664.7
   К 30


   
    Качество выращиваемого зерна и производство крупы [Текст] / В. И. Капис [и др.]. ; Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. - Омск : [б. и.], 2001. - 56 с. - 56.01 р.
УДК
Рубрики: РАЗЛИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА
   КРУПА



Доп.точки доступа:
Капис, В. И.; Колмаков, Ю. В.; Левшакова, Т. И.; Аниськов, Н. И.; Асанов, А. М.; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 3
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (2)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (2)

   664.7(075)
   П 69


   
    Практикум по переработке продукции растениеводства [Текст] : учебное пособие / В. М. Распутин [и др.]. ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2002. - 224 с. - (Проект Европейского Союза Tempus (Tacis)-Project CD-JEP № 21111-2000). - ISBN 5-89764-102-1
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА


Доп.точки доступа:
Распутин, В. М.; Колмаков, Ю. В.; Капис, В. И.; Зелова, Л. А.; Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 6
ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (3), ДЗФ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (2), ОРКиРФ (3), ДЗФ (1)

   664(075)
   Т 38


    Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности : учеб. пособие для вузов / Ю. В. Колмаков [и др.]. - Омск : [б. и.], 2001.
   Ч. 1. - 2001. - 179 с. - ISBN 5-89764-075-0 : 25.95 р.
УДК
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Колмаков Ю. В.; Зелова Л. А.; Капис В. И.; Распутин В. М.; Семенова М. В.
Экземпляры всего: 47
ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)
Свободны: ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)

   664(075)
   Т 38


    Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности : учеб. пособие для вузов / Ю. В. Колмаков [и др.]. - Омск : [б. и.], 2001.
   Ч. 2. - 2001. - 152 с. - ISBN 5-89764-075-0 : 25.95 р.
УДК
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Колмаков Ю. В.; Зелова Л. А.; Капис В. И.; Распутин В. М.; Семенова М. В.
Экземпляры всего: 47
ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)
Свободны: ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)

   664
   С 95


   
    Сырье, производство макаронных изделий и контроль качества [Текст] : (в помощь технологам макаронных мини-цехов) / В. И. Капис [и др.]. ; Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. - Омск : [б. и.], 2001. - 38 с. - 56.01 р.
УДК
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Капис, В. И.; Колмаков, Ю. В.; Батищева, Н. П.; Левшакова, Т. И.; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)

