Возникновение зоотехнического факультета относится к 1929 году, когда зоотехническое отделение агрономического факультета бывшего Сибирского института сельского хозяйства и лесоводства было преобразовано в зоотехнический факультет с отделением молочной промышленности. Помимо этого отделения факультет имел 4 секции: секция крупного рогатого скота, секция овцеводства, секция свиноводства, секция птицеводства.
Первым деканом был назначен Ухин Иван Иванович, который по решению секретариата ЦК партии 4.12.1929 года командирован в Сибирский институт сельского хозяйства и лесоводства для укрепления кадров.
В июне 1930 года зоотехнический факультет реорганизуется в самостоятельный институт молочного хозяйства, в котором были образованы факультеты молочного животноводства, кормодобывания и молочной промышленности. В январе 1933 года зоотехнический факультет, как и другие факультеты Омского института молочного хозяйства, вошел в состав Омского сельскохозяйственного института.
См.: Труды Омского сельскохозяйственного института имени С. М. Кирова. Т. 32. / Омский сельскохозяйственный институт им. С. М. Кирова за 40 лет 1918-1958. – Омск : ОмСХИ, 1958. – С. 115. – Текст : непосредственный.