Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)Периодические издания ИВМиБ (5)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СЫРЬЁ<.>)
Общее количество найденных документов : 72
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-72 
1.
Шифр: М8/2008/7
   Журнал
Механизация и электрификация сельского хозяйства : теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1930 - . - ISSN 0206-572Х. - Выходит ежемесячно
2008г. N 7
Содержание:
Гончарова, О. А. Меры государственной поддержки финансово-кредитного обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей / О. А. Гончарова, А. И. Вандтке. - С.2-3.
Кл.слова: КРЕДИТНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ, БАНКИ, СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Просвиряк, П. Н. Снижение травмирования семян зерновых при уборке / П. Н. Просвиряк, В. А. Шевченко. - С.3-6.
Кл.слова: СУШИЛЬНО-СЕПАРИРУЮЩИЕ ЛИНИИ, СОЛОМА, ПОЛОВА
Кручинин, П. Г. Методика оценки урожая при светокультуре растений / П. Г. Кручинин, А. К. Лямцов. - С.6-8.
Кл.слова: ОВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ТЕПЛИЦА, ОБЛУЧЕНИЕ РАССАДЫ
Патрин, В. А. Динамическая характеристика рабочих органов сортировальных машин / В. А. Патрин. - С.8-9.
Кл.слова: ЗЕРНООЧИСТИТЕЛЬНАЯ МАШИНА
Хайновский, В. И. Применение импульсного электрического поля для предпосевной стимуляции семян сои / В. И. Хайновский, Г. П. Стародубцева, Е. И. Рубцова. - С.9-11.
Кл.слова: ЭНЕРГИЯ ПРОРАСТАНИЯ
Исаев, Ю. М. Спирально-винтовой протравитель в зернопогрузчике / Ю. М. Исаев, М. В. Воронина, А. В. Шуреков. - С.11-12.
Кл.слова: СПИРАЛЬНО-ВИНТОВОЙ ТРАНСПОРТЁР, СМЕСИТЕЛИ, ДОЗАТОРЫ
Коротков, В. Г. Математическое моделирование процесса измельчения зерна / В. Г. Коротков, Д. С. Кобылкин. - С.12-13.
Кл.слова: ДРОБИЛКА
Ивженко, С. А. Взаимодействие соломонаправителя с соломистой массой / С. А. Ивженко. - С.13-14.
Кл.слова: ОТНОСИТЕЛЬНАЯ СКОРОСТЬ
Пазова, Т. Х. Выбор машин для обработки склоновых почв / Т. Х. Пазова. - С.14-15.
Кл.слова: МЕХАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЧВЫ, ПЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ, ВОДОПРОНИЦАЕМОСТЬ ПОЧВЫ
Шафоростов, В. Д. Контейнерная технология послеуборочной обработки семян клещевины / В. Д. Шафоростов, А. А. Тюрин. - С.15-17.
Кл.слова: СЕМЕННОЙ МАТЕРИАЛ, ВЛАГОСОДЕРЖАЩИЕ КОМПОНЕНТЫ
Абаев, А. А. Новый способ удаления камней со склонов лугов и пастбищ / А. А. Абаев [и др.]. - С.17-18.
Другие авторы: Джибилов С. М., Гулуева Л. Р., Габараев Ф. А., Бестаев С. Г., Бидеева И. Х.
Кл.слова: РАЗРУШЕНИЕ ГОР
Пенджиев, А. М. Исследование электромагнитного воздействия на семена / А. М. Пенджиев, А. О. Окдиров, М. Х. Хаджиев. - С.18-19.
Кл.слова: ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОЛЕ, МОЩНОСТЬ ОБЛУЧЕНИЯ
Константинов, М. М. Применение энергии ветра для водоснабжения пастбищ / М. М. Константинов, В. Г. Кушнир. - С.19.
Кл.слова: ВЕТРОВЫЕ ВОДОПОДЪЁМНЫЕ УСТАНОВКИ, СКОРОСТЬ ВЕТРА
Ауланбергенов, А. А. Водоснабжение животноводческих ферм с использованием солнечной энергии / А. А. Ауланбергенов. - С.20.
Кл.слова: ТЕПЛОАККУМУЛЯТОР, ГЕЛИОКОЛЛЕКТОР
Цопанов, Н. Е. Кавитационные свойства высокоскоростных погружных электронасосов / Н. Е. Цопанов, И. Х. Есенов, Т. Р. Бароев. - С.20-22.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОПРИВОД, ПОВЫШЕННАЯ ЧАСТОТА ТОКА
Зверькова, Я. А. Упаковка сена и сенажа в сельхозпредприятиях / Я. А. Зверькова, Г. Ф. Ханхасаев. - С.22-23.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ СЕНАЖА, ПЛЕНОЧНАЯ УПАКОВКА, ПОКАЗАТЕЛИ КОРМА
Олин, Д. М. Проверка автоматических выключателей в сетях освещения сельскохозяйственных потребителей / Д. М. Олин. - С.23-24.