   06Ун
   И 36


   
    Издания ОмГАУ 2000-2002 гг. [Электронный ресурс] / Ом. гос. аграр. ун-т. - Электрон. текстовые дан. - Омск : [б. и.], 2004. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Полнотекстовая база данных включает 49 документов. - 150 р.
    Содержание:
Брюханова, В. У. Рабочая тетрадь к курсовому проекту по дисциплине "Организация, планирование и управление производством" : (специальность 300100) / В. У. Брюханова
Казыдуб, Н. Г. Методические рекомендации к выполнению курсовой работы по курсу "Селекция и семеноводство плодовых и овощных культур" : (специальность 310300) / Н. Г. Казыдуб, Т. С. Рыжкова; Т. А. Пантюхова, О. В. Шевцова
Кравченко, В. Н. Растения Омской области. Ч. 1, 2. : монография / В. Н. Кравченко
Пантюхова, Т. А. Методические указания к практическим занятиям по курсу "Лесные культуры и защитное лесоразведение". Ч. 2. Защитное лесоразведение : (специальность 260400) / Т. А. Пантюхова, О. В. Шевцова
Подковырова, М. А. Методические указания к оформлению курсовых и дипломных проектов (работ). Общие положения и правила : (специальности 310900, 311100, 311000) / М. А. Подковырова, Г. В. Допиро
Ситникова, З. И. Методические указания к выполнению курсовой работы по курсу "Семеноводство и семеноведение сельскохозяйственных культур" : (специальность 310600) / З. И. Ситникова, Г. М. Серюков
Степанов, А. Ф. Методические указания к учебной практике по курсу "Кормопроизводство" : (специальность 310200, 310600) / А. Ф. Степанов, В. Ю. Усов
Трубина, Н. К. Методические указания к выполнению курсовой работы по курсу "Агрохимия" : (специальность 310300) / Н. К. Трубина, Л. М. Лихоманова
Каштанова, Г. И. О правилах закупки зерна заготовительными предприятиями, требованиях к качеству зерна и расчете за него / Г. И. Каштанова
Начитов, Ф. Я. Лизинг в сфере материально-технического снабжения : лекция / Ф. Я. Начитов, Е. А. Конина, В. В. Марчик
Артюхова, С. И. Проведение патентных исследований и защита объектов промышленной собственности при выполнении научно-исследовательских работ / С. И. Артюхова, Г. А. Монастырева, Ю. А. Хоцко
Билык, Д. М. Организация и методика проведений занятий в бассейне : метод. пособие / Д. М. Билык, Е. А. Сергиевич
Бобренко, И. А. Экология: руководство по изучению курса / И. А. Бобренко, Е. Г. Бобренко
Гришаева, Л. В. Аграрный рынок: общее и особенное : монография / Л. В. Гришаева
Ильин, В. С. Раннеспелая кукуруза: состояние и перспективы : монография / В. С. Ильин, И. В. Ильин
Лисин, П. А. Компьютерные технологии в оптимизации рецептуры и ассортимента мороженого / П. А. Лисин, В. Л. Иванов, О. М. Карымов
Стукач, В. Ф. Региональная инфраструктура информационно-консультационных услуг : монография / В. Ф. Стукач, В. М. Помогаев
Пьянов, В. Д. Этология сельскохозяйственных животных : лекция / В. Д. Пьянов, Г. В. Хонина
Колмаков, Ю. В. Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности. Ч. 2. / Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, В. И. Капис, Распутин В. М., Семенова М. В.
Другие авторы: Зелова Л. А., Капис В. И., Распутин В. М., Семенова М. В.
Сергиевич, Е. А. Организация и методика проведения занятий по лечебной физической культуре в специальных медицинских группах / Е. А. Сергиевич
Стукач, В. Ф. Адаптация сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям : монография / В. Ф. Стукач, М. Е. Дауешов
Стукач, В. Ф. Производственно-техническое обеспечение сельскохозяйственных предприятий в условиях перехода к рынку : монография / В. Ф. Стукач, К. К. Абуов, Т. А. Горбунова
Барайщук, Г. В. Рабочая тетрадь № 1 к лабораторно-практическим работам по курсу "Лесная энтомология" : (специальность 260400) / Г. В. Барайщук, Б. А. Торубара
Барайщук, Г. В. Рабочая тетрадь № 1 к лабораторным занятий и самостоятельных работ по дисциплине "Защита растений", курс "Энтомология" : (специальности 310200, 310300, 310600) / Г. В. Барайщук, Б. А. Торубара
Безверхая, В. А. Методические указания к выполнению курсовой работы по курсу "Бухгалтерская (финансовая) отчетность»" : (специальность 060500) / В. А. Безверхая
Бобренко, И. А. Методические указания по изучению дисциплины "Экология" : (студентам-заочникам по специальности 271100) / И. А. Бобренко
Бобренко, И. А. Методические указания по изучению дисциплины "Экология" : (студентам-заочникам по специальности 060800) / И. А. Бобренко
Долгушин, Г. Л. Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине "Мелиорация земель". Ч. 1. Орошение : (специальность 320500) / Г. Л. Долгушин; Е. Д. Захаров, С. В. Сухарева
Захаров, Е. Д. Рабочая тетрадь к практическим занятиям по курсу "Экономика сельскохозяйственного производства" : (специальность 310100) / Е. Д. Захаров, С. В. Сухарева; В. С. Коротаев
Коротаев, В. С. Методические рекомендации по разработке организационных оборотов стад животных с использованием ПЭВМ в курсовом и дипломном проектировании в курсе "Организация сельскохозяйственного производства" : (специальность 060900) / В. С. Коротаев
Коротаев, В. С. Программа производственной экономико-технологической практики студентов : (специальность 060900) / В. С. Коротаев; П. А. Лисин, Н. А. Нагибина, С. А. Воловик
Лисин, П. А. Методические указания к курсовому проекту по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств с основами гидравлики" : (специальность 271100) / П. А. Лисин, Н. А. Нагибина, С. А. Воловик; Л. А. Лисица, Н. И. Кузнец, В. Н. Кравченко; О. В. Максимочкина, В. Н. Елкина
Лисица, Л. А. Сборник тестов для входного контроля по дисциплине "Ботаника" : (специальности 310100, 320400, 310200, 310300, 310600, 260400) / Л. А. Лисица, Н. И. Кузнец, В. Н. Кравченко; О. В. Максимочкина, В. Н. Елкина; Н. Т. Матвеев, С. В. Петрова
Другие авторы: Кузнец Н. И., Кравченко В. Н., Шорин Н. В.
Максимочкина, О. В. Задания к практическим занятиям и тесты по дисциплине "Учет ценных бумаг" : (специальность 060500) / О. В. Максимочкина, В. Н. Елкина
Матвеев, Н. Т. Методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине "Общая технология молочной отрасли" : (специальность 271100) / Н. Т. Матвеев, С. В. Петрова
Нохрин, В. А. Методические указания к лабораторным занятиям по курсу "Неорганическая и аналитическая химия". Раздел 1. Кислотно-щелочной метод качественного полумикроанализа катионов : (специальности 310200, 310300, 310600) / В. А. Нохрин, Е. М. Буданова, Е. А. Скудаева
Степаненко, В. П. Планы семинарских занятий и темы рефератов по дисциплине "Мировая экономика" : (специальность 060500) / В. П. Степаненко, О. С. Евдохина
Федорова, М. И. Методические указания по изучению дисциплины "История России" : (специальность 060800) / М. И. Федорова
Степанов, А. Ф. Технология заготовки сена в Западной Сибири : лекция / А. Ф. Степанов, Н. Г. Рыжков
Брюханова, В. У. Задания к контрольным работам по дисциплине "Фотограмметрия и дистанционное зондирование территории" : (для студентов-заочников специальности 310900) / В. У. Брюханова, Л. Г. Ивонина
Брюханова, В. У. Программа учебной практики по дисциплине "Фотограмметрия и дистанционное зондирование территории" : (специальности 310900, 311000, 311100) / В. У. Брюханова, Л. Г. Ивонина
Вакуленко, Г. М. Методические указания по изучению дисциплины "Физиология растений" и задания для контрольной работы : (для студентов-заочников специальности 260400) / Г. М. Вакуленко, В. П. Пьянов
Максимочкина, О. В. Методические указания по изучению дисциплины "Бухгалтерский учет и финансы" : (специальности 310300, 310600) / О. В. Максимочкина, С. В. Виноградова
Муравский, И. Г. Методические указания по изучению дисциплины "Информатика" и задания для контрольной работы : (для студентов-заочников специальности 310900) / И. Г. Муравский, В. А. Магум, Н. И. Познахирева
Пиварчук, В. А. Задания к лабораторным занятиям и внеаудиторной самостоятельной работе для студентов по дисциплине "Механизация и технология животноводства" : (специальности 311300, 311900) / В. А. Пиварчук, У. К. Сабиев, В. В. Троценко
Пьянов, В. П. Методические указания к учебной практике по дисциплине "Физиология растений" : (специальности 310200, 310300, 310600) / В. П. Пьянов
Седых, Т. В. Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине "Овощеводство" : (специальность 310300) / Т. В. Седых, Н. П. Чмут, И. Д. Нейман
Чмут, Н. П. Справочные материалы к выполнению курсовой работы по дисциплине "Овощеводство" : (специальность 310300) / Н. П. Чмут, И. Д. Нейман, Т. В. Седых
Соловьева, О. И. Методические указания к выполнению курсовых работ по дисциплине "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" и "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров" : (специальность 061600) / О. И. Соловьева
УДК
Рубрики: НАУЧНЫЕ ТРУДЫ ОРГАНИЗАЦИЙ


