Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (1)

Периодические издания ИВМиБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   619
   С 50

    Сметанюк, Л. С.
    Система ветеринарного обеспечения урбанизированных территорий в современных условиях : Автореф. дис. . канд. ветеринар. наук : 16.00.03 / Л. С. Сметанюк. - Н. Новгород, 2001. - 21 с. -

ГРНТИ	68.41
УДК	619

Рубрики: Ветеринарная медицина
Кл.слова (ненормированные):
автореферат 01 -- АПК -- продукты, контроль качества -- госветнадзор

Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

619:614.3
К48

Клевакин, В. М.
Санитарная микробиология пищевых продуктов : монография / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. - Л. : Медицина, 1986. - 176 с. -

ГРНТИ	68.41.31	34.27	68.41.05
УДК	619:614.3	619:614.31

Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
Микробиология--Пищевая микробиология
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
продукты, МИКРОФЛОРА -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- продукты, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЯЙЦА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МЯСО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫе, микробиология -- РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- КРУПА -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- КОНСЕРВЫ, МИКРОБИОЛОГИЯ -- САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- пищевые концентраты

Доп.точки доступа:
Карцев, В. В.
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

   65
   М 36

    Маценович, И. Л.
    Продовольственная безопасность и продовольственная политика : курс лекций / И. Л. Маценович, А. М. Ходачек ; С.-Петерб. гос. ин-т внешнеэкон. связей, экономики и права. - СПб. : Знание, 2004. - 136 с. - ISBN 5-7320-0722-9

ГРНТИ

06.71.07

ББК 65 + 65.32
Рубрики: Экономика--Сельское хозяйство
Экономика--Управление качеством
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ, КАЧЕСТВО -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСность -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ политика -- ГОЛОД, экон. причины -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ организации -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ реформа -- США, продовольственная политика -- реформа АПК

Доп.точки доступа:
Ходачек, А. М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

   664
   Р 60

    Родина, Т. Г.
    Сенсорный анализ продовольственных товаров [Текст] : учебник / Т. Г. Родина. - М. : Академия, 2004. - 208 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1380-2 : 122.76 р., 114.41 р., 137.82 р., 117.82 р., 150.00 р.

ГРНТИ	71.01.53
УДК	664	620.2

Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНОЛЕПТИКА -- ВКУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ДЕГУСТАЦИОННЫй анализ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ПРОДУКТЫ, КАЧЕСТВО -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- КОНСИСТЕНЦИя -- ДЕГУСТАТОР -- ВИНО, ДЕГУСТАЦИЯ -- ПИВО, дегустация

Экземпляры всего: 13
ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (10)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (10)
Найти похожие

   664
   Ф 95

    Фурс, И. Н.
    Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учеб. пособие / И. Н. Фурс. - Минск : Новое знание , 2002. - 799 с. - ISBN 985-6516-68-4 : 143.55 р., 128.48 р.

ГРНТИ	71.33.13	65.53
УДК	664	620.2

Рубрики: Пищевая пром-сть
Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
питание, гигиена -- питание, физиология -- полуфабрикаты, производство -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- продукты, тепловая обработка -- рецепты блюд -- кухня народов мира

Экземпляры всего: 2
ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)