Кл.слова: ОДНОФАЗНОЕ КОРОТКОЕ ЗАМЫКАНИЕ, АППАРАТ ЗАЩИТЫ
Возмилов, А. Г. Применение электрического ветра в технологических процессах АПК / А. Г. Возмилов, С. И. Уразов, Л. Н. Андреев. - С.24-25.
Кл.слова: ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОЛЕ, СИСТЕМА ЭЛЕКТРОДОВ
Оськин, С. В. Определение надёжности электроприводов по статистическим данным об отказах / С. В. Оськин [и др.] . - С.26-27.
Другие авторы: Кроневальд А. Ф., Вандтке А. И., Оськин А. С.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЬ, КОЭФФИЦИЕНТ ГОТОВНОСТИ
Шкрабак, В. В. Определение профессиональной пригодности операторов мобильных машин / В. В. Шкрабак [и др.] . - С.27-29.
Другие авторы: Шкрабак Р. В., Григорьева М. В., Овчинникова Е. И.
Кл.слова: СКОРОСТНЫЕ МАШИНЫ, ПОЛУЧЕННАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Плаксин, А. М. Энергетические показатели тягово-приводного агрегата / А. М. Плаксин, Р. М. Латыпов. - С.29-30.
Кл.слова: СГОРАНИЕ ТОПЛИВА, ЭНЕРГОЗАТРАТЫ
Кудзиев, К. Д. Стабилизация направления движения машинно-тракторного агрегата на склоне / К. Д. Кудзиев, И. Л. Кудзаева. - С.31-32.
Кл.слова: СТАБИЛИЗАТОР
Шкрабак, В. С. Обеспечение безопасности водителей транспортных средств / В. С. Шкрабак [и др.] . - С.32-33.
Другие авторы: Христофоров Е. Н., Сакович Н. Е., Пехтерев М. М.
Кл.слова: СИЛОВОЙ ГИДРОЦИЛИНДР
Панасюк, А. Н. Повышение эффективности использования транспортных агрегатов / А. Н. Панасюк, А. С. Щитов. - С.33-34.
Кл.слова: ТРАНСМИССИЯ, ТЯГОВАЯ МОЩНОСТЬ
Кузнецов, Ю. А. Новые способы газотермического напыления покрытий / Ю. А. Кузнецов, А. В. Амелин, А. Н. Батищев. - С.34-36.
Другие авторы: Кулаков К. В., Амелин А. В., Батищев А. Н.
Кл.слова: СПОСОБЫ ГАЗОТЕРМИЧЕСКОГО НАПЫЛЕНИЯ
Лапик, В. П. Обработка поверхности трения гильз цилиндров двигателей внутреннего сгорания / В. П. Лапик. - С.36.
Кл.слова: ТВЁРДОСТЬ ПОВЕРХНОСТИ ТРЕНИЯ ГИЛЬЗ ЦИЛИНДРОВ
Сайфуллин, Р. Н. Восстановление изношенных деталей электроконтактной приваркой / Р. Н. Сайфуллин. - С.37.
Кл.слова: ИМПОРТНАЯ ТЕХНИКА
Митина, И. В. Изоляция солнечных коллекторов вакуумированными стеклопакетами / И. В. Митина. - С.38-40.
Кл.слова: ОТОПЛЕНИЕ, ВОДОСНАБЖЕНИЕ
Базарова, Е. Г. Солнечный параболоцилиндрический модуль с системой жалюзийных гелиостатов / Е. Г. Базарова. - С.40-41.
Кл.слова: СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ, СТАЦИОНАРНЫЙ КОНЦЕНТРАТОР
Резчиков, В. Г. Генератор ионов кислорода / В. Г. Резчиков, Н. В. Грищенко. - С.42-43.
Кл.слова: ИОНИЗАЦИЯ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ, ГЕНЕРАТОР ВЫСОКОВОЛЬТНЫХ ИМПУЛЬСОВ
Мартьянов, А. П. Снижение несущей способности цилиндрических пружин кручения / А. П. Мартьянов [и др.] . - С.43-44.
Другие авторы: Яхин С. М., Мартьянов С. А., Яковлев С. В.
Кл.слова: РАСТЯЖЕНИЕ, СЖАТИЕ, ПРОВОЛОКА КРУГЛОГО СЕЧЕНИЯ
Самуйло, В. В. Обоснование геометрической формы профиля рабочих частей игл ротационных машин / В. В. Самуйло, А. А. Кислов, А. Ф. Кислов. - С.44-45.
Кл.слова: ТРАЕКТОРИИ
Кобяков, И. Д. Оптимизация формы конического многоугольного диска / И. Д. Кобяков, А. С. Союнов. - С.45-46.
Кл.слова: ПЛУГ
Астанин, В. К. Структура сельских предприятий по утилизации пластмассовых изделий / В. К. Астанин. - С.46-47.
Кл.слова: ПОЛИМЕРЫ, ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЁ
Гайдуков, К. В. Устройство для разгрузки сыпучих материалов из бункера / К. В. Гайдуков [и др.] . - С.47.
Другие авторы: Шемякин Е. Ю., Терентьев В. В., Шемякин А. В.
Кл.слова: ХРАНЕНИЕ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ
Харченко, Г. М. Оптимизация рабочих параметров центрифуги для очистки подсолнечного масла / Г. М. Харченко. - С.47-48.
Кл.слова: ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЕ
Шиканов, Е. А. Применение акустических технологий / Е. А. Шиканов [и др.] . - С.48-49.
Другие авторы: Пряхин В. Н., Жуйков Ю. Ф., Темирсултанов Э. Э.
Кл.слова: ТРУБОПРОВОД
Юдаев, И. В. Энергетические характеристики ВОМ при агрегатировании трактора с устройством для электроимпульсной прополки / И. В. Юдаев, Т. П. Бренина, В. А. Кривощапов. - С.49-50.
Кл.слова: БОРЬБА C СОРНЯКАМИ
Карапетян, М. А. Воздействие движителей трактора на физические свойства почвы / М. А. Карапетян. - С.50-51.
Кл.слова: ПЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ
Копылов, С. А. Повышение безопасности водителей транспортных средств / С. А. Копылов, А. Н. Загородних. - С.51-52.
Кл.слова: ОПАСНЫЕ ВИДЫ РАБОТ, ТРАНСПОРТНЫЕ РАБОТЫ
Василию Васильевичу Бледных - 70 лет. - С.52.
Кл.слова: ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ БЕДНЫХ В. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
2.
Шифр: П30/2008/7
   Журнал
Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 7
Содержание:
Петров, А. Н. Молоко сухое по новому национальному стандарту РФ / А. Н. Петров. - С.6-7.
Другие авторы: Радаева И. А., Галстян А. Г., Туровская С. Н.
Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ, ТИПОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Петров, А. Н. О введение в действие новой технической документации на технологии сгущённых продуктов с сахаром / А. Н. Петров, С. Н. Туровская, А. Г. Галстян. - С.8-10.
Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССА, ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ
Резкий рост импорта грозит российским сыроделам разорением. - С.10.
Кл.слова: ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА, ИМПОРТ СЫРА
Петров, А. Н. Пути повышения качества вареного сгущённого молока / А. Н. Петров, А. Г. Галстян, Д. Строо. - С.12-14.
Кл.слова: ЛАКТОЗА, ГИДРОЛИЗ, СЫВОРОТКА
Кулинич, А. Техническая революция в области сухих молочных продуктов / А. Кулинич. - С.16.
Кл.слова: СУШИЛКИ, СУШИЛЬНАЯ БАШНЯ
Верещагина, Н. В. Качество молока-сырья для сухих продуктов / Н. В. Верещагина, Л. А. Буйлова, Н. Г. Острецова. - С.18-19.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ НА МОЛОКО-СЫРЬЁ, ХРАНЕНИЕ СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Ширлин, А. Мягкая упаковка для молочных консервов / А. Ширлин. - С.20-21.
Кл.слова: ФАСОВКА, СТОИМОСТЬ УПАКОВКИ
Юрова, Е. А. Методы контроля качества сухих молочных продуктов / Е. А. Юрова. - С.22-25.
Кл.слова: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА, МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ, МЕТРОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Губина, И. В. Натуральные ингредиенты для сгущённых молочных продуктов / И. В. Губина. - С.41.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО СГУЩЁННОГО МОЛОКА
Семёнова, В. П. Инициатива Молочного союза - программа "Школьное молоко" / В. П. Семёнова. - С.42-43.
Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА, ПЕРЕРАБОТЧИКИ МОЛОКА, ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Боегорд, С. Э. Распылительная сушилка с псевдоожиженным слоем / С. Э. Боегорд. - С.45.
Кл.слова: СОВРЕМЕННАЯ СИСТЕМА ПОДАЧИ ВОЗДУХА, РУКАВНЫЙ ФИЛЬТР
Голубева, Л. В. Реология молокосодержащего сгущённого продукта с сахаром / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Н. А. Бобкова. - С.46-47.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ, СТАБИЛИЗАТОРЫ, МАССОВАЯ ДОЛЯ ЖИРА
Ходос, А. И. Сушка молочной сыворотки на распылительных сушилках / А. И. Ходос. - С.48-50
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ, СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА
