Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги ИВМиБ (4)

Периодические издания ИВМиБ (38)

Периодические издания УКАБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ<.>)

Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 16

Шифр: А22/2008/5
Журнал

Агробизнес - Россия: экономика - оборудование - технологии : науч.-произв. журн. - М. : Просвещение, 2003 - . - Выходит ежемесячно
2008г. N 5

Содержание:
Кудрявцев, В. Проблемы реализации национального проекта "Развитие АПК" / В. Кудрявцев. - С.12-14.
Кл.слова: АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ КОРПОРАЦИЯ, ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ, КОНКУРЕНТОСПОСБНОСТЬ АПК
Зимина, О. Экспорт зерна работает на будущее / О. Зимина. - С.14-16.
Кл.слова: ЗЕРНОВАЯ КОМПАНИЯ, СЕБЕСТОИМОСТЬ ЗЕРНА
Моисеев, В. Реализация прав на объекты интеллектуальной собственности при вступлении России в ВТО / В. Моисеев. - С.17-20.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Плотников, В. К вопросу о генно-модифицированных продуктах / В. Плотников. - С.21-22.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ГМ-культуры
ГМО: проблемы контроля. - С.23.
Кл.слова: ГМ-культуры, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ
Гайдук, В. Перспективы обеспечения продовольственной безопасности региона / В. Гайдук, Л. Курбатов, И. Вакуленко. - С.24-28.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК
Сидоренко, В. Инновации в аграрном секторе / В. Сидоренко, П. Михайлушкин. - С.33-37.
Кл.слова: ВЕНЧУРНАЯ ФИРМА, МАРКЕТИНГ ИННОВАЦИЙ
Конин, С. Интенсивные безотходные технологии для производства экологически чистого урожая овощей, зерна и кормов / С. Конин, Д. Алтунин, И. Титов. - С.44-46.
Кл.слова: БИОГУМУС, ГЛИНОВАНИЕ, ГУМИСТАР
Новые почвообрабатывающие машины. - С.52-54.
Кл.слова: ПОЛУНАВЕСНОЙ ПЛУГ, ОБОРОТНЫЙ ПЛУГ, ФРОНТАЛЬНЫЙ ПЛУГ
Лямин, М. Промышленное производство спирулины как перспективное направление кормопроизводства и повышения качества питания человека / М. Лямин [и др.] . - С.60=62.
Другие авторы: Киселева С., Чернова Н., Зайцев С.
Кл.слова: ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
Осовцев, В. Организация инфраструктуры грибной отрасли АПК - необходимость, диктуемая временем / В. Осовцев, А. Богданов, Л. Гарибова. - С.63-69.
Кл.слова: ГРИБОВОДСТВО, ГРИБОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Шифр: П3/2009/10
Журнал

Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2009г. N 10

Содержание:
Рязанова, О. А. Формирование российского рынка сои и соевых продуктов / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева, В. А. Шерстобитов. - С.8-10.
Кл.слова: МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО СОИ, СОЕВЫЕ БЕЛКИ, ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ СОИ
Кучеренко Л. А,. Направления рационального использования сои / Л. А, Кучеренко, В. С. Петибская, Е. Г. Ившина. - С.11-13.
Кл.слова: СЕМЕНА СОИ, СОЕВАЯ ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ
Ерашова, Л. Д. Использование нетрадиционных источников белка растительного происхождения / Л. Д. Ерашова [и др.]. - С.14-15.
Другие авторы: Павлова Г. Н., Ермоленко Р. С., Артюх Л. В., Гром Л. Л.
Кл.слова: УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК
Шилов, Г. Ю. ХАССП - вершина пирамиды пищевой безопасности / Г. Ю. Шилов, И. Н. Лейнсон. - С.18-19.
Кл.слова: СИСТЕМА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП, САЛАТНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Обухов, Е. Б. Разработка алгоритмов программ при компьютерном моделировании экологизированных производств пищевых продуктов / Е. Б. Обухов, А. А. Мисаковский, Е. А. Воронова. - С.24-26.
Кл.слова: СУШКА КРУПЯНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ЭКОЛОГИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
Киселёва, Т. Ф. Желейные заливки на основе овощных соков / Т. Ф. Киселёва, О. Ю. Аксёнова, И. В. Мозжерина. - С.28-30.
Кл.слова: РЫБНЫЕ ПРЕСЕРВЫ, ОВОЩНЫЕ ЗАЛИВКИ
Бибик, И. В. Специальные продукты питания с использованием растительных антиоксидантов / И. В. Бибик [и др.]. - С.32-33.
Другие авторы: Бабий Н. В., Пеков Д. П., Помозова В. А., Киселёва Т. Ф.
Кл.слова: ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ, ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
Тыщенко, Е. А. Исследование рынка биологически активных добавок / Е. А. Тыщенко, Г. А. Гореликова, Л. А. Яковлева. - С.34-35.
Кл.слова: РЫНОК БАД
Барткова, Н. Н. Мультипликатор инвестиций в развитие потенциала трудовых ресурсов / Н. Н. Барткова. - С.36-38.
Кл.слова: МУЛЬТИПЛИКАТИВНЫЙ ЭФФЕКТ, ПОТЕНЦИАЛ
Иванов, С. Лизинг как инструмент инвестирования в реальные активы / С. Иванов. - С.39.
Кл.слова: ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ, ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ
Китайкин, К. В. Адаптация сотрудников предприятий общественного питания - один из ключевых элементов системы управления персоналом / К. В. Китайкин. - С.40-41.
Кл.слова: АДАПТАЦИЯ ОФИЦИАНТА РЕСТОРАНА, ТРЕНИНГ
Мандрыка, М. Е. Эффективные системы сортировки в пищевой промышленности (оптические и лазерные сортирощики) / М. Е. Мандрыка. - С.58-59.
Кл.слова: ИНСПЕКЦИЯ ОРЕХОВ, ШЕЙКЕР
Евдокимова, О. В. Новые виды творожных продуктов - пудинги обогащённые / О. В. Евдокимова, Г. М. Зомитева. - С.60-62.
Кл.слова: ФРУКТОВЫЕ СОКИ, ЖЕНЬШЕНЬ, КРАХМАЛ
Каленик, Т. К. Сырокопчёные мясопродукты, обогащённые биологически активными ингредиентами / Т. К. Каленик [и др.]. - С.64-65.
Другие авторы: Текульева Л. А., Сон О. М., Невзорова В. А., Гаврилова Н. В., Моткина Е. В.
Кл.слова: РЕЦЕПТЫ СЫРОКОПЧЁНЫХ МЯСОПРОДУКТОВ, НЕДОСТАТОЧНОСТЬ ПИТАНИЯ
Иринина, О. И. Оптимизация биологической ценности комбинированных рыборастительных кулинарных изделий / О. И. Иринина, А. А. Смоленцева. - С.66-67.
Кл.слова: ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР
Токаев, Э. С. Специализированные белково-углеводные продукты питания для спортсменов / Э. С. Токаев, И. А. Бастриков. - С.70-72.
Кл.слова: ГЛИКОГЕН, МАЛЬТОДЕКСТРИН, МЕТАБОЛИЗМ
Хмелевский, Г. К. Упаковочные технологии и оборудование на выставке "Упаковка / УпакИталия-2010" / Г. К. Хмелевский. - С.78.
Кл.слова: КАЧЕСТВО УПАКОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ, ИННОВАЦИОННЫЕ УПАКОВОЧНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Специальные продукты питания с использованием растительных антиоксидантов [Текст] / И. В. Бибик, Н. В. Бабий, Д. П. Пеков // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-техн. журн. - 2009. - N 10. - С. 32-33. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА

Доп.точки доступа:
Бибик, И. В.; Бабий, Н. В.; Пеков, Д. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

