Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
619:614.3
К48

    Клевакин, В. М.
    Санитарная микробиология пищевых продуктов : монография / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. - Л. : Медицина, 1986. - 176 с. -
ГРНТИ
68.41.31
34.27
68.41.05
УДК
619:614.3
619:614.31
Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания
   Микробиология--Пищевая микробиология
   Ветеринарно-санитарная экспертиза
Кл.слова (ненормированные):
продукты, МИКРОФЛОРА -- ПРОДУКТЫ, КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- продукты, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЯЙЦА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МЯСО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫе, микробиология -- РЫБА, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- КРУПА -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- КОНСЕРВЫ, МИКРОБИОЛОГИЯ -- САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- пищевые концентраты


Доп.точки доступа:
Карцев, В. В.
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие
2.
   620
   Т 50

   
    Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : учебник для нач. проф. образования / А. М. Новикова [и др.]. - М. : Академия, 2000. - 480 с. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 467-468. - ISBN 5-8222-0102-4. - ISBN 5-7695-0616-4
ГРНТИ
71.01.55
06.71.15
УДК
620.2
ББК 65.42
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
   Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- ШТРИХОВОЕ КОДИРОВАНИЕ -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- СВЕЖИЕ ОВОЩИ -- ПЛОДОВЫЕ ОВОЩИ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- СУШЕНЫЕ ПЛОДЫ -- СУШЕНЫЕ ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- САХАР -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- МЕД -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ШОКОЛАД -- ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- ЯЙЦА -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- МЯСОПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЫБА -- РЫБНЫЕ ТОВАРЫ -- ИКРА -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТАРА -- ПРОДАЖА ТОВАРОВ -- РЕТРОЗАПИСЬ 05


Доп.точки доступа:
Новикова, А. М.; Голубкина, Т. С.; Никифорова, Н. С.; Прокофьева, С. А.
Экземпляры всего: 37
НБИК (4), ЧЗБИК (1), УЧБИК (32)
Свободны: НБИК (3), ЧЗБИК (1), УЧБИК (32)
Найти похожие
3.
620.2
Р82

    Рубцова, Л. И.
    Основы организации торговли продовольственными товарами [Текст] : учеб. пособие для студентов сред. спец. учеб. заведений / Л. И. Рубцова, В. А. Тимофеева. - 2-е изд., испр. - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 411 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 388-389. - ISBN 5-222-07480-3 : 130.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
06.71.15
УДК
620.2
ББК 65.42
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
   Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОДВИЖЕНИЕ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВАЯ СЕТЬ -- МАГАЗИНЫ, УСТРОЙСТВО -- ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТОРГОВЫЙ ИНВЕНТАРЬ -- ТОРГОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНТРОЛЬНО-КАССОВЫЕ МАШИНЫ -- ТАРА -- РЕКЛАМА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ УЧЕТ -- КАССОВЫЕ ОПЕРАЦИИ -- ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- САХАР -- МЕД -- КРАХМАЛ -- КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ТОВАРЫ -- РЫБА -- РЫБНЫЕ ТОВАРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ЯЙЦА -- ЯИЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ПРОДАЖА ТОВАРОВ -- ПРАВИЛА ПРОДАЖИ


Доп.точки доступа:
Тимофеева, В. А.
Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
4.
620.2
Т50

   
    Товароведение и организация торговли продовольственными товарами [Текст] : учебник. - 4-е изд., стер. - М. : Академия, 2006. - 480 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2752-8 : 320.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
620.2
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПРОДУКТОВ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- ШТРИХОВОЕ КОДИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- КРУПЫ -- МУКА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ДРОЖЖИ -- ХЛЕБ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- СВЕЖИЕ ОВОЩИ -- ПЛОДОВЫЕ ОВОЩИ -- СВЕЖИЕ ПЛОДЫ -- СУШЕНЫЕ ОВОЩИ -- СУШЕНЫЕ ПЛОДЫ -- ГРИБЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ПРЯНОСТИ -- ПРИПРАВЫ -- СОУСЫ -- ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ -- ПИЩЕВЫЕ КИСЛОТЫ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КРАХМАЛ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- САХАР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- МЕД, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАКАО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ШОКОЛАД, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНФЕТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХАЛВА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ -- МОЛОКО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЛИВКИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЫР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЯЙЦА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЯЙЦЕПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- МАСЛО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- МАРГАРИН -- КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ -- СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСНЫЕ ТОВАРЫ -- СУБПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- МЯСНЫЕ КОПЧЕНОСТИ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЖЕЛАТИН -- РЫБА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- РЫБНЫЕ ТОВАРЫ -- ЖИВАЯ РЫБА -- ОХЛАЖДЕННАЯ РЫБА -- СОЛЕНАЯ РЫБА -- ВЯЛЕНАЯ РЫБА -- КОПЧЕНИЕ РЫБЫ -- ИКРА -- РЫБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПРЕСЕРВЫ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВАЯ СЕТЬ -- СНАБЖЕНИЕ -- СПРОС И ПОТРЕБЛЕНИЕ -- ТАРА -- МАГАЗИНЫ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ПРОДАЖА ТОВАРОВ -- УПАКОВКА ТОВАРОВ

Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
5.
   620
   К 63

   
    Коммерческое товароведение [Текст] : учеб. для студентов экономических специальностей / В. И. Теплов [и др.]. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2001. - 620 с. - Библиогр.: с. 617-618. - ISBN 5-8316-0019-Х : 87.36 р., 115.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
71.01.14
УДК
620.2
ББК 65.42
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Общее товароведение
   Экономика--Торговля
Кл.слова (ненормированные):
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- МЯСО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСНЫЕ ТОВАРЫ -- РЫБА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- РЫБНЫЕ ТОВАРЫ -- МОЛОКО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ЯЙЦА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЯИЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ОВОЩИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПЛОДЫ -- ГРИБЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- САХАР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЕД, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КРАХМАЛ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- ТЕКСТИЛЬНЫЕ ТОВАРЫ -- ТРИКОТАЖНЫЕ ТОВАРЫ -- ШВЕЙНЫЕ ТОВАРЫ -- ОБУВНЫЕ ТОВАРЫ -- МЕХОВЫЕ ТОВАРЫ -- ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ -- МЕБЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ -- СТЕКЛЯННЫЕ ТОВАРЫ -- КЕРАМИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ -- ПЛАСТИЧЕСКИЕ МАССЫ, ИЗДЕЛИЯ -- ТОВАРЫ БЫТОВОЙ ХИМИИ -- ЭЛЕКТРОБЫТОВЫЕ ТОВАРЫ -- БЫТОВЫЕ ТОВАРЫ -- РАДИОЭЛЕКТОННЫЕ ТОВАРЫ -- ФОТОТОВАРЫ -- КИНОТОВАРЫ -- СПОРТИВНЫЕ ТОВАРЫ -- ТОВАРЫ РЫБНОЙ ЛОВЛИ -- ИГРУШКИ -- МУЗЫКАЛЬНЫЕ ТОВАРЫ -- ЮВЕЛИРНЫЕ ТОВАРЫ -- ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ -- САДОВО-ОГОРОДНЫЙ ИНВЕНТАРЬ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТОВАРОВ -- ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- УПАКОВКА ТОВАРОВ -- ТОВАРОДВИЖЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ


Доп.точки доступа:
Теплов, В. И.; Сероштан, М. В.; Боряев, В. Е.; Панасенко, В. А.
Экземпляры всего: 10
ЧЗБИК (1), УЧБИК (7), НБИК (2)
Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (7), НБИК (2)
Найти похожие
6.
   620.2(075)
   Т 41

    Тимофеева, В. А.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / В. А. Тимофеева. - 12-е изд., доп. и перераб. - Ростов н/Д : Феникс, 2013. - 494 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-20363-7 : 413.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
620.2(075)
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- КРУПА -- МУКА -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- КРАХМАЛ -- САХАР -- МЕД -- КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ -- МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- РЫБЫ, РЫБНЫЕ ТОВАРЫ

Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
7.
   620.2(075)
   Т 41

    Тимофеева, В. А.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник / В. А. Тимофеева. - 11-е изд., доп. и перераб. - Ростов н/Д : Феникс, 2012. - 479 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-18974-0 : 283.00 р.
ГРНТИ
71.01.55
УДК
620.2(075)
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- КРУПА -- МУКА -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- КРАХМАЛ -- САХАР -- МЕД -- КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ -- МОЛОЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ

Экземпляры всего: 1
УЧБИК (1)
Свободны: УЧБИК (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)