Сорокин, С. Г. Пневматический клапан - универсальное решение / С. Г. Сорокин. - С.53.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЛИНИИ, МОДУЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ
Заверталенко, Г. Ю. О гармонизации технической документации / Г. Ю. Заверталенко. - С.54-55.
Кл.слова: МАСЛОЖИРОВЫЕ СИСТЕМЫ, ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Писарева, Е. В. Аспекты технологии сгущённых молочных продуктов / Е. В. Писарева, А. В. Доротова. - С.56-57.
Кл.слова: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПЕКТИН, СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Костомарова, Э. В. Новый концентрированный сухой молочный продукт - творожные вафли / Э. В. Костомарова, О. Н. Мусина, М. П. Щетинин. - С.58-60.
Кл.слова: РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ, ТВОРОГ С НАПОЛНИТЕЛЕМ, ВАФЕЛЬНЫЕ ЛИСТЫ
Оптимизация технологии умягчения воды. - С.61.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ, ВОДОПРОВОДНАЯ ВОДА
Свистун, Н. Н. Использование сыворотки в производстве молочных консервов / Н. Н. Свистун, А. Г. Галстян
Кл.слова: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА, ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННАЯ СЫВОРОТКА, ЗАМЕНА МОЛОКА НА СЫВОРОТКУ
Желнов, М. В. Патентная информация / М. В. Желнов, О. Н. Мусина. - С.52.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
3.
Шифр: П3/2008/7
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2008г. N 7
Содержание:
Коновалов, К. Л. Растительные пищевые композиты для производства комбинированных продуктов / К. Л. Коновалов. - С.8-10.
Кл.слова: РИСОВАЯ КРУПА, ОВЕС
Алексеенко, Е. В. Биокаталитические методы обработки плодово-ягодного сырья / Е. В. Алексеенко. - С.12-14.
Кл.слова: ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, ГИДРОЛИЗАТЫ
Хамицаева, А. С. Применение растительного сырья в производстве мясопродуктов / А. С. Хамицаева, В. И. Криштафович. - С.32-33.
Кл.слова: КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Терешина, Е. Н. Использование злаковых культур в продуктах-синбиотиках / Е. Н. Терешина, В. И. Ганина, В. Г. Блиадзе. - С.30.
Кл.слова: МОЛОЧНОЕ СЫРЬЁ, РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ, РИСОВАЯ МУКА
Островская, Т. Г. Плата за знание и компетентность / Т. Г. Островская. - С.44-45.
Кл.слова: КОМПЕНСАЦИИ, ПРОФЕССИОНАЛИЗМ
Заворохина, Н. В. Дегустационные методы анализа как инструмент маркетинга при разработке новых пищевых продуктов / Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова. - С.46-50.
Кл.слова: ПОТРЕБИТЕЛЬ, ВКУСОВЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКТА
Регуляторы давления Mankenberg (Германия) для технологических процессов в пищевой промышленности. - С.56-57.
Кл.слова: ФИЛЬТРЫ, СТАЛЬ, ТРАНСПОРТИРОВКА ЖИДКОСТЕЙ
Резниченко, И. Ю. Разработка диабетических мучных кондитерских изделий / И. Ю. Резниченко, О. С. Сидорова. - С.58.
Кл.слова: СОРБИТ, БИСКВИТ
Имамович, Д. Безопасность производства и готовой продукции компании "Продукты питания" / Д. Имамович. - С.60-61.
Кл.слова: ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ"
Кухаренко, А. А. Качество современных пищевых продуктов и культура питания / А. А. Кухаренко [и др.] . - С.64-65.
Другие авторы: Богатырёв А. Н., Короткий В. М., Дадашев М. Н.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА, КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ
Бондаренко, А. Г. Цели и задачи Госпрограммы / А. Г. Бондаренко. - С.76-77.
Кл.слова: РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ, ПОВЫШЕНИЕ ЗАНЯТОСТИ, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ
Курзина, М. Н. Рынок готовых десертов: тенденции и инновации / М. Н. Курзина. - С.84.
Кл.слова: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.


