Поисковый запрос: (<.>A=Окара, А. И.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Окара, А. И.
Мясосодержащие полуфабрикаты, обогащенные лактулозой [Текст] / А. И. Окара, А. В. Алешков, Т. К. Каленик // Мясная индустрия. - 2010. - N 10. - С. 53-56.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕБИОТИКИ -- ПРОБИОТИКИ
Доп.точки доступа:
Алешков, А. В.; Каленик, Т. К.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (30.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Генетически модифицированные ингредиенты в мясных продуктах : декларация и реальность / А. И. Окара [и др.] // Мясная индустрия. - 2006. - N5. - С. 22-25.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Биология--Генетика
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Доп.точки доступа:
Окара, А. И.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (14.09.2006г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
3.
|
Окара, А. И.
Майонезы и соусы на хабаровском рынке : спрос и предложение [Текст] / А. И. Окара, А. В. Жебо, К. Г. Земляк // Товаровед продовольственных товаров. - 2011. - N 9. - С. 45-50.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Концентраты. Соусы
Экономика--Управление предприятием. Планирование
Кл.слова (ненормированные):
СПРОС -- ПРЕДЛОЖЕНИЕ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ
Доп.точки доступа:
Жебо, А. В.; Земляк, К. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Окара, А. И.
Управление жирно-кислотным составом и потребительскими свойствами растительных масел-смесей путем оптимизации рецептур [Текст] / А. И. Окара, К. Г. Земляк, Т. К. Каленик // Масложировая промышленность. - 2009. - N 2. - С. 8-10.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры
Доп.точки доступа:
Земляк, К. Г.; Каленик, Т. К.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (24.03.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
5.
|
Окара, А. И.
Качество мясосодержащих полуфабрикатов с включением трансгенных соевых текстуратов [Текст] / А. И. Окара, А. В. Алешков, Т. К. Каленик // Мясная индустрия. - 2009. - N 3. - С. 56-59.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Биология--Генетика
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Пищевая пром-сть--Полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
ГМО
Доп.точки доступа:
Алешков, А. В.; Каленик, Т. К.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (27.04.2009г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
6.
|
Окара, А. И.
Исследование сывороточных экстрактов из плодово-ягодных выжимок [Текст] / А. И. Окара, А. В. Жебо // Товаровед продовольственных товаров. - 2010. - N 7. - С. 6-10.
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары
Пищевая пром-сть--ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
Доп.точки доступа:
Жебо, А. В.
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (04.08.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
7.
|
Окара, А. И.
Кормовые добавки из нетрадиционного сырья для повышения продуктивности птицеводства [Текст] / А. И. Окара, Е. А. Донец, И. М. Савин // Мясная индустрия. - 2002. - N 10. - С. 40-42.
Рубрики: Животноводство--Домашняя птица--Продуктивность
Животноводство--Домашняя птица--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
ШЕЛУХА КЕДРОВЫХ ШИШЕК -- КОРЕНЬ И КОРНЕВИЩЕ СТЕБЛЕЛИСТА
Доп.точки доступа:
Донец, Е. А.; Савин, И. М.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Окара, А. И.
Классификация и градация качества мясных продуктов в национальных стандартах нового поколения [Текст] / А. И. Окара // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 10. - С. 50-53.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ИЗ СВИНИНЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
9.
|
Окара, А. И.
Градация качества мяса и мясных продуктов : новые подходы [Текст] / А. И. Окара // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 11. - С. 9-11.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- ПРОДУКТЫ -- КОЛБАСА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Жебо, А. В.
Майонезы и майонезные соусы "Таежные" - эмульсионные жировые продукты функционального назначения [Текст] / А. В. Жебо, К. Г. Земляк, А. И. Окара // Масложировая промышленность. - 2012. - N 2. - С. 8-12.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Концентраты. Соусы
Кл.слова (ненормированные):
СЫВОРОТОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭКСТРАКТЫ -- ОРЕХ МАНЬЧЖУРСКИЙ
Доп.точки доступа:
Земляк, К. Г.; Окара, А. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
