Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ВОДА, СВОЙСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

   664
   П 36


    Пищевая химия [Текст] : Учебник для вузов / Под ред. А. П. Нечаева. - СПб. : Гиорд, 2001. - 592 с. - ISBN 5-901065-16-6 : 429.97 р.

ГРНТИ	65.53	31.27
УДК	664

Рубрики: Пищевая пром-сть
Биохимия общая
Кл.слова (ненормированные):
белки пищевые -- аминокислоты -- пептиды -- углеводы -- процессы брожения -- полисахариды -- липиды -- жиры -- масла -- минеральные вещества -- макроэлементы -- микроэлементы -- витамины -- пищевые кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- вода, свойства -- консерванты -- ароматизаторы -- токсины -- теория питания -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- здоровое питание

Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

54
З-17

Зайцев, О. С.
Общая химия. Состояние веществ и химические реакции : Учеб. пособие / О. С. Зайцев. - М. : Химия, 1990. - 352 с. - (Для высшей школы). - ISBN 5-7245-0193-7

УДК

Рубрики: Химия--Общая химия
Кл.слова (ненормированные):
фазовые равновесия -- ВОДА, СВОЙСТВА -- газовые состояния -- фотохимические реакции -- цепные реакции -- электролитическая диссоциация -- РАСТВОРЫ, СВОЙСТВА -- КОЛЛОИДНЫЕ РАСТВОРЫ -- кристаллы -- гетерогенный катализ -- ЭЛЕКТРОЛИТЫ -- гидролиз

Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие

   663
   Е 74

    Ермолаева, Г. А.
    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : учебник / Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева. - М. : Академия, 2000. - 416 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-8222-0118-0

ГРНТИ	65
УДК	663

Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- квас -- ВОДА, СВОЙСТВА -- БРОЖЕНИЕ -- ТАРА -- солод -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- пивное сусло -- дрожжи -- КОНСЕРВАНТЫ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА -- тара -- КРАСИТЕЛИ -- СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ -- ОХРАНА ТРУДА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ

Доп.точки доступа:
Колчева, Р. А.
Экземпляры всего: 3
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1)
Найти похожие

577
М 54

Метревели, Т. В.
Биохимия животных : учеб. пособие / Т. В. Метревели ; ред. Н. С. Шевелев. - СПб. : Лань, 2005. - 296 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 293. - ISBN 5-8114-0579-0 : 266.49 р.

ГРНТИ	31.27.25
УДК	577	577.1

Рубрики: Биохимия животных и птиц
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ ВОДЫ -- ВОДА, СВОЙСТВА -- ВОДА, БИОФИЗИКА -- УГЛЕВОДЫ -- МОНОСАХАРИДЫ -- ОЛИГОСАХАРИДЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- СТЕРОИДЫ -- БЕЛКИ, СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА -- БЕЛКИ, СТРУКТУРА -- БЕЛКИ, ФУНКЦИИ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПЕПТИДЫ -- МЕМБРАНЫ -- ГОРМОНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ -- ВИТАМИНЫ ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ -- ВИТАМИН Р -- АНТИВИТАМИНЫ -- БИОЭНЕРГЕТИКА -- МЕТАБОЛИЗМ -- УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН -- ГЛИКОЛИЗ -- ЛИПИДНЫЙ ОБМЕН -- БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН -- АММИАК -- БИОСИНТЕЗ БЕЛКОВ -- ДЕТОКСИКАЦИЯ -- КОЛЛАГЕН -- КОСТНАЯ ТКАНЬ -- КАЛЬЦИЙ -- ЗУБЫ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- МЫШЦЫ, БИОХИМИЯ -- НЕРВНАЯ ТКАНЬ

Доп.точки доступа:
Шевелев, Н. С. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие

5
Э68

Энциклопедия систем жизнеобеспечения. Знания об устойчивом развитии : в 3 т. Т. 2. - М. : Магистр-Пресс, 2005. - 1208 с. - Библиогр.: с. 1204-1205. - ISBN 5-89317-204-3

ГРНТИ	00
УДК	5	5(03)

