637.1(075) О-59 Оноприйко, А. В. Производство молочных продуктов [Текст] : практ. пособие / А. В. Оноприйко, А. Г. Храмцов, В. А. Оноприйко. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 383, [1] с. : ил. - (Технологии пищевых производств). - ISBN 5-461-00005-3
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г.; Оноприйко, В. А. Экземпляры всего: 3 ОА (1), ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1) Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1) |
637.3 О-59 Оноприйко, В. А. Технология сыроделия на мини-заводах [Текст] / В. А. Оноприйко, А. В. Оноприйко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 212, [12] с. - ISBN 5-901065-76-Х : 330.78 р.
Доп.точки доступа: Оноприйко, А. В. Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 К 63 Комбинированные сыры [Текст] : обзор. информ. / А. Г. Храмцов [и др.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : АгроНИИТЭИММП, 1993. - 19 с. - (Молочная промышленность). - 18.96 р.
Доп.точки доступа: Храмцов, А. Г.; Оноприйко, А. В.; Сафонова, Т. И.; Желябин, В. П.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 О-59 Оноприйко, А. В. Техника и технология переработки молока на прифермерских сыроварнях и сыродельных мини-заводах [Текст] : обзор. информ. / А. В. Оноприйко, В. И. Карнаух, В. А. Оноприйко ; Всесоюз. акад. с.-х. наук, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. агропром. комплекса, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1990. - 38 с. : ил. - (Молочная промышленность). - 1.20 р.
Доп.точки доступа: Карнаух, В. И.; Оноприйко, В. А.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук имени В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплексаНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
637.3 О-59 Оноприйко, А. В. Аналитические методы и органолептическая оценка качества сыра и масла [Текст] : обзор. информ. / А. В. Оноприйко, В. А. Оноприйко ; Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1993. - 36 с. - (Молочная промышленность). - 36.34 р.
МАСЛО И МАСЛОДЕЛИЕ Доп.точки доступа: Оноприйко, В. А.; Российская академия сельскохозяйственных наукНаучно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |
64 Д 64 Долин, В. Н. С легким паром! [Текст] / В. Н. Долин. Солим, коптим, консервируем / А. В. Оноприйко, В. А. Оноприйко. Механизация работ на подворье / А. Г. Ярмош, Г. С. Ярмош. - Москва : Знание, 1991. - 143 с. - (Новое в жизни, науке, технике. Сделай сам ; № 1/1991). - ISBN 5-07-001736-5 : 1.50 р.
Доп.точки доступа: Оноприйко, А. В.; Ярмош, А. Г.; Оноприйко, В. А.; Ярмош, Г. С. Экземпляры всего: 1 ОРКиРФ (1) Свободны: ОРКиРФ (1) |