Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (25)Периодические издания ИВМиБ (17)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.6<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.
   664
   С 23

   
    Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст] : сборник / сост. П. С. Ершов. - Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2002. - 192 с. - ISBN 5-901943-05-8
УДК
664.6
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Ершов, П. С. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
2.
   664
   С 95

   
    Сырье, производство макаронных изделий и контроль качества [Текст] : (в помощь технологам макаронных мини-цехов) / В. И. Капис [и др.]. ; Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. - Омск : [б. и.], 2001. - 38 с. - 56.01 р.
УДК
664.6
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Капис, В. И.; Колмаков, Ю. В.; Батищева, Н. П.; Левшакова, Т. И.; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
3.
   664
   С 23

   
    Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст] / сост. П. С. Ершов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2001. - 192 с. - ISBN 5-93913-012-7 : 138.52 р.
УДК
664.6
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Ершов, П. С. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
4.
   664
   С 46

    Скуратовская, О. Д.
    Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст]. Ч. 2. Мучные кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : ДеЛи принт, 2003. - 128 с. : ил. - ISBN 5-94343-041-5
УДК
664.6
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
5.
   664
   К 72

    Кострова, И. Е.
    Малое хлебопекарное производство [Текст] : основные особенности / И. Е. Кострова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2001. - 116, [4] с. - ISBN 5-901065-25-5
УДК
664.6
Рубрики: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
6.
664.6
R 82

    Rothe, M.
    Aroma von Brot [Text] / M. Rothe. - Berlin : Akademie-Verlag, 1974. - 166 S. : il. - 5.29 р.
УДК
664.6
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Экземпляры всего: 1
АИЛ (1)
Свободны: АИЛ (1)
Найти похожие
7.
   664
   В74

   
    Вопросы производства хлеба на предприятиях малого бизнеса [Текст] : в помощь технологам мини-пекарен / В. И. Почекуев [и др.] ; Сиб. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва, ГУП "Омское продовольствие", Упр. гос. хлеб. инспекции при правительстве РФ по Ом. обл. - Омск : [б. и.], 2000. - 88 с. - 70.02 р., 20 р.
УДК
664.6
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Доп.точки доступа:
Почекуев, В. И.; Колмаков, Ю. В.; Капис, В. И.; Зелова, Л. А.; Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства; ГУП "Омское продовольствие"; Управление государственной хлебной инспекции при правительстве РФ по Омской области
Экземпляры всего: 25
ОА (21), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОА (21), ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
8.
   633.11
   К 60

    Колмаков, Ю. В.
    Улучшение качества выращенного зерна пшеницы и ржи [Текст] : практ. рекомендации / Ю. В. Колмаков ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2008. - 63, [1] с. - 44.76 р.
УДК
633.11
633.14
664.6
Рубрики: ПШЕНИЦА
   РОЖЬ
   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 28
ДЗФ (1), ОРКиРФ (4), ОА (21), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ДЗФ (1), ОРКиРФ (4), ОА (21), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
9.
   664
   С 46

    Скуратовская, О. Д.
    Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст] : произв.-практ. изд. Ч. 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. - Москва : ДеЛи, 2000. - 104 с. : ил. - ISBN 5-93314-009-0 : 121.36 р.
УДК
664.6
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Экземпляры всего: 2
ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1), ОРКиРФ (1)
Найти похожие
10.
   633.1
   С 79

    Степаненко, В.
    Хлеб [Текст] / В. Степаненко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 399 с. - ISBN 5-10-000088-0 : 4.40 р.
УДК
633.1(09)
664.6
Рубрики: ХЛЕБНЫЕ ЗЛАКИ

Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (2)
Свободны: ОРКиРФ (2)
Найти похожие
 1-10    11-17 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)