    Астанин, В. К.
    Структура сельских предприятий по утилизации пластмассовых изделий [Текст] / В. К. Астанин // Механизация и электрификация сел. хоз-ва : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2008. - N 7. - С. 46-47. . - ISSN 0206-572Х
Рубрики: УПРАВЛЕНИЕ--ПРЕДПРИЯТИЕМ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИМЕРЫ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЁ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
5.


    Терешина, Е. Н.
    Использование злаковых культур в продуктах-синбиотиках [Текст] / Е. Н. Терешина, В. И. Ганина, В. Г. Блиадзе // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2008. - N 7. - С. 30. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНОЕ СЫРЬЁ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ -- РИСОВАЯ МУКА


Доп.точки доступа:
Ганина, В. И.; Блиадзе, В. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
6.


   
    Молоко сухое по новому национальному стандарту РФ [Текст] / А. Н. Петров [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2008. - N 7. - С. 6-7.
Рубрики: ЭКОНОМИКА--СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЁ -- ТИПОВАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ИНСТРУКЦИЯ


Доп.точки доступа:
Петров, А. Н.; Радаева, И. А.; Галстян, А. Г.; Туровская, С. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
7.


    Верещагина, Н. В.
    Качество молока-сырья для сухих продуктов [Текст] / Н. В. Верещагина, Л. А. Буйлова, Н. Г. Острецова // Переработка молока: технология, оборудование, продукция : специализир. информ. бюл. - 2008. - N 7. - С. 18-19.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ НА МОЛОКО-СЫРЬЁ -- ХРАНЕНИЕ СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС


Доп.точки доступа:
Буйлова, Л. А.; Острецова, Н. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
8.
Шифр: А22/2008/10
   Журнал
Агробизнес - Россия: экономика - оборудование - технологии : науч.-произв. журн. - М. : Просвещение, 2003 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 10
Содержание:
Тарушкин, В. Механизм предотвращения угроз существованию сельхозпроизводителя - стратегической основы могущества Российского государства / В. Тарушкин. - С.3-9.
Кл.слова: АГРОРПРОМКОРПОРАЦИЯ РОССИИ
Плотников, В. К вопросу о генно-модифицированных продуктах / В. Плотников. - С.10-11.
Кл.слова: ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Бобриков, Д. Экспорт зерновых за и против / Д. Бобриков, Е. Шахова. - С.12-13.
Кл.слова: ЗЕРНОВОЙ ЭКСПОРТ
Кочетов, В. О внедрении новых технологий в АПК через малое научно-техническое предпринимательство / В. Кочетов, А. Богатырёв. - С.14-16.
Кл.слова: СОБСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
Российский агропром: возвращение к пятилеткам. - С.18-20.
Кл.слова: СЫРЬЁ, ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Гордеев, А. Обсуждаются перспективы отечественного сельского хозяйства / А. Гордеев. - С.21-22., АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Зубков, В. Правительство намерено ограничить импорт продовольствия / В. Зубков. - С.23-24.
Кл.слова: ПРОГНОЗНЫЙ БАЛАНС ЗЕРНОВЫХ
Шейкина, Г. Ждёт ли нас голод? / Г. Шейкина. - С.25-26.
Кл.слова: УДОРОЖАНИЕ ПРОДУКТОВ
Копалиани, Н. Экономические взаимоотношения между отраслями АПК / Н. Копалиани [и др.]. - С.29-30.
Другие авторы: Хвадагиани Н., Кипиани И., Кипиани Д.
Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Иванова, Е. Влияние способов полива на урожайность и качество плодов томатов / Е. Иванова, В. Мачулкина ,Т. Санникова. - С.31-32.
Кл.слова: КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЕ
Акименко, А. Эффективность удобрений в зависимости от уровня биологизации севооборотов / А. Акименко, Ю. Логачёв, Н. Солгалова. - С.33-35.
Кл.слова: ПШЕНИЦА, НАВОЗ
Картофель меняет профиль : мощная волна глобального изменения вкусов грозит захлестнуть Россию. - С.36-37.
Кл.слова: БИОТОПЛИВО
Симонс-Джемс, Е. Интеллектуальная собственность на показ / Е. Симонс-Джемс. - С.38-40.
Кл.слова: ИЗОБРЕТЕНИЯ, ТОВАРНЫЙ ЗНАК
Федоринов, Е. Высокий спрос на продукцию - всегда / Е. Федоринов. - С.41-42.
Кл.слова: СВИНИНА
Ласточкин, В. В животноводческой отрасли мы делаем ставку на герефордов / В. Ласточкин. - С.43-44.
Кл.слова: ЮЖНОУРАЛЬСКОЕ СТАДО
Скриптунова, Е. Должен ли коммерческий директор сам продавать? / Е. Скриптунова. - С.45-50.
Кл.слова: РУКОВОДИТЕЛЬ, СОБСТВЕННИК
Сельхозтехника: что выбирают аграрии?. - С.55-56.
Кл.слова: ДИЛЕРЫ, ТЕХНИКА
Легонькова, О. Биоразлагаемые полимерные материалы в пищевой промышленности / О. Легонькова. - С.59-62.
Кл.слова: ПЛАСТИК
Лежава, И. Выращивание грибов в промышленных масштабах / И. Лежава. - С.63-65.
Кл.слова: КЛЕТОЧНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Лежаева, И. АБР "тонкие" технологии в промышленных кормах / И. Лежаева. - С.66-69.
Кл.слова: ПРОДУКТИВНОСТЬ ЖИВОТНОВОДСТВА
Смирнова, М. Какая порода выгоднее? / М. Смирнова, В. Смирнова. - С.70-72.
Кл.слова: ЛАНДРАС, ЙОРКШИР
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
9.


