Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (23)

Периодические издания НСХБ (81)

Периодические издания ИВМиБ (27)

Книги УКАБ (4)

Периодические издания УКАБ (22)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПЛОДЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-33

619:614.3
К48

Клевакин, В. М.
Санитарная микробиология пищевых продуктов : монография / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. - Л. : Медицина, 1986. - 176 с. -

ГРНТИ	68.41.31	34.27	68.41.05
УДК	619:614.3	619:614.31

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
Микробиология--Пищевая микробиология
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
продукты, МИКРОФЛОРА -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- продукты, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЯЙЦА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МЯСО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫе, микробиология -- РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- КРУПА -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- КОНСЕРВЫ, МИКРОБИОЛОГИЯ -- САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- пищевые концентраты

Доп.точки доступа:
Карцев, В. В.
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

   620
   С 74


    Справочник по товароведению продовольственных товаров / под ред. Т. Г. Родиной. - М. : КолосС, 2003. - 608 с. - ISBN 5-9532-0026-9

ГРНТИ	71.01.55	65
УДК	620.2

614
Э41

Экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т. В. Плотникова [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2001. - 302 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-010-4 : 304.41 р.

ГРНТИ	65.53
УДК	614	614.31	620.2	635

Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства
Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ, ТОВАРОВ -- КЛУБНЕПЛОДЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- КАПУСТные овощи -- ТОМАТОПРОДУКТЫ -- ТЫКВенные овощи -- салатношпинатные овощи -- СЕМЕЧКОВЫЕ плоды -- КОСТОЧКОВЫЕ плоды -- ЯГОДЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- орехоплодные -- субтропические плоды -- тропические плоды -- ОВОЩИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ОВОЩИ, ЭКСПЕРТИЗА -- ФРУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ФРУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА

Доп.точки доступа:
Плотникова, Т. В.; Позняковский, В. М.; Ларина, Т. В.; Елисеева, Л. Г.; Позняковский, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 5
НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (2)
Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (2)
Найти похожие

   664
   Л 25

    Ларина, Т. В.
    Тропические и субтропические плоды : справ. товароведа / Т. В. Ларина. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 254 с. - ISBN 5-94343-005-9

ГРНТИ	65	71.01.55
УДК	664	664.8	620.2

Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТЕНИЙ -- авокадо -- СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДТОВАРОВ -- ХРАНЕНИЕ ФРУКТОВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ФРУКТОВ -- МАРКИРОВКА ПЛОДОВ -- УПАКОВКА ПЛОДОВ -- дозревание -- дефекты плодов -- цитрусовые -- ананас -- бананы -- киви -- ОРЕХИ -- папайя -- инжир -- гранат -- манго -- фисташки -- кешью -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- финик

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   614
   Э 41


    Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. пособие / И. Э. Цапалова, Л. А. Маюрникова, В. М. Позняковский, Е. Н. Степанова ; ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2003. - 271 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 262-264. - ISBN 5-94087-029-5

ГРНТИ	71.01.55
УДК	614	614.31

Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
Переработка овощей -- Переработка плодов -- Консервирование плодов -- Идентификация -- Экспертиза -- Хранение -- Пищевые добавки -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- Компоты -- Соки -- детские консервы -- Диетические консервы -- Квашенные овощи -- Соленные овощи -- Моченые овощи -- Сушенные плоды и овощи -- Быстрозамороженные плоды и овощи -- Сетрификация плодов -- Сертификация овощей

Доп.точки доступа:
Цапалова, И.Э.; Маюрникова, Л.А.; Позняковский, В.М.; Степанова, Е.Н.; Позняковский, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 3
НБИК (1), УЧБИК (1), ЧЗБИК (1)
Свободны: НБИК (1), УЧБИК (1), ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   620
   Т 50


    Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник. - М. : ИНФРА-М, 2005. - 544 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002202-3
то же 2006 г.; 2007 г.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	620.2

   58
   Л 63

    Лисица, Л. А.
    Ботаника с основами микробиологии : учеб. пособие / Л. А. Лисица, Л. А. Кротова, Н. И. Кузнец ; Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2005. - 300 с. : ил. - Библиогр.: с. 299-300. - ISBN 5-89764-206-0 : 146.69 р.

