Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.6(075)<.>)
Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-22 
1.
   664(075)
   М 33

    Матвеева, И. В.
    Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий [Текст] : учебное пособие / И. В. Матвеева, И. Г. Белявская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : [б. и.], 2001. - 116 с. - 142.59 р.
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ


Доп.точки доступа:
Белявская, И. Г.
Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Свободны: ОРКиРФ (3), ЧЗСХЛ (2)
Найти похожие
2.
   664(075)
   Х 94

    Хромеенков, В. М.
    Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик [Текст] : учебник для вузов / В. М. Хромеенков. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002. - 496 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-901065-45-X
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
   ОБОРУДОВАНИЕ ХЛЕБОЗАВОДОВ

Экземпляры всего: 1
ОРКиРФ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1)
Найти похожие
3.
   664(075)
   М 33

    Матвеева, И. В.
    Биотехнологические основы приготовления хлеба [Текст] : учебное пособие для вузов / И. В. Матвеева, И. Г. Белявская. - Москва : ДеЛи принт, 2001. - 150 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-94343-011-3 : 152.76 р.
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Белявская, И. Г.
Экземпляры всего: 2
ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
4.
   664(075)
   Ц 94

    Цыганова, Т. Б.
    Технология хлебопекарного производства [Текст] : учебник / Т. Б. Цыганова. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 432 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-94231-006-8
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Экземпляры всего: 1
ОА (1)
Свободны: ОА (1)
Найти похожие
5.
   664(075)
   Т 38

    Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности : учеб. пособие для вузов / Ю. В. Колмаков [и др.]. - Омск : [б. и.], 2001.
   Ч. 1. - 2001. - 179 с. - ISBN 5-89764-075-0 : 25.95 р.
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Колмаков Ю. В.; Зелова Л. А.; Капис В. И.; Распутин В. М.; Семенова М. В.
Экземпляры всего: 47
ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)
Свободны: ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)
Найти похожие
6.
   664(075)
   Т 38

    Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной мощности : учеб. пособие для вузов / Ю. В. Колмаков [и др.]. - Омск : [б. и.], 2001.
   Ч. 2. - 2001. - 152 с. - ISBN 5-89764-075-0 : 25.95 р.
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Колмаков Ю. В.; Зелова Л. А.; Капис В. И.; Распутин В. М.; Семенова М. В.
Экземпляры всего: 47
ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)
Свободны: ДЗФ (1), ЧЗСХЛ (2), ОА (41), ОРКиРФ (3)
Найти похожие
7.
   664(075)
   Ч-34

    Чеботарев, О. Н.
    Технология муки, крупы и комбикормов [Текст] : учебное пособие / О. Н. Чеботарев, А. Ю. Шаззо, Я. Ф. Мартыненко. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 686, [2] с. : ил. - (Технологии пищевых производств). - ISBN 5-461-00015-0
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Доп.точки доступа:
Шаззо, А. Ю.; Мартыненко, Я. Ф.
Экземпляры всего: 2
ОА (1), ОРКиРФ (1)
Свободны: ОА (1), ОРКиРФ (1)
Найти похожие
8.
   664(075)
   И 21

    Иванова, Т. Н.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст] : учебник для вузов / Т. Н. Иванова. - Москва : Академия, 2004. - 288 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование. Товароведение). - ISBN 5-7695-1401-9 : 173.00 р.
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
КРУПА, МУКА, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Экземпляры всего: 25
ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (22)
Свободны: ОРКиРФ (2), ЧЗСХЛ (1), ОА (22)
Найти похожие
9.
   664(075)
   Е 30

    Егоров, Г. А.
    Технология муки. Технология крупы [Текст] : учебник для вузов / Г. А. Егоров. - 4-е изд., испр. и доп. - Москва : КолосС, 2005. - 302 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0033-1 : 275.00 р.
УДК
664.6(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Экземпляры всего: 5
ОРКиРФ (3), ОА (1), ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ОРКиРФ (3), ОА (1), ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
10.
   664(075)
   Т 50

   
    Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров [Текст] : учебное пособие для вузов / А. Ф. Шепелев [и др.]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 217 с. - (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-02095-9 : 39.00 р.
УДК
664.6(075)
664.8(075)
Рубрики: ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
   КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ


Доп.точки доступа:
Шепелев, А. Ф.; Печенежская, И. А.; Кожухова, О. И.; Туров, А. С.
Экземпляры всего: 1
ОА (1)
Свободны: ОА (1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-22 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)