Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Книги ИВМиБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания НСХБ (25)

Периодические издания ИВМиБ (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=калорийность<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   637.1
   С 79

    Степанова, Л. И.
    Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры: Т. 2: Масло коровье и комбинирование / Л. И. Степанова. - СПб. : Гиорд, 2003. - 336 с. - ISBN 5-901065-19-0

ГРНТИ	65.63.37
УДК	637.1	664

Рубрики: Продукция животноводства--Масло и маслоделие
Пищевая пром-сть--Масло. Жиры
Кл.слова (ненормированные):
АМИНОКИСЛОТЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- МАСЛО -- МАСЛО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МАСЛО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МАСЛО, ЭКСПЕРТИЗА -- МАСЛОДЕЛИЕ -- БИФИДОБАКТЕРИИ -- ВИТАМИН А -- витаминизация -- масло, виды -- ЗАКВАСКА -- СЛИВКИ -- ЖИР -- глицериды -- КИСЛОТЫ -- лактоны -- пастеризация -- масло, ПОРОКИ -- СЕПАРИРОВАНИЕ -- СКВАШИВАНИЕ -- МАСЛО, технология -- ФАСОВКА -- холестерин -- калорийность -- масляны -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА

Экземпляры всего: 1
ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)
Найти похожие

636.4
П 59


    Породы свиней в СССР [Текст] : итоги научных исследований и государственного испытания пород свиней, разводимых в разных природных зонах страны / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина. - М. : Колос, 1970. - 264 с. - 1.45 р.
    Содержание:
Овсянников, А. И. Итоги и перспективы создания высокопродуктивных пород свиней / А. И. Овсянников. - С .3-26.
Ладан, П. Е. Результаты оценки откормочных и мясо-сальных качеств свиней, разводимых в СССР / П. Е. Ладан [и др.]. - С .26-36.
Другие авторы: Белкина Н. Н., Степанов В. И., Подъячев В. Н.
Грудев, Д. И. Мясная продуктивность основных пород свиней / Д. И. Грудев, Л. А. Андропов, З. В. Таякина. - С .36-51.
Почерняев, Ф. К. Выход белка и калорийность туш плановых пород свиней в СССР / Ф. К. Почерняев. - С .51-55.
Стробыкина, Р. В. Гистоструктура мышечной ткани свиней разных пород / Р. В. Стробыкина. - С .81-93.
Никитина, В. И. Гистоструктура тимуса свиней / В. И. Никитина. - С .93-110.
Шманенко, Н. А. Аминокислотный состав органов и тканей основных пород свиней, разводимых в различных зонах Советского Союза / Н. А. Шманенко [и др.]. - С .110-156.
Другие авторы: Бурин В. И., Дьячкова Г. С., Потапенко В. Н., Семина Н. Н., Шмаков В. Т.
Волков, Д. Т. Содержание золы, кальция, магния, фосфора в костной ткани свиней разных пород / Д. Т. Волков [и др.]. - С .156-164.
Другие авторы: Комарчева Е. Ф., Миронов Ю. А., Харитонова О. В.
Тихонов, В. Н. Иммуногенетическое изучение пород свиней, разводдимых в советском Союзе / В. Н. Тихонов [и др.]. - С .164-182.
Другие авторы: Бурлак З. К., Горелов И. Г., Чейдо М. А.
Деревинский, В. В. Трансаминазная активность сыворотки крови разных пород свиней и ее связь с некоторыми хозяйственно полезными признаками / В. В. Деревинский, Д. И. Поливода. - С .182-192.
Смирнов, О. К. Активность некоторых ферментов крови, их наследуемость и связь с продуктивностью свиней / О. К. Смирнов. - С .192-201.
Никитина, В. И. Связь весовых показателей эндокринных желез с продуктивностью свиней / В. И. Никитина. - С .201-220.
Матиец, М. И. Связь обмена веществ у свиней различных пород и их помесей с развитием эндокринной системы / М. И. Матиец. - С .220-227.
Березовский, Н. Д. Связь переваримости питательных веществ, обмена азота, гематологических показателей с продуктивностью у чистопородных и помесных свиней / Н. Д. Березовский. - С .227-233.
Проваторов, Г. В. Изучение обмена веществ и энергии у молодняка свиней разных пород и помесей / Г. В. Проваторов. - С .233-241.
Степанова, О. В. Показатели липидного обмена у свиней различного хозяйственного направления / О. В. Степанова. - С .241-248.
Горин, В. Т. Наследуемость отдельных показателей углеводного, липидного и белкового обмена у свиней при чистопородном разведении и скрещивании / В. Т. Горин, А. Д. Шелестов, А. П. Голубицкий. - С .248-255.
Заболотный, И. И. Фагоцитоз, бактерицидная активность сыворотки крови и титр естественных антител у свиней разных пород в онтогенезе / И. И. Заболотный, Н. П. Меленчук. - С .255-262.