ГРНТИ	34.29
УДК	58

Рубрики: Ботаника
Кл.слова (ненормированные):
РАСТЕНИЯ, АНАТОМИЯ -- РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ -- РАСТЕНИЯ, МОРФОЛОГИЯ -- КОРЕНЬ РАСТЕНИЯ -- СТЕБЕЛЬ РАСТЕНИЯ -- ЛИСТ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ, РАЗМНОЖЕНИЕ -- ЦВЕТОК РАСТЕНИЯ -- СОЦВЕТИЕ РАСТЕНИЯ -- ОПЫЛЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- СЕМЕНА РАСТЕНИЙ -- ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ -- РАСТЕНИЯ, СИСТЕМАТИКА -- ГРИБЫ, БИОЛОГИЯ -- РАСТЕНИЯ НИЗШИЕ -- ВОДОРОСЛИ -- ЛИШАЙНИКИ -- РАСТЕНИЯ ВЫСШИЕ -- СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ -- СЕМЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ, ОСНОВЫ -- БАКТЕРИИ, МОРФОЛОГИЯ -- БАКТЕРИИ, СТРУКТУРА -- БАКТЕРИИ, СИСТЕМАТИКА -- ВИРУСЫ -- ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ -- МЕТАБОЛИЗМ МИКРООРГАНИЗМОВ -- РАСТЕНИЯ, БИОХИМИЯ -- КРУГОВОРОТ УГЛЕРОДА -- БРОЖЕНИЕ, ТИПЫ -- КРУГОВОРОТ АЗОТА -- КРУГОВОРОТ СЕРЫ

Доп.точки доступа:
Кротова, Л. А.; Кузнец, Н. И.; Омский государственный аграрный университет (Омск)
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   634
   М 54


    Методические указания по изучению дисциплины "Плодоводство" и задания для контрольных работ : (для студ.-заоч. по спец. 310300) / Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : [б. и.], 2005. - 47 с. - Библиогр.: с. 47. - 19.27 р.

ГРНТИ	68.35.53
УДК	634

Рубрики: Сельское хозяйство--Плодоводство
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДОВОДСТВО, БИОЛОГИЯ -- ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ -- ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ, МОРФОЛОГИЯ -- ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ, ЭКОЛОГИЯ -- ПЛОДОНОШЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ, РАЗМНОЖЕНИЕ -- ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ, ВЫРАЩИВАНИЕ -- ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПЛОДЫ РАСТЕНИЙ -- ПЛОДОВЫЕ РАСТЕНИЯ, УДОБРЕНИЯ -- ОБРАБОТКА ПОЧВЫ -- ФОРМИРОВАНИЕ КРОН -- УХОД ЗА ДЕРЕВЬЯМИ -- УХОД ЗА УРОЖАЕМ -- ПЛОДЫ, УБОРКА -- ПЛОДЫ, ОБРАБОТКА

Доп.точки доступа:
Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   614
   Д 71

    Доценко, В. А.
    Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : учеб. пособие для вузов / В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Гиорд, 2003. - 520 с. - ISBN 5-901065-60-3

ГРНТИ	68.41.31
УДК	614	614.3

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за предприятиями
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, гигиена -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ, хранение -- гигиена персонала -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- мелкорозничная торговля -- ГИГИЕНА ПОМЕЩЕНИЙ -- ГИГИЕНА ТРУДА -- водоснабжение -- освещение -- МИКРОКЛИМАТ -- оборудование -- МОЛОКО, САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ -- МОЛОКО, ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ, обработка -- субпродукты -- переработка крови -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- мясопродукты, хранение -- дезинсекция -- дератизация -- МЯСО ПТИЦЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- ЯЙЦА, ЭКСПЕРТИЗА -- яичные продукты -- рыбная продукция -- пресервная продукция -- консервы -- овощи, переработка -- плоды, хранение -- грибы, переработка -- зерно, переработка -- производство муки -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- производство хлеба -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИй надзор

Экземпляры всего: 33
ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (31)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (29)
Найти похожие

10.

   614
   Ц 17

    Цапалова, И. Э.
    Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений [Текст] : учеб. пособие для вузов / И. Э. Цапалова, М. Д. Губина, В. М. Позняковский ; Новосиб. гос. ун-т. - Новосибирск : [б. и.], 2000. - 180 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-7615-0483-9 : 163.03 р.

ГРНТИ	90.03.37
УДК	614	614.3

Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения
Кл.слова (ненормированные):
пищевая ценность -- ДИКОРАСТУЩИЕ плоды -- витамины -- классификация дикорастущих -- ягоды -- орехи -- созревание ягод -- БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ дикорастущие -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ

Доп.точки доступа:
Губина, М. Д.; Позняковский, В. М.; Новосибирский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-33

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)