. Н. Анализ отказов насосов, применяемых на сельскохозяйственных опрыскивателях различного типа / М. Н. Ерохин, А. С. Свиридов, А. И. Разгоняева. - С.36-39.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Пахомов, А. И.
Биофизика и экспериментальный поиск ингибирующих гармоник магнитообеззараживающего оборудования [Текст] / А. И. Пахомов // Техника и оборудование для села : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - 2021. - N 6. - С. 32-35. . - ISSN 2072-9642
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРАТИРОВАННЫЙ ИОН -- ОБЕЗЗАРАЖИВАЮЩИЙ ЭФФЕКТ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)