Поисковый запрос: (<.>A=Мезенова, О. Я.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Мезенова, О. Я.
Перспективные направления биотехнологии морепродуктов [Текст] / О. Я. Мезенова // Пищевая промышленность. - 2005. - N10. - С. 34-35.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Копчение--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Консервирование
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.03.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Руднева, А. И.
Новые продукты для йодопрофилактики / А. И. Руднева, О. Я. Мезенова // Рыбная промышленность. - 2005. - N4. - С. 32-33.
Рубрики: Санитария и гигиена--Питание
Кл.слова (ненормированные):
Амафил
Доп.точки доступа:
Мезенова, О. Я.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (18.04.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Мезенова, О. Я.
Технология деликатесных рыбных пресервов с повышенными пищевыми достоинствами / О. Я. Мезенова, А. Н. Ключко, Н. Ю. Ключко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - N 3. - С. 34-36.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Ключко, А. Н.; Ключко, Н. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (23.04.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
4.
|
Землякова, Е. С.
Получение препарата с противоостеоартрозным эффектом из отходов от разделки судака / Е. С. Землякова, О. Я. Мезенова // Рыбная промышленность. - 2007. - N 2. - С. 30-31.
Рубрики: Медицина--Болезни опорно-двигательного аппарата
Продукция животноводства--Рыба и морепродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Мезенова, О. Я.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (01.02.2008г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Ключко, А. Н.
Разработка технологии пресервов в полифункциональной заливке / А. Н. Ключко, О. Я. Мезенова, Н. Ю. Ключко // Рыбная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 12-15.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
Доп.точки доступа:
Мезенова, О. Я.; Ключко, Н. Ю.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (22.05.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Руднева, А. И.
Расширение ассортимента плавленых сыров с использованием ламинарии / А. И. Руднева, О. Я. Мезенова // Рыбная промышленность. - 2007. - N 1. - С. 24-25.
Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие
Доп.точки доступа:
Мезенова, О. Я.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (22.05.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Мезенова, О. Я.
Морская биотехнология в России : перспективы развития / О. Я. Мезенова // Пищевая промышленность. - 2008. - N 10. - С. 48-50.
Рубрики: Продукция животноводства--Рыба и морепродукты
Пищевая пром-сть--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (26.11.2008г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
8.
|
Развитие морской биотехнологии в Калиниградском регионе [Текст] / О. Я. Мезенова [и др.] // Рыбное хозяйство. - 2012. - N 2. - С. 106-108.
Рубрики: Биотехнология
Рыбоводство--Гидробионты
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ ГИДРОБИОНТОВ -- БИОКОНСЕРВИРОВАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Доп.точки доступа:
Мезенова, О. Я.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Мезенова, О. Я.
Совершенствование технологии пресервов из сельдевых рыб Балтийского моря [Текст] / О. Я. Мезенова, Э. А. Лейумаа, В. И. Шендерюк // Рыбное хозяйство. - 2012. - N 2. - С. 109-111.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
КИЛЬКА -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- ФИТОДОБАВКИ
Доп.точки доступа:
Лейумаа, Э. А.; Шендерюк, В. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Мезенова, О. Я.
Биотехнологии новых функциональных продуктов на желатиновой основе из вторичного рыбного сырья [Текст] / О. Я. Мезенова, Б. Н. Семенов, М. В. Матковская // Рыбное хозяйство. - 2012. - N 6. - С. 92-96.
Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ЗАБОЛЕВАНИЯ ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНОГО АППАРАТА
Доп.точки доступа:
Семенов, Б. Н.; Матковская, М. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50