ГРНТИ	68.39.35
УДК	636.4	636.082

Рубрики: Животноводство--Свиньи--Разведение
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 11

Доп.точки доступа:
Подъячев, В. Н.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

636.3
В 74


    Вопросы интенсификации овцеводства [Текст] : сб. науч. тр. т. 43 / Самарканд. с.-х. ин-т. - Самарканд : [б. и.], 1984. - 172 с. - Б. ц.
    Содержание:
Джураев, Ф. Проблемы воспроизводства стада в каракулеводстве / Ф. Джураев. - С .3-4.
Рахмонов, Д. Р. Качество каракульских смушек и повышение эффективности отрасли / Д. Р. Рахмонов. - С .4-6.
Ризаев, Ш. М. Качество каракуля в госплемзаводе им. С. М. Кирова Фаришского района Джизакской области / Ш. М. Ризаев. - С .6-10.
Тангиров, А. Э. Связь оплаты труда с продуктивностью каракульских овец / А. Э. Тангиров. - С .10-16.
Сидиков, Х. Х. Повышение качества смушков-важный фактор роста рентабельности каракулеводства / Х. Х. Сидиков. - С .16-19.
Бадалбаев, Н. С. Состояние селекционно-племенной работы с каракульскими овцами черной окраски в совхозе "50 лет УзССР" / Н. С. Бадалбаев, В. Салиев. - С .19-21.
Аблакулов, У. Б. Рост, развитие и каракулевые качества ягнят сур совхоза "Фариш" / У. Б. Аблакулов. - С .21-23.
Юсупов, С. Ю. Шерстная продуктивность каракульских ягнят разных периодов ягнения / С. Ю. Юсупов. - С .23-27.
Маматов, С. М. Предварительные результаты племенной работы в совхозе "Каттакурган" / С. М. Маматов, Т. М. Ахмеджанов, З. С. Кондрашова. - С .27-29.
Исмаилов, А. И. Оценка племенных каракульских баранчиков в 10-15-дневном возрасте по качеству волоса / А. И. Исмаилов, Т. Б. Чихиринадзе, Д. Серикбаева. - С .29-30.
Салиев, В. Х. Товарные свойства различных видов черного каракуля / В. Х. Салиев, С. Ю. Юсупов, А. Базаров. - С .30-34.
Шаптаков, С. Э. Бальная оценка черных каракульских ягнят / С. Э. Шаптаков, И. К. Дьячков. - С .34-37.
Рузимуратов, Р. Х. Качество волокон деформированных завитков / Р. Х. Рузимуратов. - С .37-40.
Избасаров, У. К. Пути улучшения санитарно-гигиенического обслуживания производителей в каракулеводстве / У. К. Избасаров. - С .40-41.
Мурадов, А. Особенности гистоструктуры кожи каракульских ягнят сур разных расцветок / А. Мурадов. - С .41-44.
Хакназаров, А. А. Особенности гистоструктуры волоса ягнят сур сиреневой расцветки / А. А. Хакназаров. - С .44-46.
Иноятов, А. Содержание мелонина и некоторые физико-химические свойства волоса каракульских ягнят разного происхождения / А. Иноятов. - С .46-48.
Якубов, Я. И. О некоторых особенностях спинного мозга зародыша и взрослых овец / Я. И. Якубов. - С .48-49.
Газизов, В. З. Применение мяса и субпродуктов мелкого рогатого скота в звероводстве / В. З. Газизов, Д. Эшимов. - С .49-51.
Даминова, Л. Ф. Водоемы и выживаемость бруцелл / Л. Ф. Даминова. - С .51-52.
Абдиваитов, Ш. Потери живой массы каракульских овец при предубойной выдержке в зависимости от возраста, уровня упитанности и кастрации / Ш. Абдиваитов. - С .54-57.
Авуджи, М. А. Динамика роста каракульского плода / М. А. Авуджи. - С .54-57.
Хайдаров, К. Калорийность мяса каракульских баранчиков разной окраски и возраста / К. Хайдаров. - С .57-59.
Норбаев, К. Н. Влияние монокарбамидмонокальций фосфата на повышение продуктивности каракульских овец / К. Н. Норбаев. - С .59-61.
Рашидон, М. Р. Использование ферментированных стеблей хлопчатника в типовом рационе откармливаемого молодняка каракульских овец / М. Р. Рашидон. - С .61-64.
Сафаров, Н. Д. Питательная ценность сена эрман-шуваха, убранного в период бутонизации / Н. Д. Сафаров. - С .64-65.
Рахимов, А. А. Химический состав мяса и курдючного сала помесей джаидара х дегерес х сараджа и джаидара х меринос х дегерес х сараджа / А. А. Рахимов. - С .65-66.
Владимирова, Н. А. К вопросу возрастных изменений отделов черепа плодов каракульских овец / Н. А. Владимирова. - С .66-68.
Ибрагимов, Э. О токсичности головневых грибов / Э. Ибрагимов. - С .68-71.
Кенгбаев, А. Х. Инвазированность стронгилятами овец каракульской породы / А. Х. Кенгбаев, Ш. У. Абдуганиев, Х. Х. Кенгбаев. - С .71-72.
Абдиваитов, Ш. А. Некоторые интерьерные показатели каракульских ягнят из разных пометов / Ш. А. Абдиваитов, Н. Г. Бочкарев, Ш. И. Ибрагимов. - С .72-74.
