664(075) П 31 Печенежская, И. А. Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров [Текст] : практикум / И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко. - Ростов-на-Дону : Мини Тайп, 2005. - 52 с. - ISBN 5-7509-0171-8 : 32.00 р.
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Доп.точки доступа: Шепелев, А. Ф.; Бондаренко, В. А. Экземпляры всего: 2 ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1) Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1) |