   
    Российский агропром: возвращение к пятилеткам [Текст] // Агробизнес - Россия : экономика - оборудование - технологии : науч.-произв. журн. - 2008. - N 10. - С. 18-20.
Рубрики: АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ--ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЁ -- ПРОДОВОЛЬСТВИЕ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
10.
Шифр: П3/2008/9
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2008г. N 9
Содержание:
Амадзиев, А. М. Новые материалы для солнечных коллекторов / А. М. Амадзиев [и др.]. - С.16-17.
Другие авторы: Дибирова М. М., Дибиров М. Г., Джаруллаев Д. С.
Кл.слова: ВОДОНАГРЕВАТЕЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ
Новинки от холдинга CFT. - С.24-26.
Кл.слова: ВЫПАРНАЯ СТАНЦИЯ, ПРОТИРОЧНАЯ МАШИНА
Финансирование предприятий пищевой промышленности. - С.48-49.
Кл.слова: ФИНАНСИРОВАНИЕ ИМПОРТА, ИМПОРТЁР, ТОРГОВОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ
Бутковский, В. А. Дополнительное профессиональное образование специалистов - основа дальнейшего развития пищевой промышленности России / В. А. Бутковский. - С.50-53.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ АКАДЕМИЯ, КОРПОРАТИВНОЕ ОБУЧЕНИЕ
Иванова, Т. Н. Исследование потребительских мотиваций и предпочтений при внедрении новых видов пищевых концентратов / Т. Н. Иванова, О. Ю. Ерёмина, Е. А. Зайцева. - С.54-55.
Кл.слова: СУХИЕ ЗАВТРАКИ
Хуршудян, С. А. Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия / С. А. Хуршудян. - С.56-57.
Кл.слова: НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ФАЛЬСИФИКАЦИИ ПРОДУКТОВ
Шилов, Г. Ю. Разработка системы менеджмента безопасности на предприятии пищевой индустрии / Г. Ю. Шилов, И. Н. Лейнсон. - С.58-60.
Кл.слова: БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Мартусевич, С. Сочный бизнес или миллиарды в картонном пакете "Тетра Пак": взгляд эксперта / С Мартусевич. - С.64-66.
Кл.слова: РЫНОК СОКОВ
Захарова, Л. М. Растительное сырьё для производства молокосодержащих продуктов / Л. М. Захарова, И. А. Мазеева, И. Н. Пушмина. - С.69.
Кл.слова: ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ
Скрипко, О. В. Рыбные продукты функциональног назначения с использованием сои / О. В. Скрипко. - С.70-72.
Кл.слова: СОЕВЫЙ БЕЛКОВЫЙ ПРОДУКТ
Сергеева, Н. К. Использование функциональных ингредиентов в приготовлении кремовых начинок для шоколадных изделий / Н. К. Сергеева, Ю. А. Тырсин. - С.74-75.
Кл.слова: САХАРОЗА, ФРУКТОВЫЕ ПОРОШКИ, ПОДСЛАСТИТЕЛИ
Золотарёв, А. М. Производство сахара: энерго- и ресурсосбережение / А. М. Золотарёв. - С.88.
Кл.слова: САХАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
11.
Шифр: М12/2008/11
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2008г. N 11
Содержание:
Лисин, П. А. Современное состояние переработки молочной сыворотки / П. А. Лисин, Н. Б. Гаврилова. - С.36-39.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ, РЫНОК ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ, БАРОМЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Лисин, П. А. Биотермодинамические параметры сыворотки / П. А. Лисин, Н. Б. Гаврилова. - С.44-45.
Кл.слова: ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ, ПОВЕРХНОСТНАЯ ЭНЕРГИЯ
Евдокимов, Н. С. Структурообразование концентрата молочной сыворотки / Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова. - С.50-51.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАТ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ, ТЕРМООБРАБОТКА
Гаврилова, Н. Б. Сухая подсырная сыворотка в кисломолочном десертном продукте / Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, Е. С. Гришина. - С.54-55.
Кл.слова: ГИДРОЛИЗ БЕЛКОВ, СОКОСОДЕРЖАЩИЕ МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
Петрова, Л. В. Основные свойства самоорганизации структуры концентрата молочной сыворотки / Л. В. Петрова, В. В. Седельников, Н. С. Евдокимов. - С.56-57.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ, ТЕРМООБРАБОТКА
Гаврилова, Н. Б. Производство молочных продуктов по мембранным технологиям / Н. Б. Гаврилова, М. А. Игнатьев, В. Д. Мирончиков. - С.66-67.
Кл.слова: НОВЫЕ ВИДЫ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Латыпова, А. И. Как маркировать молоко и продукты его переработки? / А. И. Латыпова. - С.10.
Кл.слова: ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ, СРОК ГОДНОСТИ
Фокин, В. Н. Внутренний аудит систем менеджмента / В. Н. Фокин, Е. И. Кислова, К. С. Дмитриева. - С.14-15.
Кл.слова: КРИТЕРИИ АУДИТА
Авдеева, Н. В. Договор франчайзинга в свете нового законодательства / Н. В. Авдеева, И. А. Назарова. - С.16-17.
Кл.слова: ПРАВО ФИРМЕННОЕ НАИМЕНОВАНИЕ, ДОГОВОР КОММЕРЧЕСКОЙ КОНЦЕССИИ, РЕГИСТРАЦИОННАЯ ПРОЦЕДУРА
Болгарский, И. Рынок ультрапастеризованного молока / И. Болгарский. - С.18.
Кл.слова: ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА, БОЛЬШАЯ УПАКОВКА
Храмцов, А. Г. Инновационные приоритеты использования молочной сыворотки на принципах логистики безотходной технологии / А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов, П. Г. Нестеренко. - С.28-31.
Кл.слова: НАПИТКИ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ, КОМПОНЕНТЫ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ, ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Нестеренко, П. Г. Исторические аспекты использования и переработки молочной сыворотки / П. Г. Нестеренко, И. А. Евдокимов, А. Г. Храмцов. - С.32-33.
Евдокимов, И. А. Современное состояние переработки молочной сыворотки / И. А. Евдокимов, А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко. - С.36-39.
Кл.слова: СТОИМОСТЬ СЫВОРОТКИ, СУХАЯ СЫВОРОТКА, СЫВОРОТОЧНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
Лодыгин, А. Д. Контроль производства бифидогенных сывороточных концентратов / А. Д. Лодыгин, А. Б. Кравец. - С.46-48.
Кл.слова: СЫРЬЁ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Свириденко, Ю. Я. Использование молочной сыворотки и локальная очистка стоков / Ю. Я. Свириденко, Э. Ф. Кравченко, О. А. Яковлева. - С.58-60.
Кл.слова: ПОТЕРИ СЫВОРОТКИ, ОЧИСТКА СТОКОВ
Барсуков, В. А. Инновационные технологии: здоровье нации и эффективное производство / В. А. Барсуков. - С.64-65.
Кл.слова: СЫРОДЕЛИЕ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА, УСТАНОВКА ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА
Червецов, В. В. Кристаллизация лактозы / В. В. Червецов. - С.72-73.
Кл.слова: ВАКУУМНАЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ЛАКТОЗЫ, СУШКА СЫВОРОТКИ
Остроумов, Л. А. Использование сывороточных белков в продуктах питания / Л. А. Остроумов [и др.]. - С.76-77.
Другие авторы: Леонидов Ю. В., Разумникова И. С., Емелин В. П.
Кл.слова: ЛАКТОЗА, СУХОЙ КОНЦЕНТРАТ
Андрусенко, С. Ф. Обогащенные безлактозные продукты из козьего молока / С. Ф. Андрусенко, П. А. Омельянчук. - С.78-79.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, БЕЛКОВЫЙ СГУСТОК, МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ
Петров, А. Н. Новые возможности в производстве низкокалорийных молочных продуктов / А. Н. Петров. - С.85-86.
Кл.слова: ЖИРОВОЙ КОМПОНЕНТ "ОЛЕСТРА", НУЛЕВАЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
12.


