Поисковый запрос: (<.>K=МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Технологические свойства мясного фарша со структурированным наполнителем из альгината натрия [Текст] / А. Б. Лисицын [и др.]> // Мясная индустрия. - 2002. - N 5. - С. 15-16.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Доп.точки доступа: Лисицын, А. Б.; Литвинова, Е. В.; Коченкова, И. И.; Осипова, Г. А. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Морская водоросль фукус в мясных продуктах [Текст] / Л. Ф. Митасева, И. В. Глазкова, С. Л. Свергуненко, Е. А. Тащилина> // Пищевая промышленность. - 2004. - N12. - С. 91-92.
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Доп.точки доступа: Митасева, Л. Ф.; Глазкова, И. В.; Свергуненко, С. Л.; Тащилина, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (25.01.2005г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Толкунова, Н. Н. Экстракт фукуса - новое решение проблемы йодной недостаточности [Текст] / Н. Н. Толкунова, А. Я. Бидюк, С. Л. Свергуненко> // Пищевая промышленность. - 2004. - N2. - С. 74-76.
Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Доп.точки доступа: Бидюк, А. Я.; Свергуненко, С. Л. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (04.03.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Функциональные продукты на основе биогеля из морских водорослей / Н. М. Аминина [и др.]> // Пиво и напитки. - 2007. - N 3. - С. 24-25.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Продукция животноводства--Рыба и морепродукты Кл.слова (ненормированные): МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (08.10.2007г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Кадникова, И. А. Технохимическая характеристика морского растительного сырья для производства гелеобразующих полисахаридов [Текст] / И. А. Кадникова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 9. - С. 26-29.
Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства Кл.слова (ненормированные): МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ -- МОРСКИЕ ТРАВЫ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Чиркова, А. А. Обоснование использования продуктов ферментативной обработки морской капусты в лечебно- профилактических напитках [Текст : непосредственный] / А. А. Чиркова> // Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2022. - N 3. - С. 13-17
. - ISSN 2074-5990 Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты Кл.слова (ненормированные): МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ -- СЫРЬЕ -- ГИДРОЛИЗАТ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Доп.точки доступа: Давидович, В. В. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_12/images/printer.jpg)
|
Савков, А. Серия каррагинанов Geimarine от ОКПИ [Текст : непосредственный] / А. Савков> // Мясная индустрия. - 2023. - N 12. - С. 16
. - ISSN 2618-8252 Рубрики: Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): КОЛБАСЫ -- ФАРШ -- МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|