Рустамов, Х. К. Особенности постнатального онтогенеза внеорганных артерий головного мозга каракульских овец / Х. К. Рустамов. - С .74-77.
Фазылов, И. С. Лимфатическое русло тощей кишки у коз советской шерстной породы / И. С. Фазылов. - С .77-80.
Маджидова, Г. Ф. Возрастные особенности строения каудальной полой вены и ее ветвей овец каракульской породы / Г. Ф. Маджидова. - С .80-82.
Азимов, З. А. Профилактика фасциолеза овец в специализированных каракульских хозяйствах / З. А. Азимов, Б. С. Салимов. - С .82-84.
Назаров, Ш. Н. Влияние подкормки микроэлементами на продуктивность овец / Ш. Н. Назаров, Т. Н. Рудяк. - С .84-86.
Нарзиев, Д. Х. Возрастные изменения скелета и мышц осевого и периферического отделов каракульских овец / Д. Х. Нарзиев, М. Х. Алламурадов, А. Ф. Фазылов. - С .86-90.
Маджидов, Ф. Х. Особенности роста и развития вен нижней части тазовой конечности овец / Ф. Х. Маджидов. - С .90-92.
Жулбеков, И. Ж. Активность церулоплазмоза и карбоангидразы в крови беременных овец / И. Ж. Жулбеков. - С .92-93.
Шалимов, Ю. П. Возрастные и сезонные изменения активности церулоплазмина в сыворотке крови каракульских овец / Ю. П. Шалимов. - С .93-95.
Ибрагимов, Ш. И. Возрастные особенности ДНК и РНК в печени каракульских овец / Ш. И. Ибрагимов, Ш. Б. Темиров. - С .95-96.
Аминов, С. А. Гематологические показатели у лактирующих каракульских овец / С. А. Аминов, Х. Б. Хайдаров. - С .96-97.
Рузметов, Р. Р. Топография грудного лимфатического протока у овец каракульской породы / Р. Р. Рузметов. - С .97-99.
Джайнаров, Б. Д. Лимфатическая система рубца у овец каракульской породы / Б. Д. Джайнаров. - С .99-103.
Эльмурадов, А. Э. Морфология двенадцатиперстной кишки каракульских плодов / А. Э. Эльмурадов. - С .103-104.
Таштемиров, Р. М. Возрастные изменения химического состава плюсневой кости каракульских овец / Р. М. Таштемиров. - С .104-106.
Кулиев, Б. А. Влияние оксипрогестерона капроната, СЖК и их комбинаций на гистологическое строение половых органов овец / Б. А. Кулиев. - С .106-108.
Ата-Кубанов, Ш. Б. Содержание гонадотропных гормонов в крови беременных овец / Ш. Б. Ата-Кубанов. - С .108-109.
Примов, Т. П. Стимуляция половой охоты каракульских овец применением прогестерона и ацетат-мегестрола в сочетании с СЖК / Т. П. Примов. - С .109-112.
Хаитов, Р. Х. Влияние кормов, загрязненных базудином, на организм овец / Р. Х. Хаитов, У. М. Джураев. - С .112-115.
Бочкарев, В. Н. Паразитоценоз каракульских овец, вызванный ларвальными тениидами и саркоспоридиями / В. Н. Бочкарев. - С .115-116.
Мурадов, С. Свободные аминокислоты в органах и тканях овец при цистицеркозах / С. Мурадов. - С .116-117.
Бакиров, Б. Б. Эффективность групповой профилактической терапии нарушения белкового и минерального обмена у каракульских овец при пастбищно-стойловом содержании / Б. Б. Бакиров. - С .117-119.
Кашимов, И. К. Качество шерсти советской шерстной породы коз различного происхождения / И. К. Кашимов. - С .119-122.
Абдуганиев, Ш. У. Влияние тетрамизола на количество нуклеиновых кислот крови каракульских ягнят / Ш. У. Абдуганиев. - С .122-124.
Бочкарев, Н. Г. Картина крови каракульских овец при половом покое в разные сезоны года / Н. Г. Бочкарев. - С .124-126.
Кушанов, А. Д. О глюкокортикоидной активности коры надпочечников каракульских ягнят / А. Д. Кушанов. - С .126-128.
Старков, В. Е. Клиническая оценка эффективности бийохинола при эндометритах у овец / В. Е. Старков, Г. В. Данилин. - С .128-129.
Парманов, М. П. Источники и факторы передачи трихофитии овец / М. П. Парманов. - С .129-131.
Балычева, Л. Н. Физико-механические свойства различных видов шерсти овец Северного Кавказа / Л. Н. Балычева. - С .131-135.
Исмаилов, А. К. Резервы увеличения производства баранины и повышение ее экономической эффективности / А. К. Исмаилов. - С .135-138.

ГРНТИ	68.39.31
УДК	636.3

Рубрики: Животноводство--Мелкий рогатый скот
Кл.слова (ненормированные):
ретрозапись 11

Доп.точки доступа:
Самаркандский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
НБИК (1)
Свободны: НБИК (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)