    Захарова, Л. М.
    Растительное сырьё для производства молокосодержащих продуктов [Текст] / Л. М. Захарова, И. А. Мазеева, И. Н. Пушмина // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2008. - N 9. - С. 69. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ


Доп.точки доступа:
Мазеева, И. А.; Пушмина, И. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
13.


    Лодыгин, А. Д.
    Контроль производства бифидогенных сывороточных концентратов [Текст] / А. Д. Лодыгин, А. Б. Кравец // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2008. - N 11. - С. 46-48. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЁ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ


Доп.точки доступа:
Кравец, А. Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
14.
Шифр: П3/2008/8
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2008г. N 8
Содержание:
Бурмистров, Г. П. Новые пищевые концентраты биозащитного действия / Г. П. Бурмистров, Г. Г. Козлова. - С.16-17.
Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, БИОЗАЩИТНЫЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ КОНЦЕНТРАТЫ
Стрелков, В. Н. Исследование свойств функционального напитка "Бионан-А" / В. Н. Стрелков, И. П. Прокопенко, А. Д. Поверин. - С.20-21.
Кл.слова: ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Шилов, А. И. Творожная масса "Меташа" / А. И. Шилов, Н. В. Тарянская. - С.22-23
Кл.слова: НОВЫЙ ВИД ПРОДУКТА, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Экологически чистая (натуральная) и безопасная продукция. - С.42-43.
Кл.слова: СЫРЬЁ, ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ
Хуршудян, С. А. Фальсификация пищевых продуктов: научные, методологические и нормативно-правовые основы противодействия / С. А. Хуршудян. - С.56-58.
Кл.слова: ПОДЛИННЫЙ ПРОДУКТ, СУРРОГАТ
Толкунова, Н. Н. Дизайн упаковки потребительских товаров / Н. Н. Толкунова, А. П. Гавриленко, А. А. Жучков. - С.59.
Кл.слова: ИНДУСТРИЯ УПАКОВКИ
Борисенко, Е. В. Моделирование органолептических свойств масложировой продукции с использованием ароматизаторов "Скорпио-Аромат" / Е. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова. - С.64-66.
Кл.слова: КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ, ЛАКТОНЫ
Борисенко, Е. В. Ароматизаторы "Скорпио-Аромат" для функциональных продуктов / Е. В. Борисенко, Ю. И. Алексеева, С. А. Климова. - С.66-67.
Кл.слова: ОБЪЁМ ПРОДАЖ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, "ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
15.