Рубрики: Естествознание--Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЯ -- БИОГЕОХИМИЯ -- ГИДРОЛОГИЯ -- ВОДА, СВОЙСТВА -- ВОДА, ТИПЫ -- ПРЕСНАЯ ВОДА -- ВОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ВОДА, КАЧЕСТВО -- ВОДНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- НЕФТЬ -- ПРИРОДНЫЙ ГАЗ -- ЭНЕРГИЯ ЗЕМЛИ -- ЭКСЕРГИЯ -- СОХРАНЕНИЕ ЭНЕРГИИ -- ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- УГОЛЬ -- ГОРЮЧИЙ СЛАНЕЦ -- ПРИРОДНЫЙ БИТУМ -- ТОРФ -- ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ -- ТЕПЛОЭЛЕКТРОСТАНЦИИ -- ПЕРЕГОНКА НЕФТИ -- ЭНЕРГОНОСИТЕЛИ -- СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- ЖИВАЯ ПРИРОДА -- ПРИРОДНЫЕ СИСТЕМЫ -- МОРСКАЯ ЭКОЛОГИЯ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА, ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ПРИБРЕЖНЫЕ ЗОНЫ -- УСТЬЯ РЕК -- ИСТОЧНИКИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ -- ИНЖЕНЕРНАЯ ГЕОЛОГИЯ -- ГЕОЭКОЛОГИЯ -- ВРЕДНЫЕ ОТХОДЫ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЛЕСОВОДСТВО -- РЫБОЛОВСТВО -- АКВАКУЛЬТУРА -- КАЧЕСТВО ПИЩИ -- СТАНДАРТЫ ПИЩЕВЫЕ -- ЛЕСНАя РАСТИТЕЛЬНОСТЬ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

Экземпляры всего: 1
ССБО (1)
Свободны: ССБО (1)
Найти похожие

   664
   П 36


    Пищевая химия : учебник для вузов / под ред. А. П. Нечаева. - 2-е изд., перераб. и испр. - СПб. : Гиорд, 2003. - 640 с. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-901065-38-0

ГРНТИ	31
УДК	664	577.1

Рубрики: Пищевая пром-сть
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ ПИЩЕВЫЕ -- углеводы -- липиды -- минеральныем вещества -- витамины -- пищевые кислоты -- ферменты -- аминокислоты -- пищевые добавки -- вода, свойства -- токсичность веществ -- природные токсиканты -- рациональное питание

Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 15
ЧЗБИК (1), УЧБИК (13), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (13), НБИК (1)
Найти похожие

664
П36

Пищевая химия : учеб. для вузов / под ред. А. П. Нечаева. - изд. 3-е, испр. - СПб. : Гиорд, 2004. - 640 с. - ISBN 5-901065-71-9

ГРНТИ	65
УДК	664

Рубрики: Пищевая пром-сть
Биохимия общая
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ ПИЩЕВЫЕ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ПЕПТИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ПРОЦЕССЫ БРОЖЕНИЯ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ЖИРЫ -- МАСЛА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ВОДА, СВОЙСТВА -- КОНСЕРВАНТЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ТОКСИНЫ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ТЕОРИЯ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 30
УЧБИК (30)
Свободны: УЧБИК (28)
Найти похожие

   54
   Г 54

    Глинка, Н. Л.
    Общая химия : учеб. пособие / Н. Л. Глинка ; под ред. А. И. Ермакова . - 29-е изд., испр. - М. : Интеграл-Пресс, 2002. - 728 с. - ISBN 5-89602-017-1
то же 30-е изд.

УДК

Рубрики: Химия--Общая химия
Кл.слова (ненормированные):
Атом, строение -- Химия, законы -- Химия, понятия -- Квантовая механика -- Периодическая система -- МОЛЕКУЛЫ, строение -- Квантовая химия -- Химическая связь -- Ковалентная связь -- Ионная связь -- Состояние вещества -- Химическая термодинамика -- ВОДА, СВОЙСТВА -- РАСТВОРЫ -- ЭЛЕКТРОЛИТЫ -- диссоциация -- гидролиз -- ЭЛЕКТРОХИМИЯ -- электролиз -- дисперсные системы -- коллоиды -- сорбция -- хроматография -- металлы -- неметаллы -- бинарные соединения -- комплексные соединения -- органические соединения -- сплавы -- Удобрения -- Минеральные удобрения -- Электротехнические материалы -- ПЛАСТМАССЫ -- волокна -- топливо -- альдегиды -- горюче-смазочные материалы -- спирты -- эфиры -- аминокислоты

Доп.точки доступа:
Ермаков, А. И. \ред.\
Экземпляры всего: 97
УЧБИК (94), НБИК (3)
Свободны: УЧБИК (14), НБИК (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)