Доп.точки доступа:
Распутин В. М., Распутин В. М., Семенова М. В. ; Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 1
КЗНР (1)
Свободны: КЗНР (1)

   ББК 65.325.1
   К 60


    Колмаков, Ю. В.
    Эффективность зернопроизводства пшеницы в Омской области при контроле качества зерна и продуктов его переработки (в помощь агроному. специалисту-аналитику) [Текст] / Ю. В. Колмаков, В. И. Капис, В. М. Распутин ; Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. - Омск : [б. и.], 2003. - 132 с. : ил. -
УДК
ББК 65.325.151
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА (ЗЕРНОВОЕ ХОЗЯЙСТВО)
   ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА

   ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ


Доп.точки доступа:
Капис, В. И.; Распутин, В. М.; Омская область; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 16
ДЗФ (1), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2), ОА (11)
Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2), ОА (11)

   664
   В74


   
    Вопросы производства хлеба на предприятиях малого бизнеса [Текст] : в помощь технологам мини-пекарен / В. И. Почекуев [и др.] ; Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва, ГУП "Омское продовольствие", Упр. гос. хлеб. инспекции при правительстве РФ по Ом. обл. - Омск : [б. и.], 2000. - 88 с. - 70.02 р., 20 р.
УДК
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Почекуев, В. И.; Колмаков, Ю. В.; Капис, В. И.; Зелова, Л. А.; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства; ГУП "Омское продовольствие"; Управление государственной хлебной инспекции при правительстве РФ по Омской области
Экземпляры всего: 25
ОА (21), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОА (21), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)