Шифр: М12/2012/8
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2012г. N 8

Содержание:
Суровцев, В. Н. Перспективные механизмы интеграции производителей и переработчиков молока: обеспечение сырьем / В. Н. Суровцев, Ю. Н. Никулина. - С.5-7.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Морозова, Н. И. Поточно-цеховая технология производства молока / Н. И. Морозова [и др.]. - С.8.
Другие авторы: Мусаев Ф. А., Подоль С. Р., Улькина М. А.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА, МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ
Родионов, Г. В. Регулирование содержания микроорганизмовв молоке-сырье / Г. В. Родионов, Т. В. Ананьева, Е. Кужугёт. - С.14.
Кл.слова: КАЧЕСТВО МОЛОКА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Разгуляев, В. Ю. Автоматизация планирования и учета перевозок / В. Ю. Разгуляев. - С.24-28.
Кл.слова: ПЛАНИРОВАНИЕ ПЕРЕВОЗОК, АДАПТАЦИЯ ПЕРСОНАЛА, ДЕТАЛИЗАЦИЯ
Галстян, А. Г. Новый национальный стандарт на вареное сгущенное молоко с сахаром / А. Г. Галстян [и др.]. - С.36-37.
Другие авторы: Илларионова Е. Е., Радаева И. А., Туровская С. Н., Червенцов В. В., Петров А. Н.
Кл.слова: ФИЗИКО- ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ГОСТ Р 54540-2011, КОНСЕРВЫ МОЛОЧНЫЕ
Шилин, В. А. Альтернативные технические средства для сушки молока / В. А. Шилин [и др.]. - С.40-42.
Другие авторы: Гусейнов Р. Г., Герасимова О. А., Дружинина Е. С.
Кл.слова: СУШИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ, СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ
Лепилкина, О. В. Экспресс-методы контроля состава молока: плюсы и минусы / О. В. Лепилкина, Л. И. Тетерева. - С.49-51.
Кл.слова: ИНФРАКРАСНЫЕ АНАЛИЗАТОРЫ, УЛЬТРАЗВУКОВЫЕ АНАЛИЗАТОРЫ, КАЧЕСТВО МОЛОКА
Кучменько, Т. А. "Электронный нос" для анализа молока / Т. А. Кучменько, Д. А. Погребная. - С.52-54.
Кл.слова: СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ МОЛОКА
Ганина, В. И. Микробиологическая безопасность молочных и молочно-растительных консервов / В. И. Ганина, А. И. Гриневич, Р. А. Волкова. - С.58-59.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Тихомирова, Н. А. Современные пищевые ингредиенты для молочных продуктов / Н. А. Тихомирова. - С.68-72.
Кл.слова: БАД, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
Грызлова, В. В. Смуси нового поколения с пробиотиками / В. В. Грызлова, А. А. Кочеткова, И. А. Филатова. - С.72-74.
Кл.слова: НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ , ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
Ивкова, И. А. Сухой кисломолочный продукт / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева. - С.83.
Кл.слова: АВТОНОМНЫЕ УСЛОВИЯ, МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ, БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Липартия, И. С. Структура творожного продукта / И. С. Липартия, И. А. Рогов, Т. Н. Данильчук. - С.84-85.
Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ТВОРОГА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Тихомирова, Н. А.
Современные пищевые ингредиенты для молочных продуктов [Текст] / Н. А. Тихомирова // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2012. - N 8. - С. 68-72. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

Шифр: Х3/2015/8
Журнал

Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М. : Пищевая пром-сть, 1993 - . - ISSN 2072-9669. - Выходит ежемесячно
2015г. N 8

Содержание:
Лисин, П. А. Интегральная оценка сбалансированности продуктов питания / П. А. Лисин [и др.]. - С.5-11.
Другие авторы: Гаврилова Н. Б., Молибога Е. А., Есипова М. С., Трофимов Е. И.
Кл.слова: СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ, НУТРИЕНТНЫЙ СОСТАВ, БИОЙОГУРТ
Добровольский, В. Ф. Получение природных минерально-органических субстратов для лечебно-оздоровительного питания / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С.28-31.
Другие авторы: Вознесенский И. Н., Васильева Т. А., Зиновьева С. В.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ, ГЛИЦИН, МУМИЕ
Макарова, Н. В. Зависимость антиоксидантной активности экстрактов черной смородины от используемого растворителя / Н. В. Макарова, Н. Б. Еремеева. - С.40-42.
Кл.слова: АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ, ЭКСТРАКЦИЯ, ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
Красильников, В. Н. Люпин: создание продуктов питания функционального назначения, вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны / В. Н. Красильников [и др.]. - С.43-49.
Другие авторы: Мехтиев В. С., Маркина В. Ю., Тимошенко Ю. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Получение природных минерально-органических субстратов для лечебно-оздоровительного питания [Текст] / В. Ф. Добровольский [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 8. - С. 28-31. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ГЛИЦИН -- МУМИЕ

Доп.точки доступа:
Добровольский, В. Ф.; Вознесенский, И. Н.; Васильева, Т. А.; Зиновьева, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

Получение ферментолизатов мицелиальной биомассы для создания пищевых и кормовых биодобавок / Е. М. Серба [и др.] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2016. - N 6. - С. 20-23. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ОБОРУДОВАНИЕ--ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- БИОМАССА ГРИБА -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ СИСТЕМЫ -- ФЕРМЕНТОЛИЗАТЫ

Доп.точки доступа:
Серба, Е. М.; Римарева, Л. В.; Оверченко, М. Б.; Курбатова, Е. И.; Рачков, К. В.; Игнатова, Н. И.; Давыдкина, В. Е.

Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗСХЛ Экз. 1 (свободен)

Найти похожие

Шифр: П30/2016/8
Журнал

Переработка молока [Текст] : отраслевой спец. журн. - М. : Отраслевые ведомости, 2000 - . - Выходит ежемесячно
2016г. N 8

Содержание:
Макеева, И. А. К вопросу наименования и маркировки молокорастительных продуктов / И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, И. Г. Иванилова. - С.22-24.
Кл.слова: СТАНДАРТИЗАЦИЯ МОЛОКОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ
Решение проблем качества кисломолочных продуктов с помощью заквасочных культур. - С.26-28.
Кл.слова: ПОРОКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ванеев, А. В. Применение пищевых волокон в производстве сыра типа Адыгейский / А. В. Ванеев, В. В. Морозова. - С.30-32.
Кл.слова: СЫР АДЫГЕЙСКИЙ, ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Рудаков, О. Б. Об эффективности органолептической оценки сливочного масла / О. Б. Рудаков, К. К. Полянский, Л. В. Рудакова. - С.34-35.
Кл.слова: ЭКСПЕРТНЫЕ ОЦЕНКИ
Нечаев, А. П. Развитие производства пищевых ингредиентов в РФ: реалии и перспективы / А. П. Нечаев [и др.]. - С.36-41.
Другие авторы: Краус С. В., Никифорова Т. А., Савенкова Т. В., Семёнова П. А.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ, ПИЩЕВЫЕ МИКРОИНГРЕДИЕНТЫ
Вышемирский, Ф. А. Разработка русского метода производства сливочного масла преобразованием ВЖ сливок / Ф. А. Вышемирский. - С.42-47.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА, ЖИДКОЕ МАСЛО, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Шахайло, Н. А. Тенденции на рынке продуктов для детей раннего возраста / Н. А. Шахайло, С. В. Симоненко, И. В. Хованова. - С.50-52.
Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ЗАМЕНИТЕЛЬ ЖЕНСКОГО МОЛОКА, НОВЫЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

Развитие производства пищевых ингредиентов в РФ: реалии и перспективы [Текст] / А. П. Нечаев [и др.] // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2016. - N 8. - С. 36-41.
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--МОЛОЧНАЯ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ МИКРОИНГРЕДИЕНТЫ

Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П.; Краус, С. В.; Никифорова, Т. А.; Савенкова, Т. В.; Семёнова, П. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

11.

Шифр: М12/2020/1
Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2020г. N 1

Содержание:
Федотова, О. Б. О биоразлагаемой упаковке и перспективе ее использования / О. Б. Федотова. - С.10-12.
Переработка отходов пластиковой упаковки. - С.16-18.
Володин, Д. Н. Перспективы производства сухих белковых ингредиентов на основе молочного сырья / Д. Н. Володин, А. С. Гридин, И. А. Евдокимов. - С.28-30.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАТЫ МОЛОЧНОГО БЕЛКА
Юрова, Е. А. Применение скрининговых методов анализа для контроля антибиотиков и ветеринарных препаратов / Е. А. Юрова, Н. А. Жижин. - С.38-39.
Кл.слова: АНТИБИОТИКИ В МОЛОКЕ
Калмыкова, Е. А. Оценка сроков годности молочных продуктов / Е. А. Калмыкова, Н. Ю. Носкова, А. М. Кузьмичева. - С.40-43.
Кл.слова: СРОК ГОДНОСТИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Лепилкина, О. В. Определяем кислотность молока / О. В. Лепилкина. - С.44.
Зобкова, З. С. Соотношение жира и белка в нормализованном молоке как одно из ограничений полезности цельномолочных продуктов / З. С. Зобкова [и др.]. - С.45-46.
Другие авторы: Фурсова Т. П., Зенина Д. В., Гаврилина А. Д., Шелагинова И. Р., Гореликова О. Н.
Кл.слова: НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО
Павлова, И. В. Обеспечение качества и безопасности заменителей молочного жира молокосодержащих продуктов / И. В. Павлова. - С.52-53.
Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Ивкова, И. А. Сухой кисломолочный продукт / И. А. Ивкова [и др.]. - С.54-55.
Другие авторы: Скрябина О. В., Рябкова Д. С., Романюк Т. А. Толстогузова Т. Т.
Кл.слова: СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
Гнездилова, А. И. Концентрированный молочный продукт с изолятом соевого белка / А. И. Гнездилова, М. Л. Егоров, А. В. Музыкантова. - С.56-57.
Кл.слова: ИЗОЛЯТ СОЕВОГО БЕЛКА
Рыбалова, Т. И. Первое молоко / Т. И. Рыбалова. - С.58-61.
Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ ГРУДНОГО МОЛОКА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

12.

