Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (34)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.5(075)<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   620.2(075)
   Л 65

    Лихачева, Е. И.
    Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб. пособие для студентов образовательных учреждений, реализующих программы сред. проф. образования / Е. И. Лихачева, О. В. Юсова. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 304 с. : ил. - ISBN 978-5-98281-166-0. - ISBN 978-5-16-003587-1 : 210.00 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2(075)	637.5(075)

   637.5(075)
   П 27

    Перминова, О. В.
    Интенсивные технологии производства говядины [Текст] : учеб. пособие / О. В. Перминова ; Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2012. - 92 с. - ISBN 978-5-89764-365-3 : 43.80 р.

ГРНТИ	68.39
УДК	637.5(075)

Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ПОРОДЫ КРС -- ПРОДУКТИВНОСТЬ КРС -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ МОЛОДНЯКА -- БОНИТИРОВКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРС

Доп.точки доступа:
Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины
Экземпляры всего: 19
ЧЗБИК (1), УЧБИК (18)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (18)
Найти похожие

   637.5(075)
   Т 38


    Технологические основы переработки мяса [Текст] : учебное пособие / И. Н. Миколайчик [и др.]. - Курган : Изд-во Кург. ГСХА, 2016. - 365 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-91596-114-1 : 500.00 р.

ГРНТИ	68.39.71
УДК	637.5(075)

Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЖИВОТНЫХ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА -- ИЗМЕНЕНИЯ МЯСА ПРИ ХРАНЕНИИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- ПЕРЕРАБОТКА ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ УБОЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Доп.точки доступа:
Миколайчик, И. Н.; Морозова, Л. А.; Ильтяков, А. В.; Прянишников, В. В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), УЧБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (1)
Найти похожие

   637.5(075)
   Р 59

   Рогов, И. А.
    Технология мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб. для вузов / И. А. Рогов. - Москва : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
   Кн. 2 : Технология мясных продуктов. - 710, [2] с. - ISBN 978-5-9532-0644-0 (кн. 2). - ISBN 978-5-9532-0538-2 : 858.00 р.

УДК

637.5(075)

Рубрики: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Экземпляры всего: 20
ОА (18), ЧЗСХЛ (1), КТММП (1)
Свободны: ОА (18), ЧЗСХЛ (1), КТММП (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)