Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Кульмакова, Н. И.
Качество мяса свиней при использовании цеолитсодержащей кормовой добавки [Текст] / Н. И. Кульмакова // Мясная индустрия. - 2010. - N 8. - С. 58-60.
Рубрики: Животноводство--Свиньи--ПРОДУКТИВНОСТЬ
Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО СВИНИНЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА
Имеются экземпляры в отделах:
ЧЗ (20.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)
Найти похожие
|
2.
|
Брылина, М.
ЕЛАЙФ: "Зеленый" подход к улучшению продуктивности и качества мяса свиней [Текст : непосредственный] / М. Брылина // Мясная индустрия. - 2021. - N 2. - С. 23-25
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Продукция животноводства--Качество. Безопасность
Животноводство--Свиньи--ПРОДУКТИВНОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность мяса -- сроки хранения -- транспортировка животных
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
3.
|
Повышение биологической ценности и экологической безопасности мяса бройлеров [Текст : непосредственный] / Ю. И. Ковалева, Р. З. Абдулхаликов, М. Н. Мамукаев [и др.] // Мясная индустрия. - 2021. - N 11. - С. 50-52
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ЦЫПЛЯТА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- АДСОРБЕНТ -- УБОЙНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- КОМБИКОРМА ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- ПРЕПАРАТ ФЕРРОЦИН -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА
Доп.точки доступа:
Ковалева, Ю. И.; Абдулхаликов, Р. З.; Мамукаев, М. Н.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
|
4.
|
Миронов, С. М.
Качественная характеристика молодой к5онины разных пород лошадей Якутии [Текст : непосредственный] / С. М. Миронов // Главный зоотехник. - 2022. - N 3. - С. 49-61
. - ISSN 2074-7454
Рубрики: Животноводство--Коневодство
Продукция животноводства--Мясо животных
Продукция животноводства--Качество. Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА -- ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ -- ПРИЛЕНСКАЯ -- МЕГЕЖЕКСКАЯ -- ЯКУТСКАЯ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Иванов, Р. В.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
5.
|
Колмацкий, Г. В.
Перспективы создания кластеров в кролиководстве [Текст : непосредственный] / Г. В. Колмацкий, В. С. Туркова // Кролиководство и звероводство. - 2022. - N 3. - С. 17-24
. - ISSN 0023-4885
Рубрики: Животноводство--Кролиководство
Продукция животноводства--Мясо животных
Экономика--Сельское хозяйство--ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
КООПЕРАЦИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- МАЛЫЕ ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ -- СОЦИАЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА -- ПЛОДОВИТОСТЬ -- ПОЛНЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Туркова, В. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
6.
|
Левина, Т. Ю.
Мясная продуктивность и потребительские свойства мяса баранчиков волгоградской породы различного возраста [Текст : непосредственный] / Т. Ю. Левина // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2022. - N 3. - С. 21-22
. - ISSN 2074-0840
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Мелкий рогатый скот--ПРОДУКТИВНОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
КОЭФФИЦИЕНТ МЯСНОСТИ -- БЕЛКОВО-КАЧЕСТВЕННЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА -- БАРАНИНА
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
7.
|
Хататаев, С. А.
Пищевая и дегустационная ценность мяса от помесных баранчиков [Текст : непосредственный] / С. А. Хататаев, Н. Н. Макарова, Е. С. Коробейник // Зоотехния. - 2022. - N 12. - С. 29-31
. - ISSN 0235-2478
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных
Животноводство--Мелкий рогатый скот--Выращивание молодняка
Кл.слова (ненормированные):
ПОРОДЫ ОВЕЦ -- РОМАНОВСКАЯ -- ДОРСЕТ И ВОСТОЧНО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ -- МАТКИ -- БАРАНЫ -- ПОМЕСИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШ -- ДЕГУСТАЦИОННАЯ ОЦЕНКА МЯСА
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. Н.; Коробейник, Е. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
8.
|
Использование говядины с заданными пищевыми свойствами в рецептуре шашлычных колбасок [Текст : непосредственный] / Д. А. Кастуева, О. Т. Ибрагимова, Д. З. Кудухова [и др.] // Мясная индустрия. - 2023. - N 11. - С. 45-47
. - ISSN 2618-8252
Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ОТКАРМЛИВАЕМЫЕ БЫЧКИ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- АНТИОКСИДАНТ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ СВОЙСТВА
Доп.точки доступа:
Кастуева, Д. А.; Ибрагимова, О. Т.; Кудухова, Д. З.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50