   
    Экологически чистая (натуральная) и безопасная продукция [Текст] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2008. - N 8. - С. 42-43. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ--ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЁ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКЦИИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
16.
Шифр: М12/2009/2
   Журнал
Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2009г. N 2 . - 343.85, р.
Содержание:
Свириденко, Г. М. Микробиологический контроль в сыроделии: основные элементы системы / Г. М. Свириденко. - С.34-38.
Кл.слова: МОЛОКО-СЫРЬЁ, ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА, ФУНКЦИОНАЛЬНО НЕОБХОДИМЫЕ ДОБАВКИ
Свириденко, Г. М. Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (сальмонеллез) / Г. М. Свириденко. - С.44-46.
Кл.слова: ВОЗБУДИТЕЛИ ИНФЕКЦИЙ, ЗАРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Острякова, О. Г. Бактофугирование молока: опыт применения / О. Г. Острякова, О. В. Кулезнева. - С.55-56.
Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ, ОБЪЕМ РАЗГРУЗКИ
Боу-Хабиб, Дж. Микрофильтрация в молочном производстве / Дж. Боу-Хабиб, В. Тальхаммер. - С.57-58.
Кл.слова: СТРУКТУРА МЕМБРАНЫ, ПЕРМЕАТ, РЕТЕНТАТ
Лавренов, И. Микрофильтрованное молоко есть и в России / И. Лавренов. - С.59.
Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА
Холодная стерилизация. - С.63.
Кл.слова: БАРОМЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, УНИЧТОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ
Щедушнов, Д. Е. Оценка эффективности производства творога / Д. Е. Щедушнов. - С.68-70.
Кл.слова: НОРМАЛИЗОВАННАЯ СМЕСЬ, ТВОРОЖНЫЙ СГУСТОК
Зобкова, З. С. Реологические показатели кисломолочного продукта с лактоферрином / З. С. Зобкова, А. В. Мишина. - С.74-75.
Кл.слова: КОНСИСТЕНЦИЯ, ЙОГУРТ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
17.


    Свириденко, Г. М.
    Микробиологический контроль в сыроделии: основные элементы системы [Текст] / Г. М. Свириденко // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 2. - С. 34-38. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО-СЫРЬЁ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНО НЕОБХОДИМЫЕ ДОБАВКИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
18.
Шифр: П3/2009/3
   Журнал
Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2009г. N 3 . - 312.59, р.
Содержание:
Колончин, К. В. Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008 г. - состояние и перспективы развития / К. В. Колончин. - С.6-16.
Кл.слова: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ильина, А. М. Перспективы обогащения детских продуктов биологически активными белками молока / А. М. Ильина, О. Е. Овчинникова, Г. С. Комолова. - С.27-28.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ БЕЛКИ МОЛОКА, ЛАКТОПЕРОКСИД, ЛАКТОФЕРРИН
Хованова, И. В. Использование белковых гидролизатов из молочного сырья для производства продуктов детского питания / И. В. Хованова [и др.]. - С.30-33.
Другие авторы: Лесь Г. М., Симоненко С. В., Абрамов Д. В., Свириденко Ю. Я., Зорин С. Н.
Кл.слова: ГИДРОЛИЗ, МОЛОЧНОЕ СЫРЬЁ, СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Ломачинский, В. А. Инновационные технологии продуктов детского питания / В. А. Ломачинский. - С.34-36.
Кл.слова: КОНСЕРВЫ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, КОНСЕРВЫ НА ФРУКТОВОЙ ОСНОВЕ, ПОТОЧНЫЙ КРАТКОВРЕМЕННЫЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
Гореньков, Э. С. Отечественные технология и оборудование для наполнения и укупоривания плодоовощных консервов / Э. С. Гореньков [и др.]. - С.38-40.
Другие авторы: Туркин Ю. К., Горенькова А. Н., Товстокора Н. С., Чукина Я. В., Толкачёв В. Ф., Алкаев Д. С.
Кл.слова: ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ
Городок, О. А. Новые продукты питания комбинированного состава / О. А. Городок, О. К. Мотовилов, Л. В. Чупина. - С.54-55.
Кл.слова: ПОЛУФАБРИКАТЫ, АМАРАНТ, КУПАТЫ
Биотопливо-2008. - С.74-75.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО БИОТОПЛИВА, МИРОВОЙ РЫНОК БИОТОПЛИВ, НОВЫЕ ФЕРМЕНТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
19.


   
    Использование белковых гидролизатов из молочного сырья для производства продуктов детского питания [Текст] / И. В. Хованова [и др.] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2009. - N 3. - С. 30-33. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: МЕДИЦИНА--ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОЛИЗ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЁ -- СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ


Доп.точки доступа:
Хованова, И. В.; Лесь, Г. М.; Симоненко, С. В.; Абрамов, Д. В.; Свириденко, Ю. Я.; Зорин, С. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
20.
Шифр: О17/2009/10
   Журнал
Официальные материалы для бухгалтера : комментарии и консультации. - М., 2002 - . - ISSN 1681-9756. - Выходит ежемесячно. - Издание является приложением к Бухгалтерский учет
2009г. N 10
Содержание:
Лопатовская, Ю. Г. Об учёте и налогообложении операций по договору толлинга / Ю. Г. Лопатовская. - С.25-32.
Кл.слова: БУХУЧЁТ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ, ДОГОВОР ТОЛЛИНГА, ДАВАЛЬЧЕСКОЕ СЫРЬЁ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : АНЛ (1)
Свободны: АНЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
 1-20    21-40   41-60   61-72 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)