Поисковый запрос: (<.>R=65.09.05$<.>) |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 614
Г 46
Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов : метод. указания: МУ 4.2.727-99. - М. : Федер. центр госсанэпидемнадзора Минздрава РФ, 1999. - 24 с. - (Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы). - ISBN 5-7508-0143-8 Рубрики: Пищевая пром-сть
Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
Кл.слова (ненормированные):
ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ГИГИЕНИЧЕСКИЕ исследования -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА
Экземпляры всего: 6
НБИК (2), ЧЗБИК (2), УЧБИК (2)
Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (2), УЧБИК (2)
Найти похожие
|
2.
| 619:614.3
Г70
Горобец, А. Д.
Руководство к лабораторно-практическим занятиям по санэкспертизе молока, растительных продуктов и меда : монография / А. Д. Горобец ; Белгород. с.-х. ин-т. - Белгород : Изд-во БСХИ, 1971. - 65 с. - 0.44 р. Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО, ЭКСПЕРТИЗА -- СМЕТАНА -- ПРОСТОКВАША -- ТВОРОГ -- КЕФИР -- КУМЫС -- МАСЛО, ЭКСПЕРТИЗА -- СЫР, ЭКСПЕРТИЗА -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- КРУПА -- КРАХМАЛ, экспертиза -- ГРИБЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- МЕД, ЭКСПЕРТИЗА -- РЕТРОЗАПИСЬ 04
Доп.точки доступа:
Белгородский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие
|
3.
| 637.5
З-40
Заяс, Ю. Ф.
Качество мяса и мясопродуктов [Текст] / Ю. Ф. Заяс. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 480 с. : ил., табл. - (Качество, ассортимент). - Библиогр.: с. 468-477. - (в пер.) : 1.60 р. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 12
Экземпляры всего: 2
НБИК (2)
Свободны: НБИК (2)
Найти похожие
|
4.
| 65
З68
Злобин, Л. А.
Автоматический контроль и управление качеством пищевых продуктов [Текст] : Учеб. пособие для вузов / Л. А. Злобин ; МГУПП. - [Б. м. : б. и.], 1998. - 280 с. - 92.00 р.ББК 65 + 6.9(2)-80 + 664
Рубрики: Экономика--Управление качеством
Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие
|
5.
| 637.5
К 48
Клейменов, И. Я.
Пищевая ценность рыбы [Текст] / И. Я. Клейменов. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 140 с. : табл. - Библиогр.: с. 136-140. - 0.58 р. Рубрики: Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты
Продукция животноводства--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 12
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие
|
6.
| 664
Л 12
Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / под ред. З. Ф. Фалуниной. - 2-е изд. - М. : Пищевая пром-сть, 1978. - 271 с. : табл. - Библиогр.: с. 266-267. - (в пер.) : 0.75 р. Рубрики: Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа:
Фалунина, З.Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 2
НБИК (2)
Свободны: НБИК (2)
Найти похожие
|
7.
| 637.5
М 34
Матрозова, С. И.
Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : учебник для техникумов / С. И. Матрозова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1977. - 184 с. : ил., табл. - 0.40 р. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Экономика--Управление качеством
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 12
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие
|
8.
| 637
М 54
Методика оценки яиц по содержанию в них витаминов А, В2, каротина и каротиноидов [Текст] / Птицепром СССР, Всесоюз. науч.-исслед. и технолог. ин-т птицеводства. - М. : Россельхозиздат, 1967. - 16 с. - Рубрики: Продукция животноводства--Яйца и яйцепродукты
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 12
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт птицеводства
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие
|
9.
| 637.5
Н 62
Никитин, Б. П.
Повышение качества рыбных продуктов [Текст] / Б. П. Никитин. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 320 с. : табл. - Библиогр.: с. 311-317. - (в пер.) : 1.23 р. Рубрики: Продукция животноводства--Рыба и морепродукты
Пищевая пром-сть--Рыба и морепродукты
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 12
Экземпляры всего: 2
НБИК (2)
Свободны: НБИК (2)
Найти похожие
|
10.
| 619:614.3
О-77
Островская, В. Ф.
Мясные качества индеек северокавказской бронзовой и белой широкогрудой пород [Текст] : автореф. дис. . канд. ветеринар. наук / В. Ф. Островская ; Дон. с.-х. ин-т. - Новосибирск, 1969. - 20 с. - Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо птицы
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРОЗАПИСЬ 13
Доп.точки доступа:
Донской сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