Сухой кисломолочный продукт [Текст] / И. А. Ивкова, О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2020. - N 1. - С. 54-55. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ

Доп.точки доступа:
Ивкова, И. А.; Скрябина, О. В.; Рябкова, Д. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

13.

Шифр: С14/2023/53/8
Журнал

Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : науч. журн./ Рос. акад. с.-х. наук. Сиб. отд-ние. - Новосибирск : Юпитер, 1971 - . - ISSN 0370-8799. - Выходит ежемесячно
2023г. т.53 N 8

Содержание:
Коробова, Л. Н. Микробиоценоз солонца как индикатор изменения среды при замене кормовых севооборотов сеяным лугом / Л. Н. Коробова, В. С. Риксен, О. А. Батурина. - С.5-14.
Кл.слова: СОЛОНЦЫ, ФИТОМЕЛИОРАЦИЯ, БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ
Разгонова, М. П. Аспекты комплексной переработки дальневосточных ягодных культур / М. П. Разгонова [и др.]. - С.15-26.
Другие авторы: Сенотрусова Т. А., Ли Н. Г., Тимощенко Е. Е., Мурзина О. Г., Русакова Е. А., Голохваст К. С.
Кл.слова: ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ, РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПОЛИФЕНОЛЫ, АНТИОКСИДАНТЫ
Самсонова, И. Д. Эколого-биологические особенности и медоносная ценность вязовников / И. Д. Самсонова. - С.27-35.
Кл.слова: МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ, ВЯЗ, МЕДОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
Щеклеина, Л. М. Характер нарастания грибной инфекции в сортовых биоценозах озимой ржи и поиск устойчивых генотипов / Л. М. Щеклеина, Т. К. Шешегова. - С.36-43.
Кл.слова: СЕПТОРИОЗ, МУЧНИСТАЯ РОСА, БУРАЯ И СТЕБЛЕВАЯ РЖАВЧИНА
Клочкова, Н. Л. Оценка гибридов тимофеевки луговой (Phleum pratense L.) на семенную продуктивность / Н. Л. Клочкова, О. Н. Теличко. - С.44-50.
Кл.слова: ТИМОФЕЕВКА ЛУГОВАЯ, ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА, КОРМОВАЯ КУЛЬТУРА
Киселева, Г. К. Физиолого-биохимическая оценка устойчивости сортов яблони к жаре и засухе / Г. К. Киселева [и др.]. - С.51-58.
Другие авторы: Ульяновская Е. В., Схаляхо Т. В., Караваева А. В.
Кл.слова: ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ ЯБЛОНИ, АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, КАРОТИНОИДЫ
Шпанев, А. М. Перспективные фунгициды для защиты ярового рапса от семенной инфекции и корневых гнилей на Северо-Западе Российской Федерации / А. М. Шпанев, Е. Л. Гасич. - С.59-67.
Кл.слова: ОБРАБОТКА СЕМЯН, СЕМЕННАЯ ИНФЕКЦИЯ, КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ
Маркова, Т. О. Клопы Coreus marginatus orientalis Kir. и Molipteryx fuliginosa Uhl. (Heteroptera, Coreidae) – вредители культурных Розовых (Rosaceae) в Приморском крае / Т. О. Маркова, М. В. Маслов. - С.68-74.
Кл.слова: ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ, КЛОПЫ, УСТОЙЧИВОСТЬ ПОПУЛЯЦИИ
Иванищева, А. П. Влияние органоминеральной кормовой добавки на продуктивность и биохимические показатели цыплят-бройлеров / А. П. Иванищева [и др.]. - С.75-84.
Другие авторы: Сизова Е. А., Камирова А. М., Мусабаева Л. Л.
Кл.слова: ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ, ОРГАНОМИНЕРАЛЬНАЯ ДОБАВКА, ЛАКТУЛОЗА
Функ, И. А. Особенности подбора микроорганизмов в состав нового пробиотического препарата для сельскохозяйственных животных / И. А. Функ, Е. Ф. Отт. - С.85-91.
Кл.слова: ПРОБИОТИЧЕСКИЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, АКТИВНОСТЬ КИСЛОТООБРАЗОВАНИЯ, ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ
Безбородова, Н. А. Методы профилактики клостридиальной инфекции крупного рогатого скота на территории Российской Федерации / Н. А. Безбородова [и др.]. - С.92-100.
Другие авторы: Томских О. Г., Кожуховская В. В., Порываева А. П., Сажаев И. М.
Кл.слова: ВАКЦИНАЦИЯ, КЛОСТРИДИИ, ИММУНИЗАЦИЯ
Углов, В. А. Роль биологически активных добавок в создании полноценных пищевых продуктов / В. А. Углов, А. Т. Инербаева, Е. В. Бородай. - С.101-108.
Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ, БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ЧЗСХЛ (2)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