   ББК 65.325.1
   К 60


    Колмаков, Ю. В.
    Оценка материала пшеницы в селекции и повышение потенциала его качества в зернопроизводстве и хлебопечении [Текст] : монография / Ю. В. Колмаков ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2007. - 267, [1] с. - 158.51 р.
УДК
ББК 65.325.1
Рубрики: ЭКОНОМИКА РАСТЕНИЕВОДСТВА
   ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА



Доп.точки доступа:
Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 8
ДЗФ (1), ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (5), ЧЗСХЛ (2)

   633.11
   К 60


    Колмаков, Ю. В.
    Улучшение качества выращенного зерна пшеницы и ржи [Текст] : практ. рекомендации / Ю. В. Колмаков ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2008. - 63, [1] с. - 44.76 р.
УДК
Рубрики: ПШЕНИЦА
   РОЖЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО



Доп.точки доступа:
Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 28
ДЗФ (1), ОРКиРФ (4), ОА (21), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (4), ОА (21), ЧЗСХЛ (2)

   664
   К 60


    Колмаков, Ю. В.
    Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине "Технология хранения и переработки продукции растениеводства" в составе ООП ВПО 110200 - Агрономия (бакалавриат), 110201 - Агрономия [Текст] / Ю. В. Колмаков, Б. Г. Седельников, М. В. Усова ; Ом. гос. аграр. ун-т. - 3-е изд., перераб. и доп. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2009. - 24 с. - Б. ц. р.
УДК
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Седельников, Б. Г.; Усова, М. В.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Кафедра кормопроизводства, технологии хранения и переработки продукции растениеводства
Экземпляры всего: 8
ДЗФ (1), ОА (6), ОРКиРФ (1)
Свободны: ДЗФ (1), ОА (6), ОРКиРФ (1)

   664(075)
   К 93


   
    Курс лекций по дисциплине "Технология хранения и переработки продукции растениеводства" [Текст] : учебное пособие / Ю. В. Колмаков [и др.] ; Тюм. гос. с.-х. акад. - Тюмень : Изд-во ТГСХА, 2010. - 367 [1] с. : ил. - 1.00 р.
УДК
Рубрики: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА


Доп.точки доступа:
Колмаков, Ю. В.; Белкина, Р. И.; Распутин, В. М.; Веденёва, М. В.; Тюменская государственная сельскохозяйственная академия; Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 20
ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (18)
Свободны: ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (1), ОА (18)

   664.7
   К 20


    Капис, В. И.
    Производство муки и контроль ее качества на мини-мельницах с современным оборудованием: В помощь специалистам мини-мельниц [Текст] / В. И. Капис, В. И. Почекуев, Ю. В. Колмаков ; Упр. гос. хлеб. инспекции при правительстве РФ по Ом. обл., Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва, ГУП "Омское продовольствие". - Омск : [б. и.], 2000. - 68 с. - 25 р.
УДК
Рубрики: МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Почекуев, В. И.; Колмаков, Ю. В.; Управление государственной хлебной инспекции при правительстве РФ по Омской области; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйстваГУП "Омское продовольствие"
Экземпляры всего: 19
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3), ОА (15)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (3), ОА (15)

   633.11(043.3)
   К 60


    Колмаков, Ю. В.
    Совершенствование систем оценки качества зерна яровой мягкой пшеницы по этапам селекции и производства в условиях Омской области [Рукопись] : автореф. дис. … канд. с.-х. наук : 06.01.05 / Ю. В. Колмаков ; Новосиб. с.-х. ин-т. - Новосибирск, 1984. - 18, [2] с. -
УДК
Рубрики: ХЛЕБНЫЕ ЗЛАКИ. ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
   ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ


Доп.точки доступа:
Новосибирский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)

664.6
К 63


   
    Композитные мучные смеси в хлебопечении и кондитерском производстве [Текст] / Ю. В. Колмаков [и др.] ; под ред. Ю. В. Колмакова ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Сфера, 2010. - 91 с. - ISBN 9678-5-9658-0076-6 : 175.00 р.
УДК
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Колмаков, Ю. В.; Зелова, Л. А.; Пахотина, И. В.; Веденева, М. В.; Колмаков, Ю. В. \ред.\; Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 1
ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)