Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (79)

Периодические издания НСХБ (63)

Периодические издания ИВМиБ (523)

Книги УКАБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КОНСЕРВИРОВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 152
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   637.5(075)
   Т 38


    Технологические основы переработки мяса [Текст] : учебное пособие / И. Н. Миколайчик [и др.]. - Курган : Изд-во Кург. ГСХА, 2016. - 365 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-91596-114-1 : 500.00 р.

ГРНТИ	68.39.71
УДК	637.5(075)

Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ЖИВОТНЫХ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСА -- ИЗМЕНЕНИЯ МЯСА ПРИ ХРАНЕНИИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- ПЕРЕРАБОТКА ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ УБОЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Доп.точки доступа:
Миколайчик, И. Н.; Морозова, Л. А.; Ильтяков, А. В.; Прянишников, В. В.
Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), УЧБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (1)
Найти похожие

   57(075)
   Б 63


    Биотехнология [Текст] : учебник / ред. А. Я. Самуйленко. - 2-е изд., перераб. - М. : [б. и.], 2013. - 746 с. : ил. - ISBN 978-5-89904-017-7 (в пер.) : 1050.00 р.

ГРНТИ	62
УДК	573.6(075)

Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- СУБСТРАТ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПОСЕВНОЙ МАТЕРИАЛ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК -- ВИРУСЫ -- ПРОБИОТИКИ -- АНТИБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ -- СЫВОРОТКИ -- ИММУНОГЛОБУЛИН -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ХРАНЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- АТТЕСТАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ

Доп.точки доступа:
Самуйленко, А.Я. \ред.\
Экземпляры всего: 5
ЧЗБИК (1), УЧБИК (3), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (2), НБИК (1)
Найти похожие

   620.2
   П 78

    Журавлева, С. В.
    Качество и безопасность рыбных пресервов [Текст] / С. В. Журавлева, А. Г. Вершинина, А. В. Панкина // Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвижения : сб. материалов I Междунар. науч.-практ. конф., Новосибирск, 19 апр. 2013 г. - Новосибирск, 2013. - С. 11-17. . - ISBN 978-5-94301-423-9

УДК

620.2

Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары животного происхождения
Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты

Доп.точки доступа:
Вершинина, А. Г.; Панкина, А. В.

Имеются экземпляры в отделах:
УЧБИК (25.02.2014г. Инв.727156 - 350.00 р.) (свободен)

Найти похожие

   637(075)
   С 76


    Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 (бакалавр). - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Лань, 2012. - 624 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-1306-5 : 900.02 р.

ГРНТИ	68.39.71
УДК	637(075)	664(075)

Рубрики: Продукция животноводства
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- молоко -- ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ -- транспортировка убойных животных -- обработка убойных животных -- морфология мяса -- химический состав мяса -- консервирование мяса -- переработка побочных продуктов убоя -- переработка мяса -- молочное дело -- переработка молока -- технология кисломолочных продуктов -- технология сыра -- технология масла -- качество пищевых яиц, требования -- качество шерсти, требования -- кожевенное сырье -- шубно-меховое сырье -- продукция кролиководства -- продукты пчеловодства

Экземпляры всего: 3
ЧЗБИК (1), УЧБИК (2)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (2)
Найти похожие

   636.085
   Ф 24

    Фаритов, Т. А.
    Корма и кормовые добавки для животных [Текст] : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 110401 - Зоотехния / Т. А. Фаритов. - СПб. : Лань, 2010. - 304 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 288-296. - ISBN 978-5-8114-1026-2 : 474.98 р.

ГРНТИ	68.39.15
УДК	636.085

Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки
Кл.слова (ненормированные):
КОРМОВАЯ БАЗА -- КОРМА, ЗАГОТОВКА -- КОРМА, КАЧЕСТВО -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА -- СЕНО, ЗАГОТОВКА -- СИЛОС, ЗАГОТОВКА -- СЕНАЖ -- ЗЕРНОСЕНАЖ -- КОРМА, КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОРМА, ХРАНЕНИЕ -- СУШКА РАСТЕНИЙ -- ТРАВЯНЫЕ КОРМА -- КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ -- СКАРМЛИВАНИЕ -- СОЛОМА -- ЗЕРНОВЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОТЕИН -- АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА В КОРМЛЕНИИ -- БЕЛКОВЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ -- АМИНОКИСЛОТЫ, КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ -- ВИТАМИНЫ В КОРМЛЕНИИ ЖИВОТНЫХ -- КОРМОВЫЕ АНТИБИОТИКИ -- ПРОБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- САПРОПЕЛЬ -- ДЕРН -- ХВОЯ -- ЦЕОЛИТЫ -- БИШОФИТ -- ГУМАТ НАТРИЯ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЕМИКСЫ -- КОРМОСМЕСИ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ КОРМА ЖИВОТНЫХ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ

Экземпляры всего: 5
ЧЗБИК (1), УЧБИК (4)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (4)
Найти похожие

   ББК 74.58
   С 88

    Алексеев, А. В.
    Изучение процесса просаливания сельди тихоокеанской [Текст] / А. В. Алексеев // Студент и аграрная наука : материалы пятого университетского конкурса на лучшую науч. работу / Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2009. - С. 15-18.

УДК

ББК 74.58
Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование--Рыба и морепродукты

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Омский государственный аграрный университет(Омск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)

Найти похожие

619:618
П 60

Порфирьев, И. А.
Акушерство и биотехника репродукции животных [Текст] : учеб. пособие для вузов / И. А. Порфирьев, А. М. Петров. - СПб. : Лань, 2009. - 352 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-0791-0 : 440.00 р.

ГРНТИ	68.41.49	68.39.13
УДК	619:618	636.082

Рубрики: Ветеринарное акушерство и гинекология--Биотехника размножения
Животноводство--Разведение животных
Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ ЖИВОТНЫХ -- ИСКУССТВЕННОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПЛЕМЕННЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, кормление -- ПЛЕМЕННЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, содержание -- СПЕРМА, РАЗБАВЛЕНИЕ -- СПЕРМА, ОЦЕНКА -- СПЕРМА, ХРАНЕНИЕ -- СПЕРМА, ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ОПЛОДОТВОРЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- БЕРЕМЕННОСТЬ ЖИВОТНЫХ -- ДИАГНОСТИКА БЕРЕМЕННОСТИ -- ДИАГНОСТИКА БЕСПЛОДИЯ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ ЭМБРИОНОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ эмбрионов -- половой цикл самок

Доп.точки доступа:
Петров, А. М.
Экземпляры всего: 20
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (18)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (18)
Найти похожие

   621.56(075)
   П 76


    Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. Е. Куцакова [и др.]. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 159, [1] с. - ISBN 978-5-98879-054-9 : 296.00 р.

УДК

621.56(075)

664.8(075)

Рубрики: ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ЦЕЛОМ

Доп.точки доступа:
Куцакова, В. Е.; Рогов, И. А.; Фролов, С. В.; Филиппов, В. И.
Экземпляры всего: 5
ОХФ (3), ОА (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОХФ (3), ОА (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие

   620.
   Т 41

    Тимофеева, В. А.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / В. А. Тимофеева. - 8-е изд., доп. и перераб. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 475 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-14143-4 : 233.00 р.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

10.

664
К 65

Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия [Текст] : ГОСТ 7454-2007. - Введ. с 01.01.2009. - М. : Стандартинформ, 2008. - 9 с. - (Межгосударственный стандарт). -

ГРНТИ	65
УДК	664

Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТ 7454-2007

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)