14.

Углов, В. А.
Роль биологически активных добавок в создании полноценных пищевых продуктов [Текст] / В. А. Углов, А. Т. Инербаева, Е. В. Бородай // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки : науч. журн. - 2023. - Том 53, N 8. - С. 101-108. . - ISSN 0370-8799
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ

Доп.точки доступа:
Инербаева, А. Т.; Бородай, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ЧЗСХЛ (2)

Найти похожие

15.

Шифр: М1/2023/6
Журнал

Маркетинг в России и за рубежом : журнал. - Москва : Финпресс, 1996 - . - ISSN 1028-5849. - Выходит раз в два месяца
2023г. N 6

Содержание:
Стрижакова, Е. Н. Маркетинг инноваций: инструменты и методы / Е. Н. Стрижакова, Д. В. Стрижаков. - С.3-13.
Кл.слова: ИННОВАЦИЯ, ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ТОВАРА, ИННОВАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ
Красюк, Т. Н. Современные факторы трансформации корпоративных ценностей и брендинга / Т. Н. Красюк. - С.14-26.
Кл.слова: КОРПОРАТИВНЫЕ ЦЕННОСТИ, БРЕНДИНГ, ТРЕНД
Ярош, О. Б. Региональный спрос на лекарства в период пандемии COVID-19 / О. Б. Ярош, Н. З. Вельгош. - С.27-
Кл.слова: СПРОС НА ЛЕКАРСТВА, ВАКЦИНЫ, ПАНДЕМИЯ COVID-19
Матюшкин, В. С. Практика внедрения исследовательских процедур в дизайн-проектирование / В. С. Матюшкин. - С.35-43.
Кл.слова: ЦИФРОВОЙ ДИЗАЙН, ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Гутникова, О. Н. Исследование товарного рынка и потребительских предпочтений при выборе косметических товаров на основе лечебных грязей / О. Н. Гутникова. - С.44-53.
Кл.слова: КОСМЕТИЧЕСКАЯ ПРОДУКИЦЯ, ЛЕЧЕБНЫЕ ГРЯЗИ, ПРЕДПОЧТЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Зуенкова, Ю. А. Алгоритм разработки нейминга биологически активных добавок / Ю. А. Зуенкова, М. Д. Гринева, А. В. Сыровегина. - С.73-80.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ, ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ РЫНОК, БРЕНДИНГ
Панюкова, В. В. Развитие франчайзинговых отношений в США и Канаде: общие и отличительные черты / В. В. Панюкова. - С.87-94.
Кл.слова: ФРАНЧАЙЗИНГ, ФРАНШИЗА, МАРКЕТИНГ ЗА РУБЕЖОМ
Новикова, К. В. Развитие регионального рынка строительных материалов в условиях трансформации экономики / К. В. Новикова, О. А. Дическул, Е. Д. Ощепкова. - С.95-104.
Кл.слова: ЦЕМЕНТНАЯ ПРОДУКЦИЯ, СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

    Зуенкова, Ю. А.
    Алгоритм разработки нейминга биологически активных добавок [Текст] / Ю. А. Зуенкова, М. Д. Гринева, А. В. Сыровегина // Маркетинг в России и за рубежом : журнал. - 2023. - N 6. - С. 73-80. . - ISSN 1028-5849
Рубрики: МАРКЕТИНГ--УПРАВЛЕНИЕ
   МЕДИЦИНА--ЗДОРОВЬЕ
Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ РЫНОК -- БРЕНДИНГ

Доп.точки доступа:
Гринева, М. Д.; Сыровегина, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)